[各国食品相关标准比对分析]香港对食品中防腐剂使用限量标准的规定 [复制链接]

香港对食品中防腐剂使用限量标准的规定，具体如下：

苯甲酸(210)、苯甲酸钠(211)、苯甲酸钾(212)、苯甲酸钙(213)

1.6以乳类为主的甜品(例如雪糕、布甸，及水果或调味酸乳酪)，不包括原味酸乳酪（300mg/kg）

1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品（300mg/kg）注22

1.6.2水果酸乳酪（300mg/kg）注18

2.2.1.1人造牛油及类似制品（1000mg/kg）注18

2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（1000mg/kg）注21

2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液，包括以脂肪乳状液为主的混合及／或调味制品，不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品（1000mg/kg）

2.4以脂肪为主的甜品，不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品（1000mg/kg）

4.3水果干（800mg/kg）

4.3.1无花果干（800mg/kg）注22

4.3.2梅脯（800mg/kg）注22

4.3.3杏脯（800mg/kg）注22

4.3.4葡萄干（800mg/kg）

4.3.5椰子干（800mg/kg）

4.4以醋、油或盐水浸渍的水果（1000mg/kg）注20

4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（800mg/kg）注20

4.6果酱、果冻、柑橘果酱（1000mg/kg）注18

4.7以水果为主的涂酱(例如苹果酱、柠檬酪及酸辣调味果酱)，不包括属食物分类4.6及其细分类(如适用的话)的制品（1000mg/kg）注22

4.8糖渍水果（1000mg/kg）注18

4.9水果配制品，包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆（1000mg/kg）注18

4.1以水果为主的甜品，包括以水为主的果味甜品，不包括属食物分类7.2.1及7.2.2及其细分类(如适用的话)的含水果精制烘焙食品、属食物分类3及其细分类(如适用的话)的可供食用的果味冰制品，及属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的含水果冷冻乳类甜品（1000mg/kg）

4.11发酵水果制品（1000mg/kg）注20

4.12糕饼果馅，不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥（1000mg/kg）注18

4.13经烹煮的水果（1000mg/kg）注20

4.16脱水蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子（1000mg/kg）

4.16.1脱水马铃薯（1000mg/kg）

4.16.2干豆（1000mg/kg）

4.16.3即食脱水蔬菜（1000mg/kg）

4.16.4干葫芦条（1000mg/kg）

4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻，不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品，及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜（2000mg/kg）注18

4.17.1浸渍橄榄（2000mg/kg）注18

4.19蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子泥及涂酱(例如番茄泥、花生酱及腰果酱)（1000mg/kg）

4.19.1经加工减低热量的制品（1000mg/kg）

4.19.2番茄泥（1000mg/kg）注20

4.2蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（3000mg/kg）

4.20.1番茄肉浆及番茄糊（3000mg/kg）注20

4.20.2加糖的果仁糊（3000mg/kg）注22

4.20.3辣根肉浆（3000mg/kg）注20

4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻制品，不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品（1000mg/kg）注18

4.22已烹煮或煎炸的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻（1000mg/kg）

4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根（1000mg/kg）注20

5.1.2可可混合物(糖浆)（700mg/kg）注20

5.1.3以可可为主的涂酱，包括馅料(例如可可脂)（1500mg/kg）

5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品（1500mg/kg）

5.2甜点，包括硬糖、软糖及鸟结糖，不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品（1500mg/kg）

5.2.1杏仁糖膏（1500mg/kg）注22

5.3香口胶（1500mg/kg）

5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料（1500mg/kg）注22

6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（1000mg/kg）

6.5.1即食面（1000mg/kg）

6.6以谷类及淀粉为主的甜品(例如大米布甸、木薯布甸)，包括以谷类或淀粉为主的甜品馅料（1000mg/kg）

7.1.1面包及面包卷，例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包（1000mg/kg）

7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干)，不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干（1000mg/kg）

7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（1000mg/kg）

7.1.4面包类制品，包括以面包制成的馅料及面包糠（1000mg/kg）

7.1.5蒸包(例如馒头及包子)（1000mg/kg）

7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料（1000mg/kg）

7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（1000mg/kg）

7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（1000mg/kg）

7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（1000mg/kg）

8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（1000mg/kg）

8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（1000mg/kg）

9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼（1000mg/kg）注18

9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼（1000mg/kg）注18

9.2.4.2煮熟(不包括煎炸)的虾（2000mg/kg）

9.2.4.2.1煮熟(不包括煎炸)的褐虾（6000mg/kg）

9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（1000mg/kg）注18

9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）

9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注18

9.2.6.2发酵鱼制品（1000mg/kg）

9.2.6.3咸鱼（200mg/kg）

9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（2000mg/kg）注18

9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（2000mg/kg）注18

9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（2000mg/kg）注18

9.3.3.1半防腐鱼子酱（2500mg/kg）注18

9.3.4半防腐的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊)，不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品（2000mg/kg）

