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[各国食品相关标准比对分析]香港对食品中防腐剂使用限量标准的规定 [复制链接]

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香港食品中防腐剂使用限量标准的规定,具体如下:

苯甲酸(210)、苯甲酸钠(211)、苯甲酸钾(212)、苯甲酸钙(213)

1.6以乳类为主的甜品(例如雪糕、布甸,及水果或调味酸乳酪),不包括原味酸乳酪(300mg/kg)

1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品(300mg/kg)注22

1.6.2水果酸乳酪(300mg/kg)注18

2.2.1.1人造牛油及类似制品(1000mg/kg)注18

2.2.2脂肪含少于80%的乳状液,包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物(1000mg/kg)注21

2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液,包括以脂肪乳状液为主的混合及/或调味制品,不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品(1000mg/kg)

2.4以脂肪为主的甜品,不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品(1000mg/kg)

4.3水果干(800mg/kg)

4.3.1无花果干(800mg/kg)注22

4.3.2梅脯(800mg/kg)注22

4.3.3杏脯(800mg/kg)注22

4.3.4葡萄干(800mg/kg)

4.3.5椰子干(800mg/kg)

4.4以醋、油或盐水浸渍的水果(1000mg/kg)注20

4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果(800mg/kg)注20

4.6果酱、果冻、柑橘果酱(1000mg/kg)注18

4.7以水果为主的涂酱(例如苹果酱、柠檬酪及酸辣调味果酱),不包括属食物分类4.6及其细分类(如适用的话)的制品(1000mg/kg)注22

4.8糖渍水果(1000mg/kg)注18

4.9水果配制品,包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆(1000mg/kg)注18

4.1以水果为主的甜品,包括以水为主的果味甜品,不包括属食物分类7.2.1及7.2.2及其细分类(如适用的话)的含水果精制烘焙食品、属食物分类3及其细分类(如适用的话)的可供食用的果味冰制品,及属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的含水果冷冻乳类甜品(1000mg/kg)

4.11发酵水果制品(1000mg/kg)注20

4.12糕饼果馅,不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥(1000mg/kg)注18

4.13经烹煮的水果(1000mg/kg)注20

4.16脱水蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)、海藻,及果仁和种子(1000mg/kg)

4.16.1脱水马铃薯(1000mg/kg)

4.16.2干豆(1000mg/kg)

4.16.3即食脱水蔬菜(1000mg/kg)

4.16.4干葫芦条(1000mg/kg)

4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻,不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品,及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜(2000mg/kg)注18

4.17.1浸渍橄榄(2000mg/kg)注18

4.19蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)、海藻,及果仁和种子泥及涂酱(例如番茄泥、花生酱及腰果酱)(1000mg/kg)

4.19.1经加工减低热量的制品(1000mg/kg)

4.19.2番茄泥(1000mg/kg)注20

4.2蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)、海藻,及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料,以及糖渍蔬菜),不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品(3000mg/kg)

4.20.1番茄肉浆及番茄糊(3000mg/kg)注20

4.20.2加糖的果仁糊(3000mg/kg)注22

4.20.3辣根肉浆(3000mg/kg)注20

4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻制品,不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品(1000mg/kg)注18

4.22已烹煮或煎炸的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻(1000mg/kg)

4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根(1000mg/kg)注20

5.1.2可可混合物(糖浆)(700mg/kg)注20

5.1.3以可可为主的涂酱,包括馅料(例如可可脂)(1500mg/kg)

5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品(1500mg/kg)

5.2甜点,包括硬糖、软糖及鸟结糖,不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品(1500mg/kg)

5.2.1杏仁糖膏(1500mg/kg)注22

5.3香口胶(1500mg/kg)

5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料(1500mg/kg)注22

6.5预煮的面食制品及面条,以及类似制品(1000mg/kg)

6.5.1即食面(1000mg/kg)

6.6以谷类及淀粉为主的甜品(例如大米布甸、木薯布甸),包括以谷类或淀粉为主的甜品馅料(1000mg/kg)

7.1.1面包及面包卷,例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包(1000mg/kg)

7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干),不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干(1000mg/kg)

7.1.3其他普通烘焙食品(例如比高包、比得包及英式松饼)(1000mg/kg)

7.1.4面包类制品,包括以面包制成的馅料及面包糠(1000mg/kg)

7.1.5蒸包(例如馒头及包子)(1000mg/kg)

7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料(1000mg/kg)

7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)(1000mg/kg)

7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)(1000mg/kg)

7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)(1000mg/kg)

8.2.2原只或切件,非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品(1000mg/kg)

8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品(1000mg/kg)

9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼(1000mg/kg)注18

9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼(1000mg/kg)注18

9.2.4.2煮熟(不包括煎炸)的虾(2000mg/kg)

9.2.4.2.1煮熟(不包括煎炸)的褐虾(6000mg/kg)

9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(1000mg/kg)注18

9.2.6烟熏、脱水、发酵及/或盐腌的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)

9.2.6.1干鱼丝,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注18

9.2.6.2发酵鱼制品(1000mg/kg)

9.2.6.3咸鱼(200mg/kg)

9.3.1以醋或酒浸泡及/或以胶冻配制的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(2000mg/kg)注18

9.3.2浸渍及/或以盐水浸泡的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(2000mg/kg)注18

9.3.3盐腌及/或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品(2000mg/kg)注18

9.3.3.1半防腐鱼子酱(2500mg/kg)注18

9.3.4半防腐的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊),不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品(2000mg/kg)

9.3.4.1虾酱(2000mg/kg)注20

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10.1经巴士德消毒法消毒及化学防腐(例如加盐)的液体蛋制品,包括全蛋、蛋黄及蛋白(5000mg/kg) er5!n e  
10.3以蛋为主的甜品(例如蛋吉士及供精制烘焙食品用的吉士馅料)(1000mg/kg) <T?-A}0uO  
11.7其他糖及糖浆(例如木糖、枫糖浆及用作食物面层装饰的糖)(1000mg/kg) sQ340!  
11.8餐桌甜味剂,包括含有高甜度甜味剂(例如醋磺内酯钾及山梨醇)者(2000mg/kg) &9^4- 5]  
12.1.1咖喱酱(350mg/kg)注20 pHoHngyi&  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐),不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)(1000mg/kg) ~h_ _Y>  
12.3醋,包括苹果醋、酒醋、麦芽醋、酒精醋、谷醋、葡萄干醋及果(酒)醋(1000mg/kg) )2RRa^=&  
12.4芥末(1000mg/kg) |YsR;=6wT  
12.4.1第戎芥末(1000mg/kg) i_Hm?Bi!F  
12.5即食汤及肉汤,包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)(500mg/kg)注22 pDZewb&cA  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤,以及高汤块及粉)(500mg/kg)注22 ed`"xm  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)(1000mg/kg)注18  s[{[pIH  
12.8非乳化酱汁,包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)(1000mg/kg)注18 O\.^ H/  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(1000mg/kg) 9tJ0O5  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(1000mg/kg)注18 >2znn&g Z  
12.11沙律(例如通心粉沙律、马铃薯沙律)及三文治涂酱,不包括属食物分类4.19及5.1.3及其细分类(如适用的话)的以可可及果仁为主的涂酱(1500mg/kg) O3@DU#N&s  
12.13酱油(550mg/kg)注18 U;#KFZ+~  
12.13.1非发酵酱油(1000mg/kg)注18 <4; nq~  
12.14发酵大豆(例如豆豉)(1000mg/kg)注20 ).^d3Kp  
12.15大豆蛋白粉及混合物(供冲调用(例如用作调制大豆饮料及自家制软豆腐))(1000mg/kg) RG{T\9]n  
13.1果汁(800mg/kg)注18 OM[MRZEh G  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)(2000mg/kg)注18 QEs$9a5TE  
13.2蔬菜汁(160mg/kg)注18 Bib<ySCre  
13.3浓缩果汁(800mg/kg)注18 "@&TC"YG0  
13.4浓缩蔬菜汁(800mg/kg)注18 @3?>[R  
13.5果蜜饮料(800mg/kg)注18 W<)P@_+-  
13.6蔬菜蜜饮料(160mg/kg)注18 E L CNf   
13.7浓缩果蜜饮料(800mg/kg)注18 b)I-do+  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料(600mg/kg)注18 zl1*GVg  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(160mg/kg)注18 R])Eg&  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(160mg/kg)注18 }YDi/b7  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(800mg/kg)注18 q}P@}TE  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(800mg/kg)注18 ;MS.ag#  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶,以及其他谷类及谷物热饮料,包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆,不包括可可(1000mg/kg)注20 LL(xi )  
13.10.1固体咖啡精(1000mg/kg)注20 aRMlE*yW  
13.11啤酒及麦芽饮料(70mg/kg)注20 huC{SzXM  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒(1000mg/kg)注22  ~71U s  
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)(1000mg/kg)注22 WN'AQ~qA  
13.15蜂蜜酒(1000mg/kg)注22 MRLiiIrq,5  
13.17加香味的酒精饮料(例如酒及含酒精的清凉饮料,以及低酒精的清凉饮料)(1000mg/kg)注22 JH.XZM&  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食,包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干),不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干(1000mg/kg) x4q}xwH  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)(2000mg/kg)注18 mo| D  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物(750mg/kg) o[!'JUxZ  
15.1.3二甲基聚硅氧烷(2000mg/kg)注19 u n v:sV#b  
15.2调味剂及调味糖浆(800mg/kg)注19 UdO8KD#r3  
15.3.1液体凝乳酶(2000mg/kg)注20 bsQ'kBD  
15.3.4酶制剂的水溶液,包括固定酶(3000mg/kg)注19  kORWj<  
15.5食物面层流质泡沫物(10000mg/kg)注19 ;dzy 5o3  
15.8矽酮抗泡沫乳状液(2000mg/kg)注18 >|SIqB<%:  
 
