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[食品污染物限量规定]镰刀菌毒素限量标准 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-06-20
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YNk|+A.<d  
7=vYO|a/4  
gJk[Ja  
欧盟食品镰刀菌毒素限量标准 P:^=m*d  
       委员会条例(EC)No1881/2006,设定食品中某些污染物的最高含量,规定了谷类和谷类制品中镰刀菌毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米烯酮、伏马菌素B1和B2 、T-2 、HT-2 毒素)的限量标准。2007年,委员会条例(EC)No1126/2007就玉米和玉米产品中的镰刀霉毒菌对委员会条例(EC)No 1881/2006进行了修订。 uOre,AQR  
    镰刀菌毒素的取样和分析方法是根据委员会条例(EC) No 401/2006,制定采样方法和分析方法以官方控制食品中毒枝菌素含量。 C.( yd$,  
  欧盟食品中镰刀菌毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米烯酮、伏马菌素B1和B2 、T-2 、HT-2 毒素)的限量标准,具体如下:
镰刀菌毒素
食品
最大残留限量(ug/kg)
G5;V.#"Z[  
l2s{~IC  
as#J qE  
]-a{IWVN  
A0>x9XSkJ  
nE7JLtbH  
1`QsW&9=b  
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ${>DhfF  
(Deoxynivalenol)
未加工谷物,不包括硬粒小麦、燕麦和玉米
1250
未加工硬粒小麦和燕麦
1750
未加工玉米,拟用于通过湿磨处理的未加工玉米
1750
供人类直接食用的谷类食品,作为最终产品销售的供人类直接食用的谷物面粉、麸皮和胚芽,但不包括:
供婴幼儿食用的谷物类加工食品;
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品;
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品 .8(%4ejJ(  
750
面食(干制)
750
面包(包括小面包制品)、糕饼、饼干、谷类小吃和早餐谷类
500
供婴幼儿食用的谷物类加工食品
200
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为19041010的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品
750
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品 I7zn>^0}  
1250
]Uh 1l.O  
W+hV9  
%E.S[cf%8&  
/< QSe  
'Sa!5h  
aS/`A  
玉米烯酮 q~O>a0f0  
(Zearalenone)
未加工谷物,不包括玉米
100
未加工玉米,拟用于通过湿磨处理的未加工玉米
350
直接供人类消费的谷物,作为最终产品销售的直接供人类消费的面粉、糠、胚芽。
但不包括:直接供人类食用的玉米、玉米点心和玉米早餐谷类;加工谷类食品(不包括加工玉米食品)和婴幼儿食品;婴幼儿加工谷类食品;
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品;
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品 8W,*eke?  
75
精制玉米油
400
面包(包括小面包制品)、糕饼、饼干、谷类小吃和早餐谷类
50
直接供人类食用的玉米、玉米点心和玉米早餐谷类
100
加工谷类食品(不包括加工玉米食品)和婴幼儿食品
20
婴幼儿加工谷类食品
20
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为19041010的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品
200
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品
300
伏马菌素 P^zy;Qs7  
(Fumonisins)
B1+B2
未加工玉米,不包括拟用于通过湿磨处理的未加工玉米
4000
直接供人类消费的玉米和玉米制品。
但不包括:玉米早餐谷物和玉米点心;加工玉米制品和婴幼儿食品
1000
玉米早餐谷物和玉米点心
800
婴儿和幼儿用玉米类加工食品和婴儿食品
200
CN代码为1103 13或1103 20 40的实际粒径> 500 微米的玉米碎和其他CN代码为19041010的并非用于人类直接消费的实际粒径> 500 微米的玉米研磨产品
1400
CN代码为1102 20的实际粒径≤ 500 微米的玉米碎和其他CN代码为1904 10 10的并非用于人类直接消费的实际粒径≤ 500 微米的玉米研磨产品
2000
ANb"oX c  
G=cNzr9  
文章出自: 世科网 QiU_hz6?v  
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