9.3.4.1虾酱（2000mg/kg）注20

10.1经巴士德消毒法消毒及化学防腐(例如加盐)的液体蛋制品，包括全蛋、蛋黄及蛋白（5000mg/kg） $N=&D_Q  
10.3以蛋为主的甜品(例如蛋吉士及供精制烘焙食品用的吉士馅料)（1000mg/kg） %bDxvaftT  
11.7其他糖及糖浆(例如木糖、枫糖浆及用作食物面层装饰的糖)（1000mg/kg） fg^25g'_  
11.8餐桌甜味剂，包括含有高甜度甜味剂(例如醋磺内酯钾及山梨醇)者（2000mg/kg） ?G,4N<]Nu  
12.1.1咖喱酱（350mg/kg）注20 d05xn7%!{  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（1000mg/kg） VsQ|t/|#  
12.3醋，包括苹果醋、酒醋、麦芽醋、酒精醋、谷醋、葡萄干醋及果(酒)醋（1000mg/kg） IOl_J>D]F  
12.4芥末（1000mg/kg） V .GM$  
12.4.1第戎芥末（1000mg/kg） u
Y&1[(Pb  
12.5即食汤及肉汤，包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)（500mg/kg）注22 FU3K?A B  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（500mg/kg）注22 p;+O/'/j  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（1000mg/kg）注18 J2=4%# R!  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（1000mg/kg）注18 cc[(w #K  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（1000mg/kg） z#tIa  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（1000mg/kg）注18 {"ST hTZ  
12.11沙律(例如通心粉沙律、马铃薯沙律)及三文治涂酱，不包括属食物分类4.19及5.1.3及其细分类(如适用的话)的以可可及果仁为主的涂酱（1500mg/kg） U#3N90,N=  
12.13酱油（550mg/kg）注18 'c3
5%?]  
12.13.1非发酵酱油（1000mg/kg）注18 fkxkf^g)  
12.14发酵大豆(例如豆豉)（1000mg/kg）注20 2*NPK}  
12.15大豆蛋白粉及混合物(供冲调用(例如用作调制大豆饮料及自家制软豆腐))（1000mg/kg） PtfG~$h?  
13.1果汁（800mg/kg）注18 l/N<'T_G  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)（2000mg/kg）注18 N*Aw-\Bk  
13.2蔬菜汁（160mg/kg）注18 5|H;%T3_  
13.3浓缩果汁（800mg/kg）注18 ';I}6N  
13.4浓缩蔬菜汁（800mg/kg）注18 k~tEUsv  
13.5果蜜饮料（800mg/kg）注18 b'z $S+  
13.6蔬菜蜜饮料（160mg/kg）注18 -"[4E0g0  
13.7浓缩果蜜饮料（800mg/kg）注18 CD`a-]6qA  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料（600mg/kg）注18 'Ea3(OsuXn  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（160mg/kg）注18 s%jB Ieh  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（160mg/kg）注18 lJK]S=cd  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（800mg/kg）注18 AzU:Dxr>.G  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（800mg/kg）注18 b<a3Ue%  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶，以及其他谷类及谷物热饮料，包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆，不包括可可（1000mg/kg）注20 Jq_\r'YE  
13.10.1固体咖啡精（1000mg/kg）注20 l#0
zHBc  
13.11啤酒及麦芽饮料（70mg/kg）注20 TK5$-6k  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒（1000mg/kg）注22 [+[W\6
 
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)（1000mg/kg）注22 Pp?P9s{  
13.15蜂蜜酒（1000mg/kg）注22 3!P^?[p3  
13.17加香味的酒精饮料(例如酒及含酒精的清凉饮料，以及低酒精的清凉饮料)（1000mg/kg）注22 ().C
   
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（1000mg/kg）  ^*P?gG  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)（2000mg/kg）注18 lU1SN/'zx  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物（750mg/kg） 2zj` H9  
15.1.3二甲基聚硅氧烷（2000mg/kg）注19 _c]}m3/  
15.2调味剂及调味糖浆（800mg/kg）注19 i;HXz`vT7  
15.3.1液体凝乳酶（2000mg/kg）注20 11PL1zzH  
15.3.4酶制剂的水溶液，包括固定酶（3000mg/kg）注19 YdI6|o@vc  
15.5食物面层流质泡沫物（10000mg/kg）注19 Rxy|Ag/I;V  
15.8矽酮抗泡沫乳状液（2000mg/kg）注18 7] y3<t  

丙基棓酸盐(310)
[Z2mH  
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉（200mg/kg）注1及2 4Qj@:b  
以乳类为主的甜品(例如雪糕、布甸，及水果或调味酸乳酪)，不包括原味酸乳酪（90mg/kg）注1及6 T7LO}(I.&  
1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品（90mg/kg）注1及6 d7P'c!@+  
1.6.2水果酸乳酪（90mg/kg）注1及6 ^SWV!rrg  
2.1.1无水奶油及酥油（100mg/kg）注1及7 :CGh$d] +  
2.1.2植物油脂（200mg/kg）注1及2 jL,P )TC  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg）注1及2 '#NDR:J"  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg）注1及2 o]TKL 'gW  
2.2.1.2供制造用的牛油（80mg/kg）注1及23 w`
X0^<Fv  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物（200mg/kg）注1及2 nO `R++  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（200mg/kg）注1及2 a\*_b2 ^n  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液，包括以脂肪乳状液为主的混合及／或调味制品，不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品（200mg/kg）注1及2 MeDlsO  
2.4以脂肪为主的甜品，不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品（200mg/kg）注1及2 guk{3<d:Jy  
4.1以水果为主的甜品，包括以水为主的果味甜品，不包括属食物分类7.2.1及7.2.2及其细分类(如适用的话)的含水果精制烘焙食品、属食物分类3及其细分类(如适用的话)的可供食用的果味冰制品，及属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的含水果冷冻乳类甜品（90mg/kg）注1及6 tvcM< e20  
4.16.1脱水马铃薯（50mg/kg）注1及2 S!8q>d,%L  
5.1.1可可混合物(粉)及可可块／油饼（200mg/kg）注1 j2s{rQQ  
5.1.2可可混合物(糖浆)（200mg/kg）注1 "@UyU
L  
5.1.3以可可为主的涂酱，包括馅料(例如可可脂)（200mg/kg）注1 O"9Or3w  
5.1.4可可及朱古力制品，包括外加朱古力的果仁及水果（200mg/kg）注1 'J8Ga<s7C  
5.1.4.1白朱古力（200mg/kg）注1及2 NX8. \Pf#  
5.1.4.2外加朱古力的棉花糖（200mg/kg）注1 6vf<lmN  
5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品（200mg/kg）注1及2 p9[gG\  
5.2甜点，包括硬糖、软糖及鸟结糖，不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 ]iry'eljy  
5.2.1杏仁糖膏（200mg/kg）注1及2 O #5`mo  
5.3香口胶（1000mg/kg）注2 OZ4%6/  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料（200mg/kg）注1及2 PQXCT|iJ  
6.1原粒谷物、碎谷物或谷物片，包括大麦、粟米、燕麦、大米、高梁、大豆及小麦（100mg/kg）注1 g9AA)Ykp  
6.4早餐谷类食品，包括燕麦片（200mg/kg）注1及2 #D^(dz*  
6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（100mg/kg）注1及2 wRu\9H}  
6.5.1即食面（200mg/kg）注1及2 qPn!.m$/  
6.6以谷类及淀粉为主的甜品(例如大米布甸、木薯布甸)，包括以谷类或淀粉为主的甜品馅料（90mg/kg）注1及6 AQD` cG  
7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（100mg/kg）注1及2 J<MuWgx&  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（200mg/kg）注1及2 |?\2F   
8.2.1原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 ?O C&=}  
8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 y4,t=Gq7^  
8.2.3原只或切件，非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 zKFiCP K  
8.2.4原只或切件，经加热处理的加工禽畜及野味肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块（200mg/kg）注1及2 y$+_9VzYB  
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类（200mg/kg）注1及2 qRCUkw} fs  
8.2.5原只或切件，冷冻的加工禽畜及野味肉制品，包括经冷冻的生及熟肉块（200mg/kg）注1及2 @+hO,WXN  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 dG)}H_  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 C,$7fW{?  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 QJ,~K&?  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉／肝酱、及熟肉丸)（200mg/kg）注1及2 \Wb3JQ)  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)（200mg/kg）注1及2 oT- Y  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品（200mg/kg）注1及2 /gP"X1.  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)（200mg/kg）注1及2 -;o0)DwZ  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品，包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)（200mg/kg）注1及2 ?:Rw[T@ l  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品（200mg/kg）注1及2 CJt(c,!z  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注1及2 A>rN.XW  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注1及2 |M|>/
U 8  
9.2.6.2发酵鱼制品（100mg/kg）注1及2 c.uD%  
9.2.6.3咸鱼（100mg/kg）注1及2 qjH/E6GGg  
10.3以蛋为主的甜品(例如蛋吉士及供精制烘焙食品用的吉士馅料)（90mg/kg）注1及6 v d
Pb-z4  
12.1香草及香料（例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱）（200mg/kg）注1及2 35Fs/Gf-n  
12.1.1咖喱酱（200mg/kg）注1及2 F+9(*|x%  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（200mg/kg）注1及2 e84O 6K6o  
12.5即食汤及肉汤，包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)（200mg/kg）注1及2 6f&qtJQ<A  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（200mg/kg）注1及2 Q$x 3uH\@  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（200mg/kg）注1及2 ,R=)^Gh{  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（200mg/kg）注1及2 (4IH%Ez){  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg）注1及2 :</KgR0I  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg）注1及2 R!2E`^{Wl  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（1000mg/kg）注1 '19 kP.  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（1000mg/kg）注1 &J,&>CFc  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（1000mg/kg）注1 T<U_Iq  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（1000mg/kg）注1 *u!l"0'\  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 URMxCL^"  
14.2加工果仁，包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)（200mg/kg）注1及2 te&p1F  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物（1000mg/kg）注1及2 ) -@Dh6F  
15.1部分丙三醇酯（100mg/kg）注1及28 Rzxkz  