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丙基棓酸盐(310) eLTNnz  
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉(200mg/kg)注1及2 EK#m?O:>  
以乳类为主的甜品(例如雪糕、布甸,及水果或调味酸乳酪),不包括原味酸乳酪(90mg/kg)注1及6 "pPNlV]UA^  
1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品(90mg/kg)注1及6 U .Od  
1.6.2水果酸乳酪(90mg/kg)注1及6 kwL) &@  
2.1.1无水奶油及酥油(100mg/kg)注1及7 xY S%dLE"  
2.1.2植物油脂(200mg/kg)注1及2 '=H^m D+gl  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪(200mg/kg)注1及2 +i^s\c!3;  
2.2.1.1人造牛油及类似制品(200mg/kg)注1及2 -!0LIr:"  
2.2.1.2供制造用的牛油(80mg/kg)注1及23 nsT|,O  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物(200mg/kg)注1及2 is(!_Iv  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液,包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物(200mg/kg)注1及2 %D r?.e  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液,包括以脂肪乳状液为主的混合及/或调味制品,不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品(200mg/kg)注1及2 32iI :u  
2.4以脂肪为主的甜品,不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品(200mg/kg)注1及2  J31M:<  
4.1以水果为主的甜品,包括以水为主的果味甜品,不包括属食物分类7.2.1及7.2.2及其细分类(如适用的话)的含水果精制烘焙食品、属食物分类3及其细分类(如适用的话)的可供食用的果味冰制品,及属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的含水果冷冻乳类甜品(90mg/kg)注1及6 DANSexW  
4.16.1脱水马铃薯(50mg/kg)注1及2 C._sgO  
5.1.1可可混合物(粉)及可可块/油饼(200mg/kg)注1 x acLlX+  
5.1.2可可混合物(糖浆)(200mg/kg)注1 (AG  
5.1.3以可可为主的涂酱,包括馅料(例如可可脂)(200mg/kg)注1 U"+ ry.3`  
5.1.4可可及朱古力制品,包括外加朱古力的果仁及水果(200mg/kg)注1 -FN6sNvIh  
5.1.4.1白朱古力(200mg/kg)注1及2 V;-.38py  
5.1.4.2外加朱古力的棉花糖(200mg/kg)注1 SrtVoe[  
5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品(200mg/kg)注1及2 B21AcE  
5.2甜点,包括硬糖、软糖及鸟结糖,不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品(200mg/kg)注1及2 M`P]cX)x  
5.2.1杏仁糖膏(200mg/kg)注1及2 g#b u_E61B  
5.3香口胶(1000mg/kg)注2 pLQSG}N  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料(200mg/kg)注1及2 };m7FO  
6.1原粒谷物、碎谷物或谷物片,包括大麦、粟米、燕麦、大米、高梁、大豆及小麦(100mg/kg)注1 <W51oO  
6.4早餐谷类食品,包括燕麦片(200mg/kg)注1及2 )~.&bEm\  
6.5预煮的面食制品及面条,以及类似制品(100mg/kg)注1及2 R;E"Qdt  
6.5.1即食面(200mg/kg)注1及2 (L0 hS'  
6.6以谷类及淀粉为主的甜品(例如大米布甸、木薯布甸),包括以谷类或淀粉为主的甜品馅料(90mg/kg)注1及6 wEfz2Eq  
7.1.3其他普通烘焙食品(例如比高包、比得包及英式松饼)(100mg/kg)注1及2 'hlB;z|T  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)(200mg/kg)注1及2 < k+fKl  
8.2.1原只或切件,非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品(200mg/kg)注1及2 A:.IBctsd  
8.2.2原只或切件,非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品(200mg/kg)注1及2  w{ r(F`  
8.2.3原只或切件,非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品(200mg/kg)注1及2 [^U;  
8.2.4原只或切件,经加热处理的加工禽畜及野味肉制品,包括煮熟(包括腌制并煮熟,以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块(200mg/kg)注1及2 D0#T-B\#  
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类(200mg/kg)注1及2 17 i<4f#  
8.2.5原只或切件,冷冻的加工禽畜及野味肉制品,包括经冷冻的生及熟肉块(200mg/kg)注1及2 W>?f^C!+m  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品(200mg/kg)注1及2 rysP)e  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品(200mg/kg)注1及2 _@#uIOcE  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品(200mg/kg)注1及2 :jk)(=^  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品,包括煮熟(包括腌制并煮熟,以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉/肝酱、及熟肉丸)(200mg/kg)注1及2 tA! M  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)(200mg/kg)注1及2 ldAov\X  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品(200mg/kg)注1及2 VM-qVd-  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)(200mg/kg)注1及2 zB#_:(1qK  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品,包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)(200mg/kg)注1及2 935-{h@k  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品(200mg/kg)注1及2 qhV, u;\.  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及/或盐腌的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(100mg/kg)注1及2 Y%78>-2 L  
9.2.6.1干鱼丝,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(100mg/kg)注1及2 Z"6 2#VM  
9.2.6.2发酵鱼制品(100mg/kg)注1及2 opm?':Qst  
9.2.6.3咸鱼(100mg/kg)注1及2 X}zX`]:I'  
10.3以蛋为主的甜品(例如蛋吉士及供精制烘焙食品用的吉士馅料)(90mg/kg)注1及6 zWy ,Om8P  
12.1香草及香料(例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱)(200mg/kg)注1及2 1pd 9s8CA  
12.1.1咖喱酱(200mg/kg)注1及2 f'1(y\_fb  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐),不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)(200mg/kg)注1及2 4cott^K.  
12.5即食汤及肉汤,包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)(200mg/kg)注1及2 PXV)NC  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤,以及高汤块及粉)(200mg/kg)注1及2 bAdiA2VF'  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)(200mg/kg)注1及2 *3;UAfHv  
12.8非乳化酱汁,包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)(200mg/kg)注1及2 dw~[9oh  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(200mg/kg)注1及2 YnSbw3U.I  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(200mg/kg)注1及2 q7|:^#{av  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(1000mg/kg)注1 (4~X}:  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(1000mg/kg)注1 eI^gV'UK  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(1000mg/kg)注1 N&"QKd l  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(1000mg/kg)注1 EJ`Q8uz  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食,包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干),不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干(200mg/kg)注1及2 X'f)7RbT  
14.2加工果仁,包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)(200mg/kg)注1及2 oE1M/*myS  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物(1000mg/kg)注1及2 }%$OU =T  
15.1部分丙三醇酯(100mg/kg)注1及28 } ~F~hf>s  
 
