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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 q !4eVg* ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： Z )'gj TC 34/CAG 咨询工作组 7-A/2/G< TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 :b`ywSp` TC 34/WG 8 食品安全管理体系 ae0t *;~ TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 4=qZ Z>[t TC 34/WG 10 食品辐照 {@ Z=b 5/P TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 \- 8S" TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 qP oN 8>. TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 [,56o
Md~ TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 Q?>DbT6 TC 34/SC 4 谷物和豆类 )kD B*(? TC 34/SC 5 乳和乳制品 > R}G TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 gY!?JZC-0 TC 34/SC 7 香料和调味品 Y_)xytJ$ TC 34/SC 8 茶 $,zW0</P*l TC 34/SC 9 微生物 % {-r'Yi% TC 34/SC 10 动物饲料 _y&XFdp TC 34/SC 11 动物和植物油脂 }b SDhMV; TC 34/SC 12 感官分析 [bw1!X3 TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 &(lQgi+^! TC 34/SC 15 咖啡 {F
q
wr>e TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 \d*ts(/a* ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 F 2Y!aR OE}FZCX F cK >^8T^ 文章出自: 世科网 JEaTDV_
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