丙酸(280)、丙酸钠(281)、丙酸钙(282)、丙酸钾(283)  T01Iu  
1.5.1未成熟乳酪(例如茅屋乳酪、忌廉乳酪及水牛乳酪)（优良制造规范） +*8su5:[&@  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)（3000mg/kg） 9O 'j+?(`@  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱)）（3000mg/kg） 4 . 7X*1  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪（3000mg/kg）  tKV,  
1.5.3乳清乳酪（3000mg/kg） (,h2qP-;ud  
1.5.4加工乳酪（3000mg/kg）注5 %D4)Bqr  
1.5.6乳清蛋白质乳酪(例如力可达乳酪)（3000mg/kg） z,aMbgt  
7.1.1面包及面包卷，例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包（3000mg/kg） g
xl7jY  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干)，不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干（1000mg/kg）注5
94w)Yln  
7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（3000mg/kg） rn|]-^ku/  
7.1.4面包类制品，包括以面包制成的馅料及面包糠（3000mg/kg） IB;yL/T  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)（3000mg/kg） e6taQz@}  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（1000mg/kg）注5 ^t})T*hM0  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（1000mg/kg）注5 gHPJiiCv  
对羟基苯甲酸甲酯(218)、对羟基苯甲酸甲酯钠(219) &<;T$Y  
1.6.2水果酸乳酪（120mg/kg）注18 <W#G)c0  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（1000mg/kg）注18 Ro]Z9C>1o  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果（250mg/kg）注20 ]`)5 Qe4  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（800mg/kg）注20 ym|7 i9  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱（500mg/kg）注18 A M[f  
4.8糖渍水果（1000mg/kg）注18 |J!mM<*K  
4.9水果配制品，包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆（800mg/kg）注18 7"'RE95  
4.11发酵水果制品（250mg/kg）注20 |yk/iO(  
4.12糕饼果馅，不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥（800mg/kg）注18 F\r"Y)|b=  
4.13经烹煮的水果（800mg/kg）注20 ;D~#|CB  
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻，不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品，及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜（250mg/kg）注18 le 
\f:  
4.17.1浸渍橄榄（250mg/kg）注18 +A?P4}  
4.19.2番茄泥（800mg/kg）注20 82@^vX  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（800mg/kg）注20 Q$ew.h  
4.20.3辣根肉浆（250mg/kg）注20 .L^*9Y0)  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻制品，不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品（250mg/kg）注18 B}TY+@  
4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根（250mg/kg）注20 3*I\#Z4p1  
5.1.2可可混合物(糖浆)（700mg/kg）注20 h)Fc<,vwBE  
9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼（1000mg/kg）注18 D\5+2 G  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼（1000mg/kg）注18 Xb:* KeZq  
9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（1000mg/kg）注18 ~TH4='4W3  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注18 :!s7B|_U  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（250mg/kg）注18 d(|?gN^  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（250mg/kg）注18 i&H^xgm  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（250mg/kg）注18 JRC2+BU /  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（250mg/kg）注18 ;@S'8  
9.3.4.1虾酱（1000mg/kg）注20 )w4U]inJ$"  
12.1.1咖喱酱（350mg/kg）注20 / TsXm-g#  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（175mg/kg）  d;>G  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（250mg/kg）注18 pNd`fV#jX  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（250mg/kg）注18 mC@v,"  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（1000mg/kg）注18 ??aO3Vm{  
12.13酱油（550mg/kg）注18 (z8ZCyq7r[  
12.13.1非发酵酱油（550mg/kg）注18 +x

{o
 
12.14发酵大豆(例如豆豉)（1000mg/kg）注20 MR,I`9Pe  
13.1果汁（800mg/kg）注18 !X: TieyVu  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)（2000mg/kg）注18 !pU^?Hy=  
13.2蔬菜汁（160mg/kg）注18 nygGI_[l  
13.3浓缩果汁（800mg/kg）注18 M/Z$?nd_H  
13.4浓缩蔬菜汁（800mg/kg）注18 _)<5c!  
13.5果蜜饮料（800mg/kg）注18 u
SYI X  
13.6蔬菜蜜饮料（160mg/kg）注18 O7I
Y g;  
13.7浓缩果蜜饮料（800mg/kg）注18 CR.d3!&28  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料（600mg/kg）注18 ea @ H  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（160mg/kg）注18 ~sn3_6{  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（160mg/kg）注18 ; Yc\O:Qq  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（800mg/kg）注18 ~)$R'=  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（800mg/kg）注18
% 
+  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶，以及其他谷类及谷物热饮料，包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆，不包括可可（450mg/kg）注20 +W1l9n*  
13.10.1固体咖啡精（450mg/kg）注20 [7x;H  
13.11啤酒及麦芽饮料（70mg/kg）注20 GCQOjqiR  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)（2000mg/kg）注18 9`/ywt3Y  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物（250mg/kg）注17 &q4~WRnzJk  
15.1.3二甲基聚硅氧烷（2000mg/kg）注19 sX>|Y3S\U  
15.2调味剂及调味糖浆（800mg/kg）注19 %Nl mLWF.  
15.3.1液体凝乳酶（2000mg/kg）注20 LfrjC@ _y  
15.3.4酶制剂的水溶液（3000mg/kg）注19 s#0m  
15.5食物面层流质泡沫物（10000mg/kg）注19 \(f82kv  
15.8矽酮抗泡沫乳状液（2000mg/kg）注18 WpI5C,3Z!l  