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丙酸(280)、丙酸钠(281)、丙酸钙(282)、丙酸钾(283) )m)h/ _  
1.5.1未成熟乳酪(例如茅屋乳酪、忌廉乳酪及水牛乳酪)(优良制造规范) X #H:&*[!  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)(3000mg/kg) 55(J&q  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱))(3000mg/kg) !XkymIX~O.  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪(3000mg/kg) rwasH,+  
1.5.3乳清乳酪(3000mg/kg) X v`2hf  
1.5.4加工乳酪(3000mg/kg)注5 "``W6W-(  
1.5.6乳清蛋白质乳酪(例如力可达乳酪)(3000mg/kg) 0\8*S3,q  
7.1.1面包及面包卷,例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包(3000mg/kg) OHx ,*}N  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干),不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干(1000mg/kg)注5 7yc9`j}]  
7.1.3其他普通烘焙食品(例如比高包、比得包及英式松饼)(3000mg/kg) 94Kuy@0:+  
7.1.4面包类制品,包括以面包制成的馅料及面包糠(3000mg/kg) ] P:NnKgK  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)(3000mg/kg) =DeHxPv}f  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)(1000mg/kg)注5 &hSnB~hi  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)(1000mg/kg)注5 bQ|#_/?  
对羟基苯甲酸甲酯(218)、对羟基苯甲酸甲酯钠(219) P3,Z5| )  
1.6.2水果酸乳酪(120mg/kg)注18 2|T|K?R^  
2.2.1.1人造牛油及类似制品(1000mg/kg)注18 m2-fi*Mgg  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果(250mg/kg)注20 Nf/ hr%jL  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果(800mg/kg)注20 ,Do$`yO+  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱(500mg/kg)注18 ?:{0  
4.8糖渍水果(1000mg/kg)注18 .NNcc4+  
4.9水果配制品,包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆(800mg/kg)注18 G]m[ S-  
4.11发酵水果制品(250mg/kg)注20 0%q ctZy  
4.12糕饼果馅,不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥(800mg/kg)注18 NejsI un%  
4.13经烹煮的水果(800mg/kg)注20 1=/MT#d^?  
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻,不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品,及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜(250mg/kg)注18 _>_y@-b  
4.17.1浸渍橄榄(250mg/kg)注18 )z4kP09  
4.19.2番茄泥(800mg/kg)注20 4?*"7t3  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)、海藻,及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料,以及糖渍蔬菜),不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品(800mg/kg)注20 u {E^<fW]  
4.20.3辣根肉浆(250mg/kg)注20 0t:|l@zB  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻制品,不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品(250mg/kg)注18 |+4E 8;4_  
4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根(250mg/kg)注20 ).O2_<&?F  
5.1.2可可混合物(糖浆)(700mg/kg)注20 B"E(Y M  
9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼(1000mg/kg)注18 l`5}i|4KTW  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼(1000mg/kg)注18 a\.OL}"   
9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(1000mg/kg)注18 :EldP,s#x%  
9.2.6.1干鱼丝,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注18 0 *Yivx6  
9.3.1以醋或酒浸泡及/或以胶冻配制的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(250mg/kg)注18 ?$8 ,j+&I  
9.3.2浸渍及/或以盐水浸泡的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(250mg/kg)注18 $, @ rKRY  
9.3.3盐腌及/或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品(250mg/kg)注18 ea[a)Z7#  
9.3.3.1半防腐鱼子酱(250mg/kg)注18 fO}1(%}d  
9.3.4.1虾酱(1000mg/kg)注20 Pc:'>,3!V3  
12.1.1咖喱酱(350mg/kg)注20 _q!ck0_  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤,以及高汤块及粉)(175mg/kg) Q]koj!mMl  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)(250mg/kg)注18 WAXrA$:3J  
12.8非乳化酱汁,包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)(250mg/kg)注18 <qj@waKw4  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(1000mg/kg)注18 hdDI%3vk3  
12.13酱油(550mg/kg)注18 #+Gs{iXr  
12.13.1非发酵酱油(550mg/kg)注18 9 u89P  
12.14发酵大豆(例如豆豉)(1000mg/kg)注20 H ;}ue  
13.1果汁(800mg/kg)注18 VTkT4C@I;Y  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)(2000mg/kg)注18 *wl_8Sis}  
13.2蔬菜汁(160mg/kg)注18 fH {$LjH(  
13.3浓缩果汁(800mg/kg)注18 Xst}tz62F  
13.4浓缩蔬菜汁(800mg/kg)注18 (.t:sn"P  
13.5果蜜饮料(800mg/kg)注18 -2XIF}.Hu  
13.6蔬菜蜜饮料(160mg/kg)注18 dNmX<WXG  
13.7浓缩果蜜饮料(800mg/kg)注18 35\0g&  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料(600mg/kg)注18 #_5+kBA+>'  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(160mg/kg)注18 !S<~(Ujyw  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(160mg/kg)注18 [r~l O@  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(800mg/kg)注18 G]4+ Qr?  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(800mg/kg)注18 |1x,_uyQ%  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶,以及其他谷类及谷物热饮料,包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆,不包括可可(450mg/kg)注20 ^u<+tV   
13.10.1固体咖啡精(450mg/kg)注20 a+Nd%hoe  
13.11啤酒及麦芽饮料(70mg/kg)注20 ]].21  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)(2000mg/kg)注18 pu#<qD*w  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物(250mg/kg)注17 gr7_oJ:R  
15.1.3二甲基聚硅氧烷(2000mg/kg)注19  glUP  
15.2调味剂及调味糖浆(800mg/kg)注19 _Fjv.VQ,  
15.3.1液体凝乳酶(2000mg/kg)注20  0]HI c  
15.3.4酶制剂的水溶液(3000mg/kg)注19 /cn_ |DwN5  
15.5食物面层流质泡沫物(10000mg/kg)注19 +aap/sYp  
15.8矽酮抗泡沫乳状液(2000mg/kg)注18 im"v75 tc  
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对羟基苯甲酸乙酯(214)对羟基苯甲酸乙酯钠(215) SeZT4y*=  
1.6.2水果酸乳酪(120mg/kg)注18 zUEfa!#?  
2.2.1.1人造牛油及类似制品(1000mg/kg)注18 ]k`Fl,"  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果(250mg/kg)注20 _KM$u>B8  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果(800mg/kg)注20 1^60I#Vr@  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱(500mg/kg)注18 (| 36!-(iK  
