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[食品污染物限量规定]镰刀菌毒素限量标准 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-06-20
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UnyJD%a  
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[t*-s1cq  
欧盟食品镰刀菌毒素限量标准 3qDuF  
       委员会条例(EC)No1881/2006,设定食品中某些污染物的最高含量,规定了谷类和谷类制品中镰刀菌毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米烯酮、伏马菌素B1和B2 、T-2 、HT-2 毒素)的限量标准。2007年,委员会条例(EC)No1126/2007就玉米和玉米产品中的镰刀霉毒菌对委员会条例(EC)No 1881/2006进行了修订。 Q.V+s   
    镰刀菌毒素的取样和分析方法是根据委员会条例(EC) No 401/2006,制定采样方法和分析方法以官方控制食品中毒枝菌素含量。 awLSY:JI  
  欧盟食品中镰刀菌毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米烯酮、伏马菌素B1和B2 、T-2 、HT-2 毒素)的限量标准,具体如下:
镰刀菌毒素
食品
最大残留限量(ug/kg)
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Gd|jE  
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3IoN.  
pQ`S%]k.<  
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇 (>-(~7PR  
(Deoxynivalenol)
未加工谷物,不包括硬粒小麦、燕麦和玉米
1250
未加工硬粒小麦和燕麦
1750
未加工玉米,拟用于通过湿磨处理的未加工玉米
1750
供人类直接食用的谷类食品,作为最终产品销售的供人类直接食用的谷物面粉、麸皮和胚芽,但不包括:
供婴幼儿食用的谷物类加工食品;
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品;
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品 |(5|6r3  
750
面食(干制)
750
面包(包括小面包制品)、糕饼、饼干、谷类小吃和早餐谷类
500
供婴幼儿食用的谷物类加工食品
200
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为19041010的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品
750
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品 "I3&a1*  
1250
f/i[? gw  
>yr3C  
)GJlQ1x  
qjIcRue'"  
a0cW=0l=  
QtfLJ5vi  
玉米烯酮 w%f51Ex  
(Zearalenone)
未加工谷物,不包括玉米
100
未加工玉米,拟用于通过湿磨处理的未加工玉米
350
直接供人类消费的谷物,作为最终产品销售的直接供人类消费的面粉、糠、胚芽。
但不包括:直接供人类食用的玉米、玉米点心和玉米早餐谷类;加工谷类食品(不包括加工玉米食品)和婴幼儿食品;婴幼儿加工谷类食品;
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品;
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品 lziC.Dpa  
75
精制玉米油
400
面包(包括小面包制品)、糕饼、饼干、谷类小吃和早餐谷类
50
直接供人类食用的玉米、玉米点心和玉米早餐谷类
100
加工谷类食品(不包括加工玉米食品)和婴幼儿食品
20
婴幼儿加工谷类食品
20
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为19041010的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品
200
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品
300
伏马菌素 +Z%8X!Q  
(Fumonisins)
B1+B2
未加工玉米,不包括拟用于通过湿磨处理的未加工玉米
4000
直接供人类消费的玉米和玉米制品。
但不包括:玉米早餐谷物和玉米点心;加工玉米制品和婴幼儿食品
1000
玉米早餐谷物和玉米点心
800
婴儿和幼儿用玉米类加工食品和婴儿食品
200
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为19041010的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品
1400
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品
2000
J i:0J},m  
F2["AkNM  
文章出自: 世科网 "yx BD 7  
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