对羟基苯甲酸乙酯(214)对羟基苯甲酸乙酯钠(215) bU/4KZ'-^  
1.6.2水果酸乳酪（120mg/kg）注18 C;5`G *e  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（1000mg/kg）注18 2cO6'?b  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果（250mg/kg）注20 aZ|?i }  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（800mg/kg）注20 eI EL';N6  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱（500mg/kg）注18 fJP *RVz  
4.8糖渍水果（1000mg/kg）注18 0VrsbkS  
4.9水果配制品，包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆（800mg/kg）注18 fdWqc_  
4.11发酵水果制品（250mg/kg）注20 SuB8mPn  
4.12糕饼果馅，不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥（800mg/kg）注18 `a:3S@n(}  
4.13经烹煮的水果（800mg/kg）注20 qo$ls\[X  
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻，不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品，及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜（250mg/kg）注18 ~#4FL< W  
4.17.1浸渍橄榄（250mg/kg）注18 O_ZYm{T[7  
4.19.2番茄泥（800mg/kg）注20 "OA{[)fw"  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（800mg/kg）注20 ^ <qi&*  
4.20.3辣根肉浆（250mg/kg）注20 V@T(%6<|  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻制品，不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品（250mg/kg）注18 #AB5}rPEI  
4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根（250mg/kg）注20 `'^o45  
5.1.2可可混合物(糖浆)（700mg/kg）注20 b>8TH-1t~  
9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼（1000mg/kg）注18 s3nO"~tM  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼（1000mg/kg）注18 d@1^U9sf  
9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（1000mg/kg）注18 "OK[uug  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注18 d23=
WNn  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（250mg/kg）注18 );VuZsmi  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（250mg/kg）注18 5qW>#pTFVV  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（250mg/kg）注18 R'z i#FeP  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（250mg/kg）注18 ;s{'cN[.  
9.3.4.1虾酱（1000mg/kg）注20 %+Ze$c}X  
12.1.1咖喱酱（350mg/kg）注20 [%^sl>,7  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（250mg/kg）注18 (@5`beEd  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（250mg/kg）注18 .
4[3r[  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（1000mg/kg）注18 $8UW^#Bpq  
12.13酱油（550mg/kg）注18 ~Ay)kv;  
12.13.1非发酵酱油（550mg/kg）注18 ]&]DFY~n  
12.14发酵大豆(例如豆豉)（1000mg/kg）注20 >bz e0`}Z  
13.1果汁（800mg/kg）注18 jBYvOy*$Q  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)（2000mg/kg）注18 "Mj#P9  
13.2蔬菜汁（160mg/kg）注18 O;<wDh)Yt  
13.3浓缩果汁（800mg/kg）注18 4-x<^ ev=  
13.4浓缩蔬菜汁（800mg/kg）注18 `_OrBu[  
13.5果蜜饮料（800mg/kg）注18 j9[I6ko5'  
13.6蔬菜蜜饮料（160mg/kg）注18 x5Lbe5/P  
13.7浓缩果蜜饮料（800mg/kg）注18 MZ,1mR  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料（600mg/kg）注18 tjx8UgSi  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（160mg/kg）注18 K/ On|C  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（160mg/kg）注18 W`Gbo uxd  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（800mg/kg）注18 R}0gIp=  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（800mg/kg）注18 -`k>(\Q<d  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶，以及其他谷类及谷物热饮料，包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆，不包括可可（450mg/kg）注20 %`&n ;K.c  
13.10.1固体咖啡精（450mg/kg）注20 Ea@0>_U|  
13.11啤酒及麦芽饮料（70mg/kg）注20 '\#q7YjaL  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)（2000mg/kg）注18 #Zm`*s`  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物（250mg/kg）注17 F6q=W#~  
15.1.3二甲基聚硅氧烷（2000mg/kg）注19 U7g`R@  
15.2调味剂及调味糖浆（800mg/kg）注19 Mg
w#4LU  
15.3.1液体凝乳酶（2000mg/kg）注20 ElW\;C:K*  
15.3.4酶制剂的水溶液（3000mg/kg）注19 1yE',9?  
15.5食物面层流质泡沫物（10000mg/kg）注19 o!BC
R:  
15.8矽酮抗泡沫乳状液（2000mg/kg）注18 v)du]  
o
mpr})c  
@:zC!dR)G  
二苯基(230) SdlO]y9E  
4.1.3柑橘属水果（100mg/kg） 2@a'n@-  
二甲基二碳酸盐(242) Vl1.]'p_  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（250mg/kg）注13 -I5]#%eX^  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（250mg/kg）注13 DL,R~  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（250mg/kg）注13 TYuP EVEXZ  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（250mg/kg）注13 7{U[cG+a#  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶，以及其他谷类及谷物热饮料，包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆，不包括可可（250mg/kg）注13 Kc]cJ`P4.  
13.10.1固体咖啡精（250mg/kg）注13 3)VO{C j!  
13.12苹果酒及梨酒（250mg/kg）注13 waC i9  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒（250mg/kg）注13 mL1ZSX o!  
13.13葡萄酒（200mg/kg）注13 'dwsm7Xd  
13.13.1白酒（200mg/kg）注13 ^'Lp<YJs6  
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)（250mg/kg）注13 #p=+RTZ<  
13.15蜂蜜酒（200mg/kg）注13 CPa+?__B  
GAH<  