4.8糖渍水果(1000mg/kg)注18 N+C)/EN$  
4.9水果配制品,包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆(800mg/kg)注18 [aWDD[#j~  
4.11发酵水果制品(250mg/kg)注20 fNAo$O4cm  
4.12糕饼果馅,不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥(800mg/kg)注18 ET, 0ux9F  
4.13经烹煮的水果(800mg/kg)注20 0279g   
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻,不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品,及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜(250mg/kg)注18 o8};e  
4.17.1浸渍橄榄(250mg/kg)注18 +3/k/W  
4.19.2番茄泥(800mg/kg)注20 rR,+G%[(=4  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)、海藻,及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料,以及糖渍蔬菜),不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品(800mg/kg)注20 ,c, Xd  
4.20.3辣根肉浆(250mg/kg)注20 dN]Zs9]  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻制品,不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品(250mg/kg)注18 97qtJ(ESI  
4.22.1已烹煮及预先包装的甜菜根(250mg/kg)注20 wMH[QYb<*  
5.1.2可可混合物(糖浆)(700mg/kg)注20 YVQ_tCC_!  
9.2.3.1煮熟(不包括煎炸)的鱼丸及鱼饼(1000mg/kg)注18 <ICZ"F`S  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼(1000mg/kg)注18 Lv `#zgo_f  
9.2.5煎炸鱼丸及鱼饼,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(1000mg/kg)注18  ${A5-  
9.2.6.1干鱼丝,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注18 =y)p>3p}&  
9.3.1以醋或酒浸泡及/或以胶冻配制的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(250mg/kg)注18 nc3sty1`  
9.3.2浸渍及/或以盐水浸泡的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(250mg/kg)注18 Ni+3b  
9.3.3盐腌及/或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品(250mg/kg)注18 nkCecwzr-  
9.3.3.1半防腐鱼子酱(250mg/kg)注18 EKqi+T^=F  
9.3.4.1虾酱(1000mg/kg)注20 c5X`_  
12.1.1咖喱酱(350mg/kg)注20 6exRS]BI  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)(250mg/kg)注18 - G8c5b[  
12.8非乳化酱汁,包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)(250mg/kg)注18 +IG1IF  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(1000mg/kg)注18 Ej' 7h~=v  
12.13酱油(550mg/kg)注18 \;-qdV_JB  
12.13.1非发酵酱油(550mg/kg)注18 6MuWlCKF8  
12.14发酵大豆(例如豆豉)(1000mg/kg)注20 N;<//,  
13.1果汁(800mg/kg)注18 z+jh ;!i  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)(2000mg/kg)注18 M:_!w[NiLp  
13.2蔬菜汁(160mg/kg)注18 k_!+V`Ro#  
13.3浓缩果汁(800mg/kg)注18 /KAlK5<  
13.4浓缩蔬菜汁(800mg/kg)注18 @44P4?;  
13.5果蜜饮料(800mg/kg)注18 =O,JAR"ug  
13.6蔬菜蜜饮料(160mg/kg)注18 0qv$:w)g+v  
13.7浓缩果蜜饮料(800mg/kg)注18 XvskB[\  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料(600mg/kg)注18 NhA#bn9y?  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(160mg/kg)注18 t[EfOQ  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(160mg/kg)注18 <*u C   
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(800mg/kg)注18 DZe}y^F  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(800mg/kg)注18 "}b'E#  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶,以及其他谷类及谷物热饮料,包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆,不包括可可(450mg/kg)注20 g_w&"=.jBq  
13.10.1固体咖啡精(450mg/kg)注20 2yKz-"E  
13.11啤酒及麦芽饮料(70mg/kg)注20 %6ub3PLw8  
15.1.1染色料(如以准许染色料溶液的形式出现)(2000mg/kg)注18 1$ML#5+,  
15.1.2只用准许甜味剂及水配制的食物(250mg/kg)注17 pm US F #u  
15.1.3二甲基聚硅氧烷(2000mg/kg)注19 ^Y04qeRd  
15.2调味剂及调味糖浆(800mg/kg)注19 A + 0,i  
15.3.1液体凝乳酶(2000mg/kg)注20 ksW SMxm  
15.3.4酶制剂的水溶液(3000mg/kg)注19 [VSU"AJY  
15.5食物面层流质泡沫物(10000mg/kg)注19 .Q&rfH3  
15.8矽酮抗泡沫乳状液(2000mg/kg)注18 rt4Z ;  
P<;7j?  
j@1)K3Hga  
二苯基(230) "5!BU&   
4.1.3柑橘属水果(100mg/kg) V#83!  
二甲基二碳酸盐(242) <I=$ry6 8  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(250mg/kg)注13 TGV  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(250mg/kg)注13 c[cAUsk i  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(250mg/kg)注13  \4bWWy  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(250mg/kg)注13 ~OFvu}]  
13.10咖啡、咖啡代替品、茶、香草茶,以及其他谷类及谷物热饮料,包括用于制造咖啡制品的已处理咖啡豆,不包括可可(250mg/kg)注13 [}o~PN:sT(  
13.10.1固体咖啡精(250mg/kg)注13 *l>0t]5YH  
13.12苹果酒及梨酒(250mg/kg)注13 rVryt<2:@r  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒(250mg/kg)注13 Un@\kAY  
13.13葡萄酒(200mg/kg)注13 WeT* C  
13.13.1白酒(200mg/kg)注13 _p}xZD\?,  
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)(250mg/kg)注13  zV.pol  
13.15蜂蜜酒(200mg/kg)注13 a/:XXy |  
T] | d 5E  
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二氧化硫(220)亚硫酸钠(221)、亚硫酸氢钠(222)、焦亚硫酸钠(223)、焦亚硫酸钾(224)、亚硫酸钾(225)、亚硫酸钙(226)、亚硫酸氢钙(227)、亚硫酸氢钾(228)、硫代硫酸钠(539)、亚硫酸 fwv T2G4  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)(300mg/kg)注10 ->2wrOH|H  
13.1.1葡萄汁制品(未经发酵及拟于圣餐时使用)(70mg/kg)注10 NQiecxvt=  
13.3浓缩果汁(50mg/kg)注10及14 ) ~)SCN>-  
1.6.1以水果为主的奶及奶油甜品(100mg/kg)注10 a;'E}b{`F  
1.6.2水果酸乳酪(60mg/kg)注10 |Iok(0V  
4.1面层经处理的新鲜水果(50mg/kg)注10 kV:FJx0xP  
4.1.1苹果(50mg/kg)注10 s 9|a2/{  
4.1.2梨(50mg/kg)注10 (O_t5<A*X  
4.1.3柑橘属水果(50mg/kg)注10 &ap`}^8pM  
4.2冷冻切片苹果(500mg/kg)注10 3r-VxP 5n  
4.3水果干(1000mg/kg)注10 Q@e*$<3  
4.3.1无花果干(1000mg/kg)注10 BA1MGh  
4.3.2梅脯(1000mg/kg)注10 '"xL}8HX}  
4.3.3杏脯(2000mg/kg)注10 = GH@.3`X  
4.3.4葡萄干(1500mg/kg)注10 7wiK.99  
4.3.5椰子干(50mg/kg)注10 Th7wP:iDP  
4.4以醋、油或盐水浸渍的水果(100mg/kg)注10 d s|8lz,  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果(350mg/kg)注10 hF7V !*5  
4.6果酱、果冻、柑橘果酱(100mg/kg)注10 %;pD8WgJA  
4.7以水果为主的涂酱(例如苹果酱、柠檬酪及酸辣调味果酱),不包括属食物分类4.6及其细分类(如适用的话)的制品(500mg/kg)注10 hi;WFyJTu  
