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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 S}Q/CT ?au ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： x9 s 7:F TC 34/CAG 咨询工作组 [
!ghI%VK TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 Nm.H
TC 34/WG 8 食品安全管理体系 .>Gnb2
TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 sw={bUr6G` TC 34/WG 10 食品辐照 @%7IZg;P6 TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 -K 7jigac TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 ZPktZ TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 TY(B]Q_o TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 U7)#9qS4 TC 34/SC 4 谷物和豆类 5s=Z A*(sY TC 34/SC 5 乳和乳制品 xJphG TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 a.n;ika]- TC 34/SC 7 香料和调味品 lO
(MF TC 34/SC 8 茶 $+ z 3 TC 34/SC 9 微生物
Z~g6C0 TC 34/SC 10 动物饲料 \k DQ[4mGq TC 34/SC 11 动物和植物油脂 XniPNU TC 34/SC 12 感官分析 q7}r D$ TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 ~.Wlv ;
TC 34/SC 15 咖啡 6'{/Ot e TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 S/itK3 ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 R@X65o
kxanzsSr9 0P 5s'2w 文章出自: 世科网 )+ V)]dS@%
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