二氧化硫(220)亚硫酸钠(221)、亚硫酸氢钠(222)、焦亚硫酸钠(223)、焦亚硫酸钾(224)、亚硫酸钾(225)、亚硫酸钙(226)、亚硫酸氢钙(227)、亚硫酸氢钾(228)、硫代硫酸钠(539)、亚硫酸 b?CmKiM%  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（300mg/kg）注10 #fG!dD42  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)（70mg/kg）注10 Fng":28o  
13.3浓缩果汁（50mg/kg）注10及14 }dAb}0XK.  
1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品（100mg/kg）注10 6@wnF>'/\  
1.6.2水果酸乳酪（60mg/kg）注10 &%fy  
4.1面层经处理的新鲜水果（50mg/kg）注10 +TpM7QaL  
4.1.1苹果（50mg/kg）注10 9H1R0iWW  
4.1.2梨（50mg/kg）注10 k#JFDw\  
4.1.3柑橘属水果（50mg/kg）注10 ,BW^j.7  
4.2冷冻切片苹果（500mg/kg）注10 _UjAct]6  
4.3水果干（1000mg/kg）注10 2i |wQU5w  
4.3.1无花果干（1000mg/kg）注10 bk2HAG  
4.3.2梅脯（1000mg/kg）注10 '[qG ,^f  
4.3.3杏脯（2000mg/kg）注10 c*~/[:}  
4.3.4葡萄干（1500mg/kg）注10 ^yy\CtG  
4.3.5椰子干（50mg/kg）注10 ~UK) p;|  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果（100mg/kg）注10 ,EcmMI^A  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（350mg/kg）注10 r.-NfK4  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱（100mg/kg）注10 e<~uU9 lg1  
4.7以水果为主的涂酱(例如苹果酱、柠檬酪及酸辣调味果酱)，不包括属食物分类4.6及其细分类(如适用的话)的制品（500mg/kg）注10 &:akom8  
4.8糖渍水果（100mg/kg）注10 o6xl,T%  
4.9水果配制品，包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆（500mg/kg）注10 J:#B,2F+^  
4.11发酵水果制品（100mg/kg）注10 +Y)rv6}m  
4.12糕饼果馅，不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥（100mg/kg）注10 B964#4& 9  
4.13经烹煮的水果（350mg/kg）注10 w^G<]S{l  
4.14去皮、切开或切丝的新鲜马铃薯及白色类蔬菜（50mg/kg）注10 !rTh+F*  
4.15.2冷冻牛油果（300mg/kg）注10 bi#o1jR  
4.15.3冷冻马铃薯及白色类蔬菜（50mg/kg）注10 9WtTUk
 
4.16脱水蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子（500mg/kg）注10 `hM]5;0  
4.16.1脱水马铃薯（500mg/kg）注10 2NIK0%6  
4.16.2干豆（500mg/kg）注10 Sh2q#7hf  
4.16.3即食脱水蔬菜（500mg/kg）注10 A ;Z%-x  
4.16.4干葫芦条（5000mg/kg）注10 ^a<=@0|  
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻，不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品，及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜（100mg/kg）注10 Qi6vP&  
4.17.1浸渍橄榄（100mg/kg）注10 iu*u|e  
4.18罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)或以杀菌软袋包装的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻（50mg/kg）注10 WDE_"Mm  
4.19.1经加工减低热量的制品（500mg/kg）注10 )ckx&e  
4.19.2番茄泥（350mg/kg）注10 [OH>NpL  
4.2蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（500mg/kg）注10 oUltr  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)、海藻，及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料，以及糖渍蔬菜)，不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品（500mg/kg）注10 %b@>riR(y  
4.20.2加糖的果仁糊（500mg/kg）注10 L?Wl#wP\;*  
4.20.3辣根肉浆（500mg/kg）注10 ^h^j:!76j  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻制品，不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品（500mg/kg）注10 RDzL@xCcn  
6.2面粉（200mg/kg）注10 PcDPRX!@  
6.3淀粉（50mg/kg）注10 -cY/M~  
6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（20mg/kg）注10  b$rBxe\  
6.5.1即食面（20mg/kg）注10 2z )h,<D  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（50mg/kg）注10 a`/[\K6  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（50mg/kg）注10 -VRu^l#  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（50mg/kg）注10 Ij#%Qu  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品（450mg/kg）注10 AbcLH
V.  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（450mg/kg）注10 I&1Mh4yu  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品（450mg/kg）注10 ]Ms~;MXlx5  
8.3.4.1经加热处理的腌制加工禽畜及野味碎肉制品（450mg/kg）注10 -#)xeW.d  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品（450mg/kg）注10 (qohb0  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)（450mg/kg）注10 xA&G91|s  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品（450mg/kg）注10 |mmIu_  
9.1新鲜软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注10 &?zJ|7rh@|  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注10 v]_{oj_(-  
9.2.4煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物（150mg/kg）注10 ^f3F~XhY3  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼（150mg/kg）注10 }\ l5|Ft[!  
9.2.4.2煮熟(不包括煎炸)的虾（150mg/kg）注10 O-  r"G  
9.2.4.2.1煮熟(不包括煎炸)的褐虾（150mg/kg）注10 Fnll&TF  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（30mg/kg）注10 m"+9[d_u  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（30mg/kg）注10 . 1?AU6\  
9.2.6.2发酵鱼制品（30mg/kg）注10 Kr]F+erJe  
9.2.6.3咸鱼（30mg/kg）注10 Ce`{M&NSWX  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注10 Cww$ A %}  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（100mg/kg）注10 cB?HMLbG>  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（100mg/kg）注10 p^~l
Q8t  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（100mg/kg）注10
)v ['p  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（150mg/kg）注10 ]j_S2lt  
9.4.1罐头鲍鱼（1000mg/kg）注10 :5h&f  
11.1白糖、无水葡萄糖、一水葡萄糖、果糖（15mg/kg）注10 3go !P])  
11.2糖粉、葡萄糖粉（15mg/kg）注10 [/5>)HK} C  
11.3绵白糖、红绵糖、葡萄糖浆、葡萄糖干浆、原蔗糖（20mg/kg）注10 #2x\d  
11.3.1用于制造糖果制品的葡萄糖干浆（150mg/kg）注10 \]y$[\F>  
11.3.2用于制造糖果制品的葡萄糖浆（400mg/kg）注10 sV3/8W13  
11.4耕地白糖或压榨法白糖（70mg/kg）注10 (Rs<'1+>  
11.5红糖(例如红蔗糖)，不包括属食物分类11.3及其细分类(如适用的话)的制品（40mg/kg）注10 inR8m 4c]P  
11.6糖液及糖浆，以及(部分)转化糖，包括糖蜜，但不包括属食物分类11.3及其细分类(如适用的话)的制品（70mg/kg）注10 Q"QrbU  
11.7其他糖及糖浆(例如木糖、枫糖浆及用作食物面层装饰的糖)（40mg/kg）注10 qYbod+U
X  
12.1香草及香料（例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱）（150mg/kg）注10 _Se>X=  
12.1.1咖喱酱（150mg/kg）注10 gsT%_2>CL  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（200mg/kg）注10 2+y4Gd 7  
12.3醋，包括苹果醋、酒醋、麦芽醋、酒精醋、谷醋、葡萄干醋及果(酒)醋（100mg/kg）注10 zb:p,T@5  
12.4芥末（250mg/kg）注10
q#MAA_  
12.4.1第戎芥末（500mg/kg）注10 @0Tm>s  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（300mg/kg）注10 ]FsPlxk6  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（300mg/kg）注10 1gCp/m2r7  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（300mg/kg）注10 Wp T.25  
13.1果汁（50mg/kg）注10 >&BgF*mm  
13.2蔬菜汁（50mg/kg）注10 u3ce\  
13.4浓缩蔬菜汁（50mg/kg）注10及14 #Wh"_zpM+  
13.5果蜜饮料（50mg/kg）注10 `Mp]iD{  
13.6蔬菜蜜饮料（50mg/kg）注10 [=..#y!U  
13.7浓缩果蜜饮料（50mg/kg）注10及14 l ^$$d8  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料（50mg/kg）注10及14 Y$Os&t@bu  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（70mg/kg）注10及14 P'Rr5Xa  
13.10.1固体咖啡精（150mg/kg）注20 z?FZu
,h}  
13.11啤酒及麦芽饮料（50mg/kg）注10 .L6t3/^  
13.12苹果酒及梨酒（200mg/kg）注10 0D0#*J  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒（200mg/kg）注10 P),%S9jP;  
13.13葡萄酒（350mg/kg）注10 }{E//o:Ta  
13.13.1白酒（400mg/kg）注10 _czLKbcF  
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)（200mg/kg）注10 iHQFieZ.E  
13.15蜂蜜酒（200mg/kg）注10 }L: LcM  
13.16酒精含量超过15%的蒸馏酒精饮料（200mg/kg）注10 5nf|CQH6?  
13.17加香味的酒精饮料(例如酒及含酒精的清凉饮料，以及低酒精的清凉饮料)（70mg/kg）注10 TSE(K
t  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（50mg/kg）注10 y]cx}9~  
15.1.3二甲基聚硅氧烷（1000mg/kg）注10及19 a ,W5T8  
15.2调味剂及调味糖浆（350mg/kg）注10及19 G++kUo<  
15.3.2固体番瓜素（30000mg/kg）注10 @LwhQ  
15.3.3水溶液番瓜素（5000mg/kg）注10及19 `.[hOQ7
 
