日期:2013-04-24 11:48
4月5日，美国食品药品管理局（FDA）下属负责食品安全管理工作的食品安全及应用营养中心（CFSAN）通知食品企业：为满足进口国要求，确保含蛋食品的安全健康，今后美国出口含蛋食品需要由美国农业部对相关出口货物提供卫生证书。
卫生证书措施由FDA与USDA农业市场服务局（AMS）联合推出，AMS具体负责实施。由AMS检查员现场对生产企业的生产过程及卫生条件进行确认后，企业可以向AMS注册其特定产品，并要求AMS为特定出口货物提供出口证书。AMS所提供出口证书包括：产品生产批号，用来确保该产品生产过程是在美国政府机构监督下、卫生生产程