4.8糖渍水果(100mg/kg)注10 ln C !g  
4.9水果配制品,包括果肉、果泥、果酱料、食物面层的水果配料、椰奶及椰浆(500mg/kg)注10 F-$Z,Q]S  
4.11发酵水果制品(100mg/kg)注10 'v'` F*6  
4.12糕饼果馅,不包括属食物分类4.9及其细分类(如适用的话)的果泥(100mg/kg)注10 ?)!SmN/  
4.13经烹煮的水果(350mg/kg)注10 u{g]gA8s  
4.14去皮、切开或切丝的新鲜马铃薯及白色类蔬菜(50mg/kg)注10 -/M9 vS  
4.15.2冷冻牛油果(300mg/kg)注10  Y[f,ia  
4.15.3冷冻马铃薯及白色类蔬菜(50mg/kg)注10 jmRhAJV  
4.16脱水蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)、海藻,及果仁和种子(500mg/kg)注10 :0nK`$'  
4.16.1脱水马铃薯(500mg/kg)注10 jZa25Z00  
4.16.2干豆(500mg/kg)注10 U^B"|lc:[  
4.16.3即食脱水蔬菜(500mg/kg)注10 ;JAK[o8i  
4.16.4干葫芦条(5000mg/kg)注10 kVWGDI$~  
4.17以醋、油、盐水或酱油浸渍的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻,不包括属食物分类12.13和12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品,及属食物分类4.21及其细分类(如适用的话)的发酵蔬菜(100mg/kg)注10 c L?\^K)  
4.17.1浸渍橄榄(100mg/kg)注10 DD2a du^  
4.18罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)或以杀菌软袋包装的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻(50mg/kg)注10 =\M)6"}y}  
4.19.1经加工减低热量的制品(500mg/kg)注10 <BZ_ (H  
4.19.2番茄泥(350mg/kg)注10 7kdeYr~<1  
4.2蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)、海藻,及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料,以及糖渍蔬菜),不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品(500mg/kg)注10 B i'd5B5  
4.20.1蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)、海藻,及果仁和种子肉浆、糊及配制品(例如蔬菜甜品及蔬菜酱料,以及糖渍蔬菜),不包括属食物分类4.19及其细分类(如适用的话)的制品(500mg/kg)注10  64SW  
4.20.2加糖的果仁糊(500mg/kg)注10 dQ,Q+ON>  
4.20.3辣根肉浆(500mg/kg)注10 'gYg~=  
4.21发酵蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻制品,不包括属食物分类12.13及12.14及其细分类(如适用的话)的发酵大豆制品(500mg/kg)注10 tp@*=*^I  
6.2面粉(200mg/kg)注10 xg?auje  
6.3淀粉(50mg/kg)注10 ,}KwP*:Z  
6.5预煮的面食制品及面条,以及类似制品(20mg/kg)注10 &m'?*O |  
6.5.1即食面(20mg/kg)注10 3EI]bmi~  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)(50mg/kg)注10 7N| AA^I  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)(50mg/kg)注10 x7H A722w  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)(50mg/kg)注10 f9a$$nb3`  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品(450mg/kg)注10 drI\iae{^  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品(450mg/kg)注10 V:OiW"/  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品(450mg/kg)注10 L:pUvcAc?  
8.3.4.1经加热处理的腌制加工禽畜及野味碎肉制品(450mg/kg)注10 J0sGvj{  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品(450mg/kg)注10 rI>LjHP  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)(450mg/kg)注10 uFo/s &6K  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品(450mg/kg)注10 j`9Qzi1  
9.1新鲜软体类、甲壳类及棘皮类动物(100mg/kg)注10 tDt :^Bc  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物(100mg/kg)注10 8#l+{`$z  
9.2.4煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物(150mg/kg)注10 Mg\TH./Y:  
9.2.4.1煮熟(不包括煎炸)的软体类、甲壳类及棘皮类动物的丸及饼(150mg/kg)注10 \<V)-eB   
9.2.4.2煮熟(不包括煎炸)的虾(150mg/kg)注10 |'$ l7  
9.2.4.2.1煮熟(不包括煎炸)的褐虾(150mg/kg)注10 (:7a&2/M  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及/或盐腌的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(30mg/kg)注10 oM-[B h]A  
9.2.6.1干鱼丝,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(30mg/kg)注10 J|5Ay1eF-  
9.2.6.2发酵鱼制品(30mg/kg)注10 J>h;_jA  
9.2.6.3咸鱼(30mg/kg)注10 V|: qow:F  
9.3.1以醋或酒浸泡及/或以胶冻配制的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(100mg/kg)注10 ^Xs]C|=W  
9.3.2浸渍及/或以盐水浸泡的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(100mg/kg)注10 K*+6`z#fMF  
9.3.3盐腌及/或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品(100mg/kg)注10 NwpS)6<-  
9.3.3.1半防腐鱼子酱(100mg/kg)注10 I`^YAbnb  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(150mg/kg)注10 p6[ (81  
9.4.1罐头鲍鱼(1000mg/kg)注10 I$j|Rq  
11.1白糖、无水葡萄糖、一水葡萄糖、果糖(15mg/kg)注10 u)~s4tP4  
11.2糖粉、葡萄糖粉(15mg/kg)注10 *eGM7o*\X  
11.3绵白糖、红绵糖、葡萄糖浆、葡萄糖干浆、原蔗糖(20mg/kg)注10 c-*2dV[@  
11.3.1用于制造糖果制品的葡萄糖干浆(150mg/kg)注10 . \F7tc8?  
11.3.2用于制造糖果制品的葡萄糖浆(400mg/kg)注10 d)KF3 oA  
11.4耕地白糖或压榨法白糖(70mg/kg)注10 =x H~ww (D  
11.5红糖(例如红蔗糖),不包括属食物分类11.3及其细分类(如适用的话)的制品(40mg/kg)注10 TB#N k5  
11.6糖液及糖浆,以及(部分)转化糖,包括糖蜜,但不包括属食物分类11.3及其细分类(如适用的话)的制品(70mg/kg)注10 L_?$ayZ;  
11.7其他糖及糖浆(例如木糖、枫糖浆及用作食物面层装饰的糖)(40mg/kg)注10 784;]wdy\  
12.1香草及香料(例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱)(150mg/kg)注10 bU+9Gi@v  
12.1.1咖喱酱(150mg/kg)注10 * nCx[  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐),不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)(200mg/kg)注10 f3 &/r  
12.3醋,包括苹果醋、酒醋、麦芽醋、酒精醋、谷醋、葡萄干醋及果(酒)醋(100mg/kg)注10 @?a4i  
12.4芥末(250mg/kg)注10 sX'nn   
12.4.1第戎芥末(500mg/kg)注10 $1e pf  
12.8非乳化酱汁,包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)(300mg/kg)注10 ZNL5({lv  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(300mg/kg)注10 c F=P!2 @  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(300mg/kg)注10  @C_ =*  
13.1果汁(50mg/kg)注10 !I7?  
13.2蔬菜汁(50mg/kg)注10 ]_ #SAhOR)  
13.4浓缩蔬菜汁(50mg/kg)注10及14 BS.=  
13.5果蜜饮料(50mg/kg)注10 "XB4yExy  
13.6蔬菜蜜饮料(50mg/kg)注10 JWWInuH  
13.7浓缩果蜜饮料(50mg/kg)注10及14 >~wu3q  
13.8浓缩蔬菜蜜饮料(50mg/kg)注10及14 |0]YA  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(70mg/kg)注10及14 _.-#E$6s#q  
13.10.1固体咖啡精(150mg/kg)注20 t%HI1eO7h  
13.11啤酒及麦芽饮料(50mg/kg)注10 pJ6Jx(  
13.12苹果酒及梨酒(200mg/kg)注10 4v>o%  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒(200mg/kg)注10 ;t~*F#p(!  
13.13葡萄酒(350mg/kg)注10 ZIe+  
13.13.1白酒(400mg/kg)注10 0W_mCV  