15.3.4酶制剂的水溶液（500mg/kg）注10及19 UPJgT N*  
15.5食物面层流质泡沫物（5000mg/kg）注10及19 F!aYK2  
15.6明胶（1000mg/kg）注10 ^Ko0zz|R/  
15.9液体果胶（250mg/kg）注10 ed\,FWR  

甲酸 L0Xb^vx}m  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（200mg/kg） F2lTDuk>C  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（200mg/kg） pOx0f;'G+  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg） iN=-N=  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg） X 5pp8~  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（100mg/kg） sJMT _yt;  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（100mg/kg） ax,%07hJ  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（100mg/kg） ^!?W!k!:V  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（100mg/kg） vz/.*u  
经丁化作用的羟基茴香醚(320) x2(
hp  
1.1加入饮料的奶精（100mg/kg）注1及2 #r>  
1.3奶粉及忌廉粉(原味)，包括酪蛋白及酪蛋白酸（100mg/kg）注1及2 .kyp5CD}4  
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉（100mg/kg）注1及2 &n91f   
1.4奶粉及忌廉粉的类似品（100mg/kg）注1及2 w%KU@$  
2.1.1无水奶油及酥油（175mg/kg）注1及7 FK{Vnj0  
2.1.2植物油脂（200mg/kg）注1及2 [,yoFm%"  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg）注1及2 +?DP r  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg）注1及2 'MVE5  
2.2.1.2供制造用的牛油（160mg/kg）注1及23 |W:xbtPNy  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物（200mg/kg）注1及2 <My4)3  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（200mg/kg）注1及2 V* Ta[)E  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液，包括以脂肪乳状液为主的混合及／或调味制品，不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品（200mg/kg）注1及2 4|ML#aRz  
2.4以脂肪为主的甜品，不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品（200mg/kg）注1及2 o/t^rY y
 
3可供食用的冰品，包括以水为主的冷冻甜品、甜点及巧点（例如冰糕及雪葩）（200mg/kg）注1及2 Nb(c;|nV  
4.16.1脱水马铃薯（200mg/kg）注1及2 wxS.!9K  
5.1.4.1白朱古力（200mg/kg）注1及2 iG
lg@  
5.2甜点，包括硬糖、软糖及鸟结糖，不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 8eGq.+5G  
5.2.1杏仁糖膏（200mg/kg）注1及2 1wAD_PI|BH  
5.3香口胶（400mg/kg）注2 Kg4\:A7Sa.  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料（200mg/kg）注1及2 8A'oK8Q  
6.4早餐谷类食品，包括燕麦片（200mg/kg）注1及2 P'l'[Kz{'  
6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（200mg/kg）注1及2 ( y0  
6.5.1即食面（200mg/kg）注1及2 "{>BP$Jz  
7.1.1面包及面包卷，例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包（200mg/kg）注1及2 ,6@ s N'c  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干)，不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 &|MdBJ   
7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（200mg/kg）注1及2 f"9aL= 3  
7.1.4面包类制品，包括以面包制成的馅料及面包糠（200mg/kg）注1及2 Z{XF!pS%H  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)（200mg/kg）注1及2 inQ1$  
7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料（200mg/kg）注1及2 $y{rM%6JU  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（200mg/kg）注1及2 c6-~PKJ L  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（200mg/kg）注1及2 Q%> 6u@'  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（200mg/kg）注1及2 D`c&Q4$:  
8.2.1原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 W?TvdeBx  
8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 T:/mk`>  
8.2.3原只或切件，非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg）注1及2 TF_wT28AU2  
8.2.4原只或切件，经加热处理的加工禽畜及野味肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块（200mg/kg）注1及2 |-l9Z  
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类（200mg/kg）注1及2 ?*AhGza/  
8.2.5原只或切件，冷冻的加工禽畜及野味肉制品，包括经冷冻的生及熟肉块（200mg/kg）注1及2 2^w8J w9  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 .RW&=1D6  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 {Qba`lOkq  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg）注1及2 #IvHxSo&  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉／肝酱、及熟肉丸)（200mg/kg）注1及2 ]621Z1  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)（200mg/kg）注1及2 |1%eo.  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品（200mg/kg）注1及2 j82x$I*  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)（200mg/kg）注1及2 (&i c3/-  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品，包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)（200mg/kg）注1及2 ~e<^jhpJ
 
