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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 SMvlEj^ ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： o
^w^dgJ TC 34/CAG 咨询工作组 >CCy2W^W TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 \ bNDeA&l TC 34/WG 8 食品安全管理体系 TbMlYf]It TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 }8.$)&O$^ TC 34/WG 10 食品辐照 ^-# :T TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 ({rescQB TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 "'8o8g TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 ZONe}tv: TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 ?6^KY+ 5`C TC 34/SC 4 谷物和豆类 8J7<7Sx TC 34/SC 5 乳和乳制品 h
z+x)M`Y TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 Hq$?-%4 TC 34/SC 7 香料和调味品 %,*{hhfu TC 34/SC 8 茶 ON=6 w_ TC 34/SC 9 微生物 {aWTT&-N TC 34/SC 10 动物饲料 n
LZ
TC 34/SC 11 动物和植物油脂 K
-!YD}OF TC 34/SC 12 感官分析 DDT)l+: XP TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 ((TiBCF4 TC 34/SC 15 咖啡 R g 7 O TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 C#
`VVtei ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 L<encPJt < ) L'h p=v u<xXtD 文章出自: 世科网 2B {~
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