13.14酒(葡萄酒、苹果酒及梨酒除外)(例如米酒(日本清酒)及有气泡及无气泡的果酒)(200mg/kg)注10 ot0U-G(  
13.15蜂蜜酒(200mg/kg)注10 4?v$<=#21*  
13.16酒精含量超过15%的蒸馏酒精饮料(200mg/kg)注10 brj[c>ID  
13.17加香味的酒精饮料(例如酒及含酒精的清凉饮料,以及低酒精的清凉饮料)(70mg/kg)注10 f&f`J/(  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食,包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干),不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干(50mg/kg)注10 b]"2 VN  
15.1.3二甲基聚硅氧烷(1000mg/kg)注10及19 5` {=`  
15.2调味剂及调味糖浆(350mg/kg)注10及19 40R"^*  
15.3.2固体番瓜素(30000mg/kg)注10  8>ESD}(  
15.3.3水溶液番瓜素(5000mg/kg)注10及19 AjG)1  
15.3.4酶制剂的水溶液(500mg/kg)注10及19 W8< @sq~I  
15.5食物面层流质泡沫物(5000mg/kg)注10及19 cT\O v P*_  
15.6明胶(1000mg/kg)注10  c^rC8E  
15.9液体果胶(250mg/kg)注10 AbL5 !'  
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甲酸 L*(Sh2=_  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)(200mg/kg) GUDz>(  
12.8非乳化酱汁,包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)(200mg/kg) aWS_z6[t#6  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(200mg/kg) }t%2giJ   
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(200mg/kg) 2QIx ~Er  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(100mg/kg) 3Z_\.Z1R@  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(100mg/kg) .o(S60iH!(  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(100mg/kg) Xte"tf9(C  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(100mg/kg) It#T\fU  
经丁化作用的羟基茴香醚(320) / LC!|-1E  
1.1加入饮料的奶精(100mg/kg)注1及2 \f4JIsZ-&  
1.3奶粉及忌廉粉(原味),包括酪蛋白及酪蛋白酸(100mg/kg)注1及2 x5(B(V@b  
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉(100mg/kg)注1及2 f#3!Q!C^  
1.4奶粉及忌廉粉的类似品(100mg/kg)注1及2 <IwfiI3y  
2.1.1无水奶油及酥油(175mg/kg)注1及7 4l?"zv1  
2.1.2植物油脂(200mg/kg)注1及2 cz;gz4d8  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪(200mg/kg)注1及2 u(C?\HaH  
2.2.1.1人造牛油及类似制品(200mg/kg)注1及2 $E6b u4I  
2.2.1.2供制造用的牛油(160mg/kg)注1及23 !8}x6  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物(200mg/kg)注1及2 "PfNC<MQo  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液,包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物(200mg/kg)注1及2 \{{i:&] H  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液,包括以脂肪乳状液为主的混合及/或调味制品,不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品(200mg/kg)注1及2 D)GD9MJ  
2.4以脂肪为主的甜品,不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品(200mg/kg)注1及2 tis h%Qnpd  
3可供食用的冰品,包括以水为主的冷冻甜品、甜点及巧点(例如冰糕及雪葩)(200mg/kg)注1及2 5o2|QL  
4.16.1脱水马铃薯(200mg/kg)注1及2 `>N_A!pr`  
5.1.4.1白朱古力(200mg/kg)注1及2 -eQ70BXvB  
5.2甜点,包括硬糖、软糖及鸟结糖,不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品(200mg/kg)注1及2 eG\`SKx_  
5.2.1杏仁糖膏(200mg/kg)注1及2 m6YDyQC  
5.3香口胶(400mg/kg)注2 6\GL|#G  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料(200mg/kg)注1及2 h?+bW'm  
6.4早餐谷类食品,包括燕麦片(200mg/kg)注1及2 az;o7[rI^  
6.5预煮的面食制品及面条,以及类似制品(200mg/kg)注1及2 5@< D6>6  
6.5.1即食面(200mg/kg)注1及2 J)"g`)\2+  
7.1.1面包及面包卷,例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包(200mg/kg)注1及2 gbL!8Z1h  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干),不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干(200mg/kg)注1及2 HL34pmc  
7.1.3其他普通烘焙食品(例如比高包、比得包及英式松饼)(200mg/kg)注1及2 -3T~+  
7.1.4面包类制品,包括以面包制成的馅料及面包糠(200mg/kg)注1及2 ?/ Cl  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)(200mg/kg)注1及2 ncCgc5uP  
7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料(200mg/kg)注1及2 Ed+"F{!eQ  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)(200mg/kg)注1及2 DU=rsePWE  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)(200mg/kg)注1及2 5^7q 2".  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)(200mg/kg)注1及2 f%JC;Y  
8.2.1原只或切件,非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品(200mg/kg)注1及2 8O_0x) X  
8.2.2原只或切件,非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品(200mg/kg)注1及2 mf\eg`'4?  
8.2.3原只或切件,非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品(200mg/kg)注1及2 \n`)>-  
8.2.4原只或切件,经加热处理的加工禽畜及野味肉制品,包括煮熟(包括腌制并煮熟,以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块(200mg/kg)注1及2  a }m>  
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类(200mg/kg)注1及2 do>,ELS+m  
8.2.5原只或切件,冷冻的加工禽畜及野味肉制品,包括经冷冻的生及熟肉块(200mg/kg)注1及2 @fz!]/  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品(200mg/kg)注1及2 gvLzE&V}  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品(200mg/kg)注1及2 dW`!/OaQD  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品(200mg/kg)注1及2 ?!Bf# "TY  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品,包括煮熟(包括腌制并煮熟,以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉/肝酱、及熟肉丸)(200mg/kg)注1及2 HZDeQx`*s  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)(200mg/kg)注1及2 xS>d$)rIj  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品(200mg/kg)注1及2 C ks;f6G  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)(200mg/kg)注1及2 c1x{$  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品,包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)(200mg/kg)注1及2 (Q4hm]<  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品(200mg/kg)注1及2 aB*'DDlx"r  
9.2.1冷冻(包括新鲜及半熟)的鱼、鱼柳及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻的蚬、冷冻的鳕鱼柳、冷冻的蟹、冷冻的鳍鱼、冷冻的龙虾、冷冻的虾、冷冻的鱼子及冷冻的鱼浆)(200mg/kg)注1及2 !CGpE=V  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 dWK"Tkf\  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)(200mg/kg)注1及2 f'WRszrF  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及/或盐腌的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 WM8])}< L  