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品（200mg/kg）注1及2 XOL_vS24  
9.2.1冷冻(包括新鲜及半熟)的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻的蚬、冷冻的鳕鱼柳、冷冻的蟹、冷冻的鳍鱼、冷冻的龙虾、冷冻的虾、冷冻的鱼子及冷冻的鱼浆)（200mg/kg）注1及2 ()^tw5e'^  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 GLp~SeF#  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)（200mg/kg）注1及2 f4;V7DJ  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 hG2WxYk  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 O03N$Jq A  
9.2.6.2发酵鱼制品（200mg/kg）注1及2 PO nF_FC  
9.2.6.3咸鱼（200mg/kg）注1及2 ujWC!*W(Q  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 yZ-Ql11
 
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 bjBXs;zr@\  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（200mg/kg）注1及2 14`S9SL{V  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（200mg/kg）注1及2 LEg ?/!LIT  
9.3.4半防腐的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊)，不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 r ?<?0j  
9.3.4.1虾酱（200mg/kg）注1及2 Tmk'rOg5  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 Bs
R3$  
9.4.1罐头鲍鱼（200mg/kg）注1及2 0 s@>e  
12.1香草及香料（例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱）（200mg/kg）注1及2 KwY6pF*  
12.1.1咖喱酱（200mg/kg）注1及2 *JOp)e0b  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（200mg/kg）注1及2 iU|X/>k?  
12.5即食汤及肉汤，包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)（200mg/kg）注1及2 I@kMM12>c  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（200mg/kg）注1及2 &8dj*!4H  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（200mg/kg）注1及2 ! KtP> `8  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（200mg/kg）注1及2 m'KEN<)s  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg）注1及2 *-3*51 jW  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（200mg/kg）注1及2 ;y
kX]5jGh  
12.12酵母及类似制品（200mg/kg）注1 /tJ% gF  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 ]4Q~x  
14.2加工果仁，包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)（200mg/kg）注1及2 bwK1XlfD.s  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物（1000mg/kg）注1及2 ?s]?2>p  
15.1部分丙三醇酯（100mg/kg）注1及28 2UMX%+ "J  

经丁化作用的羟基甲苯(321) V:HxRMF2X  
1.1加入饮料的奶精（100mg/kg）注1及2 2#LTd{  
1.3奶粉及忌廉粉(原味)，包括酪蛋白及酪蛋白酸（200mg/kg）注1及2 %^tKt  
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉（200mg/kg）注1及2 N\{Xhr7d  
1.4奶粉及忌廉粉的类似品（100mg/kg）注1及2 4FUY1p  
2.1.1无水奶油及酥油（75mg/kg）注1及7 r(WR=D{  
2.1.2植物油脂（200mg/kg）注1及2 LG3D3{H(.  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg）注1及2 __N< B5E  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg）注1及2 z6 T3vw
  
2.2.1.2供制造用的牛油（160mg/kg）注1及23 :_9MS0  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物（200mg/kg）注1及2 +l'l*<  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（200mg/kg）注1及2 ;PM(q<@\  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液，包括以脂肪乳状液为主的混合及／或调味制品，不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品（200mg/kg）注1及2 C#<b7iMg  
2.4以脂肪为主的甜品，不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品（200mg/kg）注1及2 Bv-|#sdxm  
3可供食用的冰品，包括以水为主的冷冻甜品、甜点及巧点（例如冰糕及雪葩）（100mg/kg）注1及2 Wk<heF  
4.16.1脱水马铃薯（200mg/kg）注1及2 LB9D6,*t  
5.1.4.1白朱古力（200mg/kg）注1及2 ]mIcK  
5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品（200mg/kg）注1及2 /bm2v;  
5.2甜点，包括硬糖、软糖及鸟结糖，不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 u}_,4J  
5.2.1杏仁糖膏（200mg/kg）注1及2 o>4mkh[3  
5.3香口胶（400mg/kg）注2 _[%2QwAUj*  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料（200mg/kg）注1及2 j'L/eps?S  
6.4早餐谷类食品，包括燕麦片（100mg/kg）注1及2 X=C* PWa7  
6.5预煮的面食制品及面条，以及类似制品（200mg/kg）注1及2 lL8
pIcQW  
6.5.1即食面（200mg/kg）注1及2 Nk JOD3>U  
7.1.1面包及面包卷，例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包（200mg/kg）注1和2 .,({&L  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干)，不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 srS2v\1:  
7.1.3其他普通烘焙食品（例如比高包、比得包及英式松饼）（200mg/kg）注1及2 HpLCOY1-  
7.1.4面包类制品，包括以面包制成的馅料及面包糠（200mg/kg）注1及2 \NZ(Xk  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)（200mg/kg）注1及2 da[=d*I.  
7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料（200mg/kg）注1及2 Fh8 8DDJ  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)（200mg/kg）注1及2 E5;6ks)  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)（200mg/kg）注1及2 [|qV*3|?  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)（200mg/kg）注1及2 q\DN8IJ  
8.2.1原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品（100mg/kg）注1、2及25 4 H<.  
8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（100mg/kg）注1、2及25 ,|}}Ml
 
