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[食品触材]美国食品接触材料–模拟条件选择 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-07-14

类型
使用条件
水和乙醇(时间和温度)
庚烷(时间和温度)
高温灭菌(如:超过212F)
250F,2小时
150F,2小时
沸水灭菌
212F,1/2小时
120F,1/2小时
热充或巴氏灭菌(超过150F)
于沸点注入样品,再冷却至100F
125F,1/4小时
热充或巴氏灭菌(低于150F)
150F,2小时
100F,1/2小时
室温注入和保存(容器无加热处理)
120F,24小时
70F,1/2小时
冷库保存(容器无加热处理)
70F,48小时
70F,1/2小时
冻结保存(容器无加热处理)
70F,24小时
70F,1/2小时
冻结或冷库保存(偶尔用于需要在容器里再加热的预加工食品
212F,1/2小时
120F,1/2小时

  来源:NSF

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