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E 样品: Ro
eLf Ow J^)=8cy 取某品牌牛奶0.5g,按照博纳艾杰尔氨基酸
分析方法包进行水解衍生,并取混合氨基酸
标准溶液(准确量取氨基酸标准溶液1.0 mL,置于5mL容量瓶中,加0.1mol/L盐酸溶液定容至刻度)加内标正亮氨酸进行衍生。(异硫氰酸苯酯为衍生剂)
yy#4DYht 色谱条件: *J|]E( 色谱柱:Agela Venusil AA,4.6×250mm,5µm,100Å(订货号:VA952505-K)
cLyed3uU 流动相:A:称取15.2g无水醋酸钠,加水1850mL,溶解后用冰醋酸调pH至6.5,然后加乙腈140mL,混匀,用0.45µm滤膜过滤。
:Co+haW B:80%(V/V)乙腈溶液
ruTj#tWSo h(H b+7g 1?5UVv_F 流速:1.0mL/min
KIfR4,=Q|
进样体积:10μL
WJN}d-S=^ 温度:40℃
u/2!v( 波长:254nm
rHWlv\+Nn URodvyD Agela Venusil AA HPLC法
测定牛奶中
羟脯氨酸混和标准品图谱
Agela Venusil AA HPLC法测定牛奶中羟脯氨酸图谱
(1:牛奶中的羟脯氨酸)