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奶粉作为高脂肪、高蛋白的营养食品,需要采用铝箔复合包装袋等高阻隔包材进行包装储存,并且常以充氮包装或气调包装为主,以保证内部无氧或低氧环境,避免奶粉被氧化变质。 uX}M0W
然而,包装材料对上述包装形式所充入的氮气或二氧化碳等气体的阻隔性如何,则需要专业的检测仪器及相关检测方法进行监测,从而确保内部气体不易散失。 |k
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相关知识 u> >t"w
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食品包装指生产出来的各种食品,在达到消费者使用之间的装卸、运输、保管、供应或销售的整个流通过程中,保护食品的质量和使用价值,采用适当的材料、容器对产品所进行的技术措施。 p3^7Hr
食品包装材料:指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 Ld`~^<