维生素E又称生育酚,多存在于植物组织中,在化学结构上客观存在是6-羟基苯骈二氢吡喃的衍生物,环上C2都有甲基和烃链。由于环上的甲基位置和数目不同,有α、β、γ、δ生育酚等。 syaPpM
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天然的生育酚都是D型,而人工合成的为DL型。维生素E为油状物,在无氧条件下对热稳定。游离的维生素E和它的酯都极易溶于油脂和大多数有机溶剂,不溶于水,有抗氧化剂的作用。 $npT[~U5
α-生育酚和α-生育酚乙酸酯是维生素E的衍生物。目前已广泛地用于化妆品中作为抗氧化剂。 : cF[(i/k4
(一)薄层色谱定性法 ^pQCNKLBY
1 应用范围 :_g$.h%%
本方法适用于油性沐浴液、护肤霜、香波中α-生育酚和α-生育酚乙酸酯的定性测定。 c_vqL$Dl
2 原理 uTKD 4yig
样品中α-生育酚和α-生育酚乙酸酯在GF-254薄层板上经展开剂展开分离后,在紫外光下观察,根据Rf值进行定性。 w8U&ls