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5、可能被用作四级防腐剂的食品添加剂 Kr
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抗坏血酸
B 3m_D"?
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 0|xIB g)
(2) 非标准化食品。良好操作规范 l5%G'1w#,j
抗坏血酸棕榈酸酯 (1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 x_=n-lAF
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a) 肉类及肉制品（14部分和21部分）；鱼，和；家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 [%~
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(3) 人造黄油。脂肪含量的0．02%。如果使用脂溶性维他命C，总量不得超过脂肪总量的0．02%。 ~0$NJrUy
抗坏血酸硬脂酸酯 (1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 r0t^g9K0
(2) 人造黄油。脂肪含量的0．02%。如果使用脂溶性维他命C，总量不得超过脂肪总量的0．02%。
j1?j6s
丁基羟基茴香醚（2－叔丁基-4－羟基甲醚和3－叔丁基-4－羟基甲醚的混合物） 3<=,1 cU
（1）脂肪；食用油脂；食用猪油；起酥油。0．02%。如果使用丁基羟基甲苯，丙基没食子酸或对特丁基对苯二酚，总量不得超过0．02% R_] {2~J+
（2）烘干谷类早餐；脱水薯类产品。0．005%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过0．005%。 #Lsnr.80
（3）口香糖。0．02%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过0．02%。 1XG!$ 4DW
（4）提炼油；柑桔油香料；香料干粉。0．125%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过0．125%。 nKR{u g>I)
（5）柑桔油。0．5%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过0．5%。 E r/b O
（6）部分脱脂猪油组织；部分脱脂牛油组织。0．0065%。如果使用丁基羟基甲苯，总量不得超过0．0065%。 ZZ QG?("S'
（7）食品附加液体维生素A。5mg/1000000国际单位 (%iRaw7hp
（8）饮料干粉；甜点和蜜饯干。0．009% 4tg<iH{
（9）活性发酵粉。0．1% "G >3QL+O|
（10）其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工。a肉类及肉制品（14部分和21部分）；b鱼，和；家禽肉及家禽肉类制品）.脂肪或食品油脂含量的0．02%。如果使用丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过脂肪或食品油脂含量的0．02%。 3mPjpm
（11）食品附加的干制维生素D。10mg/1000000国际单位 &DqE{bBd!
（12）人造黄油。油脂含量的0．01%。如果同时使用丙基没食子酸和柠檬酸，总量不得超过油脂含量的0．01%。 u66XN^
（13）制成家禽肉干。油脂含量的0．015%。如果同时使用丙基没食子酸和柠檬酸，总量不得超过油脂含量的0．015%。 6y%0`!
二叔丁对甲酚（3，5-二叔丁基-4-苯甲醇）BHT 9nu3+.&P
（1）脂肪；食用油脂；食用猪油；起酥油。0．02%。如果使用丁基羟基甲苯，丙基没食子酸或对特丁基对苯二酚，总量不得超过0．02%。 !4] 9!<.k
（2）烘干谷类早餐；脱水薯类产品。0．005%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过0．005% v}WR+)uFQ
（3）口香糖。0．02%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过0．02% @FdSFQ/9
（4）提炼油；柑桔油香料；香料干粉。0．125%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过0．125% j } b\Z9)!
