论坛风格切换切换到宽版
  • 190阅读
  • 0回复

[HACCP质量体系]HACCP 系统管理的产品描述内容 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线gdhdt
 

发帖
327
世科币
682
威望
346
贡献值
503
银元
0
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-08-02
描述产品,确定产品的预期用途。  #!t6'*  
HACCP工作的首要任务是对实施HACCP系统管理的产品进行描述。描述的内容包括: jXIVR'n(  
1 产品名称(说明生产过程类型) lS? #(}a1)  
2 产品的原料和主要成分 XO}SPf-  
3 产品的理化性质(包括aw,pH等)及杀菌处理(如热加工、冷冻、盐渍、熏制等) Tj6kCB  
4 包装方式 c| X }[  
5 贮存条件 o_&Qb^W  
6 保质期限 dte-2?%~j  
7 销售方式 5 Q,j+  
8 销售区域 %$=2tfR  
9 必要时,有关食品安全的流行病学资料 `Dp4Z>| K  
10 产品的预期用途和消费人群
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
 
快速回复
限200 字节
如果您在写长篇帖子又不马上发表,建议存为草稿
 
上一个 下一个