9.2.6.1干鱼丝,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 ;Zt N9l  
9.2.6.2发酵鱼制品(200mg/kg)注1及2 ~LF1$Cai  
9.2.6.3咸鱼(200mg/kg)注1及2 -SlAt$IJ  
9.3.1以醋或酒浸泡及/或以胶冻配制的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 &WJ;s*  
9.3.2浸渍及/或以盐水浸泡的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 \ !qe@h<  
9.3.3盐腌及/或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品(200mg/kg)注1及2 H.]p\ UY9  
9.3.3.1半防腐鱼子酱(200mg/kg)注1及2 #B6$ r/%  
9.3.4半防腐的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊),不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品(200mg/kg)注1及2 iit 5IV  
9.3.4.1虾酱(200mg/kg)注1及2 E^C [G)7n  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 q-r5zGI  
9.4.1罐头鲍鱼(200mg/kg)注1及2 z Ek/#&  
12.1香草及香料(例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱)(200mg/kg)注1及2 T!1Np'12zF  
12.1.1咖喱酱(200mg/kg)注1及2 YDaGr6y4i  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐),不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)(200mg/kg)注1及2 H><! C  
12.5即食汤及肉汤,包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)(200mg/kg)注1及2 l'RuzBQr  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤,以及高汤块及粉)(200mg/kg)注1及2 :auq#$B  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)(200mg/kg)注1及2 7 aN}l QM  
12.8非乳化酱汁,包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)(200mg/kg)注1及2 Tl S 904'  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(200mg/kg)注1及2 mU;\,96#  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(200mg/kg)注1及2 WZf}1.Mh*  
12.12酵母及类似制品(200mg/kg)注1 =%0r_#F%=  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食,包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干),不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干(200mg/kg)注1及2 qViolmDz  
14.2加工果仁,包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)(200mg/kg)注1及2 !po29w:S  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物(1000mg/kg)注1及2 YCu9dBeVS  
15.1部分丙三醇酯(100mg/kg)注1及28 Z$ 6yB  
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经丁化作用的羟基甲苯(321) :d|~k  
1.1加入饮料的奶精(100mg/kg)注1及2  qy/t<2'  
1.3奶粉及忌廉粉(原味),包括酪蛋白及酪蛋白酸(200mg/kg)注1及2 lB   
1.3.1供自动售卖机销售的奶粉(200mg/kg)注1及2 ~ L"?C  
1.4奶粉及忌廉粉的类似品(100mg/kg)注1及2 tcJN`N  
2.1.1无水奶油及酥油(75mg/kg)注1及7 a" L9jrVrw  
2.1.2植物油脂(200mg/kg)注1及2 ,hE989x<iI  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪(200mg/kg)注1及2 %m-U:H.Vp  
2.2.1.1人造牛油及类似制品(200mg/kg)注1及2 8"o@$;C  
2.2.1.2供制造用的牛油(160mg/kg)注1及23 gzN51B=D  
2.2.1.3牛油与人造牛油混合物(200mg/kg)注1及2 ^95njE`>t`  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液,包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物(200mg/kg)注1及2 d-T pY*v  
2.3主要为由水与油混合类别的脂肪乳状液,包括以脂肪乳状液为主的混合及/或调味制品,不包括脂肪成分来自奶脂的制品及属食物分类2.4及其细分类(如适用的话)的甜品制品(200mg/kg)注1及2 uc/W/c u,  
2.4以脂肪为主的甜品,不包括属食物分类1.6及其细分类(如适用的话)的以乳类为主的甜品制品(200mg/kg)注1及2 @4n>I+6*&  
3可供食用的冰品,包括以水为主的冷冻甜品、甜点及巧点(例如冰糕及雪葩)(100mg/kg)注1及2 IL`=r6\  
4.16.1脱水马铃薯(200mg/kg)注1及2 oXU b_/  
5.1.4.1白朱古力(200mg/kg)注1及2 9dWz3b1[ ]  
5.1.5仿朱古力制品、朱古力代替品(200mg/kg)注1及2 kT:I.,N   
5.2甜点,包括硬糖、软糖及鸟结糖,不包括属食物分类5.1、5.3及5.4及其细分类(如适用的话)的制品(200mg/kg)注1及2 lnRL^ }  
5.2.1杏仁糖膏(200mg/kg)注1及2 n~.$iN  
5.3香口胶(400mg/kg)注2 6&il>  
5.4装饰材料(例如供精制烘焙食品用的装饰材料)、食物面层配料(非水果类)及甜味酱料(200mg/kg)注1及2 wE}Wh5  
6.4早餐谷类食品,包括燕麦片(100mg/kg)注1及2 {`,)<R>}  
6.5预煮的面食制品及面条,以及类似制品(200mg/kg)注1及2 {Wu[e,p  
6.5.1即食面(200mg/kg)注1及2 hS&l4 \I'Z  
7.1.1面包及面包卷,例如白面包、裸麦面包、提子干面包、全麦面包、全麦面包卷及苏打面包(200mg/kg)注1和2 6?;z\ AP&  
7.1.2薄脆饼干(例如苏打饼干、裸麦饼干),不包括属食物分类14.1及其细分类(如适用的话)的调味薄脆饼干(200mg/kg)注1及2 cv G*p||  
7.1.3其他普通烘焙食品(例如比高包、比得包及英式松饼)(200mg/kg)注1及2 dDIR~ !T  
7.1.4面包类制品,包括以面包制成的馅料及面包糠(200mg/kg)注1及2 ~f[ Y;  
7.1.5蒸包(例如馒头及包子)(200mg/kg)注1及2 +vaA P=  
7.1.6供制作面包及普通烘焙食品用的混合料(200mg/kg)注1及2 OF+4Mq  
7.2.1蛋糕、曲奇饼及批(例如乳酪蛋糕、西式蛋糕、月饼、燕麦曲奇饼、果馅批及吉士批)(200mg/kg)注1及2 E6Z kO/  
7.2.2其他精制烘焙食品(例如班戟、窝芙、丹麦酥、雪糕筒、面粉制甜点、冬甩、甜面包卷、烤饼及松饼)(200mg/kg)注1及2 b^Re947{g  
7.2.3供制作精制烘焙食品用的混合料(例如蛋糕混合料、面粉制甜点混合料、班戟混合料、批混合料及窝芙混合料)(200mg/kg)注1及2 rM"27ud[`_  
8.2.1原只或切件,非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味肉制品(100mg/kg)注1、2及25  dC{dw^  
8.2.2原只或切件,非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品(100mg/kg)注1、2及25 bXOKC  
8.2.3原只或切件,非经加热处理的发酵加工禽畜及野味肉制品(100mg/kg)注1、2及25 PPr Pj^%z=  
8.2.4原只或切件,经加热处理的加工禽畜及野味肉制品,包括煮熟(包括腌制并煮熟,以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头肉块(100mg/kg)注1、2及25 HFZ'xp|3dn  
8.2.4.1经加热处理的腌制肉类(100mg/kg)注1、2及25 h_[{- WC  
8.2.5原只或切件,冷冻的加工禽畜及野味肉制品,包括经冷冻的生及熟肉块(100mg/kg)注1、2及25 ,MNv}w@  
8.3.1非经加热处理的腌制(包括盐腌)加工禽畜及野味碎肉制品(100mg/kg)注1、2及26 Nw1*);b[y  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品(100mg/kg)注1、2及26 jez0 A  
8.3.3非经加热处理的发酵加工禽畜及野味碎肉制品(100mg/kg)注1、2及26 _&hM6N  
8.3.4经加热处理的加工禽畜及野味碎肉制品,包括煮熟(包括腌制并煮熟,以及脱水并煮熟)、经加热处理(包括消毒)及罐头碎肉制品(例如鹅肝酱及肉/肝酱、及熟肉丸)(100mg/kg)注1、2及26 Q_0+N3  
8.3.4.1(例如煮熟的腌碎肉、罐头咸牛肉及午餐肉)(100mg/kg)注1、2及26 '7sf)0\:<p  
8.3.4.2经加热处理的汉堡碎肉饼或类似制品(100mg/kg)注1、2及26 @)6b  
8.3.4.3经加热处理的香肠或香肠肉(例如早餐香肠)(100mg/kg)注1、2及26 UpGDLbf^  
8.3.5冷冻的加工禽畜及野味碎肉制品,包括生、半熟及全熟的制品(例如沾面包糠或炸浆的冷冻鸡条)(100mg/kg)注1、2及26 uI7n{4W*x  
8.3.5.1冷冻的汉堡碎肉饼或类似制品(100mg/kg)注1、2及26 ?l/6DT>e  
9.2.1冷冻(包括新鲜及半熟)的鱼、鱼柳及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻的蚬、冷冻的鳕鱼柳、冷冻的蟹、冷冻的鳍鱼、冷冻的龙虾、冷冻的虾、冷冻的鱼子及冷冻的鱼浆)(200mg/kg)注1及2 K>$f#^  