8.2.3原只或切件，非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品（100mg/kg）注1、2及25 ()}(3>O-  
8.2.4原只或切件，经加热处理的加工禽畜及野味肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块（100mg/kg）注1、2及25 k2 _i;v  
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类（100mg/kg）注1、2及25 *VX"_C0Jy=  
8.2.5原只或切件，冷冻的加工禽畜及野味肉制品，包括经冷冻的生及熟肉块（100mg/kg）注1、2及25 %[cZ,F=  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品（100mg/kg）注1、2及26 #Vy8<Vy&w  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（100mg/kg）注1、2及26 r5,V-5b  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品（100mg/kg）注1、2及26 @> |3d  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品，包括煮熟(包括腌制并煮熟，以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉／肝酱、及熟肉丸)（100mg/kg）注1、2及26 !-veL1r  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)（100mg/kg）注1、2及26 C^IPddw>  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品（100mg/kg）注1、2及26 WqO4_;X6/  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)（100mg/kg）注1、2及26 8P?p  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品，包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)（100mg/kg）注1、2及26 F$s
Dmk#  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品（100mg/kg）注1、2及26 {1eW*9  
9.2.1冷冻(包括新鲜及半熟)的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻的蚬、冷冻的鳕鱼柳、冷冻的蟹、冷冻的鳍鱼、冷冻的龙虾、冷冻的虾、冷冻的鱼子及冷冻的鱼浆)（200mg/kg）注1及2 O7"16~a  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 6!Q,XHs  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)（200mg/kg）注1及2 ~tc,p  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及／或盐腌的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 bu8AOtY9E-  
9.2.6.1干鱼丝，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 \1He9~6  
9.2.6.2发酵鱼制品（200mg/kg）注1及2 L`"j>),  
9.2.6.3咸鱼（200mg/kg）注1及2 g y`WBg(7x  
9.3.1以醋或酒浸泡及／或以胶冻配制的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 |}o6N5)  
9.3.2浸渍及／或以盐水浸泡的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 cC *H.N  
9.3.3盐腌及／或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品（200mg/kg）注1及2 /UqIkc  
9.3.3.1半防腐鱼子酱（200mg/kg）注1及2 $KVCEe!X  
9.3.4半防腐的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊)，不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品（200mg/kg）注1及2 b%QcB[k[WB  
9.3.4.1虾酱（200mg/kg）注1及2 P:>]a$Is  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物（200mg/kg）注1及2 der\"?_.  
9.4.1罐头鲍鱼（200mg/kg）注1及2 D0}r4eA  

12.1香草及香料（例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱）（200mg/kg）注1及2 OgIRI8L  
12.1.1咖喱酱（200mg/kg）注1及2 |8CxMs  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐)，不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)（200mg/kg）注1及2 < A Hzs  
12.5即食汤及肉汤，包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)（200mg/kg）注1及2 zw15r" R  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤，以及高汤块及粉)（200mg/kg）注1及2 g@!U^mr*3  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)（100mg/kg）注1及2 !xck ~EAS  
12.8非乳化酱汁，包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)（100mg/kg）注1及2 ]?1_.Wjtt  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（100mg/kg）注1及2
^zV_vB)n  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)（100mg/kg）注1及2 YT+b{   
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（200mg/kg）注1及2 ]m1p<
*0I$  
14.2加工果仁，包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)（200mg/kg）注1及2 d"Zu10  
14.3以鱼为主的小食，不包括属食物分类9.2.6及其细分类(如适用的话)的鱼干小食及属食物分类8.3.2及其细分类(如适用的话)的肉干小食（200mg/kg）注1及2 a r8iuwfZ  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物（1000mg/kg）注1及2 ZN)EbTpc\a  
15.1部分丙三醇酯（200mg/kg）注1及28 `OMX
9i  
邻苯基苯酚(231)、邻苯基苯酚钠(232) o 7kg.w|  
4.1.3柑橘属水果（12mg/kg） i#b/.oa  
硫代二丙酸(388)、硫代二丙酸二月桂酯(389) [A =0fg5  
2.1.2植物油脂（200mg/kg） Cs>`f,o  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg） LcvczST  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg） _:Xmq&<W  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（200mg/kg） oB5\^V$  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品，包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)（200mg/kg）注1 082iE G  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（1000mg/kg）注1 A{q%sp:3~  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（1000mg/kg）注1 $]_SPu  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（1000mg/kg）注1 N\__a~'0p  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（1000mg/kg）注1 YRVh[Bqg`  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食，包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干)，不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干（200mg/kg） KJQ8Yhq  
14.2加工果仁，包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)（200mg/kg） }_KzF~  
14.3以鱼为主的小食，不包括属食物分类9.2.6及其细分类(如适用的话)的鱼干小食及属食物分类8.3.2及其细分类(如适用的话)的肉干小食（200mg/kg） 2LUsqL\m}.  
六亚甲基四胺(239) )M0(vog  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪（25mg/kg）注4 {Ia1H  
氯化亚锡(512) ~{lb`M^]h  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果（20mg/kg）注11 QD!NV*  
4.18罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)或以杀菌软袋包装的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚，及芦荟)及海藻（25mg/kg）注11 zs]ubJC@  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（20mg/kg）注18 ,e'm@d$Q*  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（20mg/kg）注11 9Zl4NV&B  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（20mg/kg）注11 t'eu>a1D  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（20mg/kg）注11 Jkj
7ty.J  
尼生素(234) THQ #zQ-  
1.5.1未成熟乳酪(例如茅屋乳酪、忌廉乳酪及水牛乳酪)（12.5mg/kg） }O~D3z4l0  
1.2凝块忌廉（优良制造规范） #1$4<o#M  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)（12.5mg/kg） B(Yg1jAe  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱)）（12.5mg/kg） Sc{&h8KMTb  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪（12.5mg/kg） qc,EazmU  
1.5.3乳清乳酪（12.5mg/kg） el5Pe{j'  
1.5.4加工乳酪（12.5mg/kg） Q +l{> sL  
1.5.6乳清蛋白质乳酪(例如力可达乳酪)（12.5mg/kg） wwdmz;0S  

柠檬酸异丙酯类(384) [WunA,IuR  
2.1.2植物油脂（200mg/kg） pvd9wKz  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪（200mg/kg） ]GHx<5Q:\  
2.2.1.1人造牛油及类似制品（200mg/kg） c6pGy%T-  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液，包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物（100mg/kg） P,Rqv)}X  
8.1新鲜禽畜及野味碎肉（200mg/kg） 51M'x_8  
8.2.2原只或切件，非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品（200mg/kg） V=H}Ecd  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品（200mg/kg） qT_E=)
1  
13.9以水为主的调味饮料，包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料，及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)（200mg/kg） 0 :1ldU 4  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料（200mg/kg） p/uOCQ|1l  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料（200mg/kg） 6NqLo^ "g  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)（200mg/kg） WN?meZ/N/  
葡萄糖酸亚铁(579) ^-7{{/  
4.17.1浸渍橄榄（150mg/kg）注12 [
w1"  
溶菌酶(1105) Z})n%l8J]p  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)（优良制造规范） -[`FNTTV C  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱)）（优良制造规范） |k9A*7I  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪（优良制造规范） V5ihplAk  
13.12苹果酒及梨酒（500mg/kg） _ .Bite^  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒（500mg/kg） TS<uB

X  
13.13葡萄酒（500mg/kg） (gv ~Vq  
13.13.1白酒（500mg/kg） {VE$i2nC8