（5）柑桔油。0．5%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过0．5% 8H[:>;S I
（6）部分脱脂猪油组织；部分脱脂牛油组织。0．0065%。如果使用丁基羟基甲醚，总量不得超过0．0065%。 Jk,; JQ
（7）食品附加液体维生素A。5mg/1000000国际单位 vn/.}GkpU
（8）蒸（谷）米。0．0035% G
"P4-
（9）其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）b鱼，和c家禽肉及家禽肉类制品）。脂肪或食品油脂含量的0．02%。如果使用丁基羟基甲醚或丙基没食子酸，总量不得超过脂肪或食品油脂含量的0．02%。 _X?^Cy
（10）食品附加的干制维生素D。10mg/1000000国际单位 O12eH
（11）人造黄油。油脂含量的0．01%。如果同时使用丁基羟基甲醚和丙基没食子酸，总量不得超过油脂含量的0．01%。 .F+@B\A <
柠檬酸 Sna4wkbS
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 $.]l!cmi%Q
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）;b鱼，和;c家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 W456!OHa
(3) 可加工的家禽肉干。脂肪含量的0．015%。如果同时使用丁基羟基甲醚和丙基没食子酸，总量不得超过脂肪含量的0．015%。 I}R0q
L－半胱氨酸 k5] j.V2f
补充的营养品见章节B．24．201。良好操作规范 / *0K92NB
L－半胱氨酸盐酸盐 4*$G & TX
处理水果和蔬菜的亚硫酸盐配方。良好操作规范 rx}r~0 i
愈疮木胶、卵磷脂、卵磷脂柠檬酸盐 .9. 2 Be
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 .ji_nZ4.+
(2)非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）;b鱼，和;家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 "yW:\
柠檬酸单甘油酯 !F?XLekTi
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 64
5z#_}C$
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）;b鱼，和;c家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 O+ICol
（3）人造黄油。脂肪含量的0．01%。如果使用异丙基柠檬酸盐或硬脂酰柠檬酸酯，或二者同时使用，总量不得超过脂肪含量的0．01%。
Tgl}
异丙基柠檬酸盐 {26ONa#i
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 #^ ]n0!
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）;b鱼，和;c家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 KZeQ47|
（3）人造黄油。脂肪含量的0．01%。如果使用柠檬酸单甘油酯或硬脂酰柠檬酸酯，或二者同时使用，总量不得超过脂肪含量的0．01%。 zen*PeIrA^
丙基没食子酸 9VbOQ {8
（1）脂肪；食用油脂；食用猪油；起酥油。0．02%。如果使用丁基羟基甲苯，丁基羟基甲醚或对特丁基对苯二酚，总量不得超过0．02%。 M.>l#4s,'
（2）烘干谷类早餐；脱水薯类产品。0．005%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过0．005%。 @K!&qw
（3）口香糖。0．02%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过0．02%。 C$
5[X7'
（4）提炼油；香料干粉。0．125%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过0．125%。 B2O} 1.
（5）柑桔油。0．5%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过0．5%。 /S lYm-uQ+
（6）其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）b鱼，和c家禽肉及家禽肉类制品）。脂肪或食品油脂含量的0．02%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过脂肪或食品油脂含量的0．02%。 YtWJX kB
（7）人造黄油。油脂含量的0．01%。如果使用丁基羟基甲醚或丁基羟基甲苯，总量不得超过油脂含量的0．01%。 y.Z?LCd <
（8）可加工的家禽肉干。脂肪含量的0．015%。如果使用丁基羟基甲醚或柠檬酸或二者同时使用，总量不得超过脂肪含量的0．015%。 Z R'H \Z
酒石酸 rX1QMR7?
(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 Xp}Yw"7
a) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工肉类及肉制品（14部分和21部分）b鱼，和c家禽肉及家禽肉类制品）。良好操作规范 @n": w2^B
特丁基对苯二酚 VZl6t;cn
脂肪和油脂；猪油；起酥油。002%。如果使用丁基羟基甲醚丁基羟基甲苯或丙基没食子酸，总量不得超过脂肪或食品油脂含量的0．02%。
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维生素E（α-生育酚；生育酚浓缩混合物）
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(1) 脂肪和油脂；猪油；甘油一酸酯和甘油二酯；起酥油。良好操作规范 *VZ5B<I c
(2) 非标准化食品其他非标准化的食品（除了以下非标准食品的加工a肉类及肉制品（14部分和21部分）b鱼，和c家禽肉及家禽肉类制品）。 _zwUE
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r'*}TM'8
文章出自: 世科网 S9",d~EM
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