9.2.1.1冷冻的软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 o:AfEoH"~  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)(200mg/kg)注1及2 ~Kw#^.$3T  
9.2.6烟熏、脱水、发酵及/或盐腌的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 W\~^*ny P6  
9.2.6.1干鱼丝,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 P }sr  
9.2.6.2发酵鱼制品(200mg/kg)注1及2 xak)YOLRV  
9.2.6.3咸鱼(200mg/kg)注1及2 4b2d (x)0X  
9.3.1以醋或酒浸泡及/或以胶冻配制的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 SndR :{  
9.3.2浸渍及/或以盐水浸泡的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 >$4# G)s  
9.3.3盐腌及/或以防腐剂处理的半防腐三文鱼代替品、鱼子酱及其他鱼子制品(200mg/kg)注1及2 *S.U8;*Xj  
9.3.3.1半防腐鱼子酱(200mg/kg)注1及2 FJ;I1~??  
9.3.4半防腐的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如传统的东方鱼糊),不包括属食物分类9.3.1至9.3.3及其细分类(如适用的话)的制品(200mg/kg)注1及2 bF"l0 jS  
9.3.4.1虾酱(200mg/kg)注1及2 $'J3 /C7  
9.3.4.1完全防腐(包括罐头或发酵)的鱼及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(200mg/kg)注1及2 = s&Rk~2b/  
9.4.1罐头鲍鱼(200mg/kg)注1及2 Hb)FeGsd).  
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12.1香草及香料(例如罗勒、皮萨草、辣椒酱及咖喱酱)(200mg/kg)注1及2 E>E^t=; [  
12.1.1咖喱酱(200mg/kg)注1及2 %WP[V{,F  
12.2佐料(例如松肉粉、洋葱盐及蒜盐),不包括佐料酱料(例如茄汁、蛋黄酱及芥末)(200mg/kg)注1及2 Y[VX x8"p  
12.5即食汤及肉汤,包括罐头、瓶装及冷冻制品(例如肉汁清汤、清肉汤、以水及忌廉为主的汤、周打汤及海鲜浓汤)(200mg/kg)注1及2 gDw(_KC  
12.6供调制汤及肉汤用的混合料(例如肉汁清汤粉及块、粉状及浓缩汤,以及高汤块及粉)(200mg/kg)注1及2 yI!W658$6  
12.7乳化酱汁(例如蛋黄酱及沙律酱)(100mg/kg)注1及2 >po l'=  
12.8非乳化酱汁,包括以水、椰奶及奶为主的酱汁(例如烧烤酱汁、茄汁、乳酪酱汁、忌廉酱汁、喼汁、浓肉汁及辣椒酱)(100mg/kg)注1及2 q)@;8Z=_c  
12.9供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(100mg/kg)注1及2 1n*"C!q  
12.1供调制酱汁及肉汁用的混合料(例如用于调制乳酪酱、荷兰酱及沙律酱的混合料)(100mg/kg)注1及2 ?!c7Zx,(  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食,包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干),不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干(200mg/kg)注1及2 2>J;P C[;  
14.2加工果仁,包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)(200mg/kg)注1及2  "}[ ]R  
14.3以鱼为主的小食,不包括属食物分类9.2.6及其细分类(如适用的话)的鱼干小食及属食物分类8.3.2及其细分类(如适用的话)的肉干小食(200mg/kg)注1及2   LR4W  
15.4香精油及香精油浓缩物的分离物(1000mg/kg)注1及2 :a=]<_*x  
15.1部分丙三醇酯(200mg/kg)注1及28 }\A 0g}  
邻苯基苯酚(231)、邻苯基苯酚钠(232) UpiZd/K  
4.1.3柑橘属水果(12mg/kg) l{kacfk#  
硫代二丙酸(388)、硫代二丙酸二月桂酯(389) ,z((?h,nm  
2.1.2植物油脂(200mg/kg) ?Qpi(Czbpq  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪(200mg/kg) ~(cqFf  
2.2.1.1人造牛油及类似制品(200mg/kg) 7=A @P  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液,包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物(200mg/kg) I( 9+F  
9.2.2冷冻、沾炸浆及未经烹煮的鱼、鱼柳及鱼制品,包括软体类、甲壳类及棘皮类动物(例如冷冻沾面包糠的鱼手指及冷冻沾炸浆的鱼柳)(200mg/kg)注1 Y~OyoNu2  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(1000mg/kg)注1 z+?48 }  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(1000mg/kg)注1 "W"r0"4  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(1000mg/kg)注1 p"n3JV.~k+  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(1000mg/kg)注1 SsIN @  
14.1以马铃薯、谷类、面粉或淀粉(取自根及块根或茎、豆和豆荚)为主的小食,包括各类原味及调味的小食(例如薯片、爆谷及调味薄脆饼干),不包括属食物分类7.1.2及其细分类(如适用的话)的原味薄脆饼干(200mg/kg) dQAo~] B  
14.2加工果仁,包括有沾裹层的果仁及果仁混合物(例如混有水果干)(200mg/kg) vLcOZ^iK  
14.3以鱼为主的小食,不包括属食物分类9.2.6及其细分类(如适用的话)的鱼干小食及属食物分类8.3.2及其细分类(如适用的话)的肉干小食(200mg/kg) M3q7{w*bM  
六亚甲基四胺(239) xb^M33-y  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪(25mg/kg)注4 ~#JX 0J=  
氯化亚锡(512) S!~p/bB[+I  
4.5罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)水果(20mg/kg)注11 KRj3??b  
4.18罐头或瓶装(经巴士德消毒法消毒或加热消毒)或以杀菌软袋包装的蔬菜(包括菇和真菌、根和块根或茎、豆和豆荚,及芦荟)及海藻(25mg/kg)注11 a~`,zQ -@  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(20mg/kg)注18 ;UWp0d%  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(20mg/kg)注11 \1#!% I=.  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(20mg/kg)注11 .h;X5q1  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(20mg/kg)注11 Kl+4A}Uo  
尼生素(234) )N]%cO(^  
1.5.1未成熟乳酪(例如茅屋乳酪、忌廉乳酪及水牛乳酪)(12.5mg/kg) f n\&%`U  
1.2凝块忌廉(优良制造规范) VufG7%S{  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)(12.5mg/kg) 08E,U  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱))(12.5mg/kg) Nx4X1j?-n  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪(12.5mg/kg) H3" D$Nv  
1.5.3乳清乳酪(12.5mg/kg) 1'g{tP"d  
1.5.4加工乳酪(12.5mg/kg) wPU<jAQyp  
1.5.6乳清蛋白质乳酪(例如力可达乳酪)(12.5mg/kg) zE<GwVI~  
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柠檬酸异丙酯类(384) Pm%ZzU  
2.1.2植物油脂(200mg/kg) *N[.']#n  
2.1.3猪油、牛羊油脂、鱼油及其他动物脂肪(200mg/kg) vA;ml$  
2.2.1.1人造牛油及类似制品(200mg/kg) \*v}IO>2})  
2.2.2脂肪含少于80%的乳状液,包括减脂牛油、减脂人造牛油及两者的混合物(100mg/kg) TM[Z~n(wt  
8.1新鲜禽畜及野味碎肉(200mg/kg) 3E y#?   
8.2.2原只或切件,非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味肉制品(200mg/kg) 8 y/YX  
8.3.2非经加热处理的腌制(包括盐腌)及脱水加工禽畜及野味碎肉制品(200mg/kg) rcOpOoU|  
13.9以水为主的调味饮料,包括碳酸及非碳酸饮料、浓缩物、“运动”、“能量”或“电解质”饮料、颗粒饮料、即饮咖啡及茶类饮料,及以香草为主的饮料(例如冻茶、果味冻茶及冷冻的罐装泡沫咖啡饮料)(200mg/kg) L7wl3zG  
13.9.1以果汁为主的饮料和无甜度姜汁饮料(200mg/kg) `a3q)}*Y  
13.9.2每10公升含有不少于2.3公斤葡萄糖浆的葡萄糖饮料(200mg/kg) J=Ak+  J  
13.9.3供调制以水为主调味饮料用的浓缩物(液体或固体)(200mg/kg) *<Fz1~%*  
葡萄糖酸亚铁(579) jF Bq>  
4.17.1浸渍橄榄(150mg/kg)注12 l:z :tJ#(  
溶菌酶(1105) n&r-  
1.5.2成熟乳酪(例如卡门贝尔乳酪、切达乳酪、艾登乳酪及豪达乳酪)(优良制造规范) 5#80`/w^U  
1.5.2.1乳酪粉(供再造用(例如用以再造乳酪酱))(优良制造规范) Y H 2i V  
1.5.2.2波萝伏洛乳酪(优良制造规范) 0`h[| FYV  
13.12苹果酒及梨酒(500mg/kg) f`:e#x  
13.12.1乙醇含量少于7%的苹果酒及梨酒(500mg/kg) 5caYA&R  
13.13葡萄酒(500mg/kg) ^n@iCr9  
13.13.1白酒(500mg/kg) 8MX/GF;F  
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