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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 MU1E_"Z) ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： 26.)U r<F TC 34/CAG 咨询工作组 2 z7}+lH TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 z]=8eV\ TC 34/WG 8 食品安全管理体系 b+{r! D}~ TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 d
>|; f TC 34/WG 10 食品辐照 k! 3 cq ) TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 ?:igumeYX TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 T SjI z5 TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 Ge
V+/^u TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 6kR\xP]Kr TC 34/SC 4 谷物和豆类 xu\eX x 6H TC 34/SC 5 乳和乳制品 BStk&b TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 vzX
ag*0
TC 34/SC 7 香料和调味品 fS=hpL6]@ TC 34/SC 8 茶 )D/ 6%]O TC 34/SC 9 微生物 F) Oe9x\/ TC 34/SC 10 动物饲料 C6
" TC 34/SC 11 动物和植物油脂 )uheV,ZnY TC 34/SC 12 感官分析 DjLL|jF TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜 #FH[hRo=6 TC 34/SC 15 咖啡 w _wslN,) TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 D Ml? o:l ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 v]VWDT
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~bK9R 0|< [wnDHy6W 文章出自: 世科网 {*m ?Kc7k
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