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在国际标准化组织（ISO）的技术委员会中，主管食品的是ISO/TC 34食品技术委员会。ISO/TC 34涉及的范围包括人类和动物食品领域、蔬菜以及蔬菜繁殖原料，主要涉及相关的术语、取样、测试分析方法、产品规范、包装、储存和运输。 MdzG2uZT ISO/TC 34下设1个工作组和20个分技术委员会，分别是： 8V c g30_+ TC 34/CAG 咨询工作组 Ku
6bY| TC 34/WG 7 转基因和衍生产品 U% 2[,c_ TC 34/WG 8 食品安全管理体系 <k2Q cicy TC 34/WG 9 食品链中的追溯体系 Jg I+k Nx TC 34/WG 10 食品辐照 3GkVMY I TC 34/JWG 11 食品安全管理体系中的审核和认证的需求 ZJL[#}* TC 34/WG 12 ISO 9001:2000在农业中的运用 }@-4*5 P3 TC 34/SC 2 含油种子、果实和饼粕 0E9LZOw4T TC 34/SC 3 水果和蔬菜产品 ^rd] qii" TC 34/SC 4 谷物和豆类 bAIo5lr TC 34/SC 5 乳和乳制品 vh8{*9+ TC 34/SC 6 肉、禽、鱼、蛋及其制品 p9*#{~ TC 34/SC 7 香料和调味品 OS c&n>\t TC 34/SC 8 茶 I 2JE@? TC 34/SC 9 微生物 w{$t:l)2, TC 34/SC 10 动物饲料 ; qT~81 TC 34/SC 11 动物和植物油脂 Snx_NH#tA TC 34/SC 12 感官分析 9)={p9FZY TC 34/SC 14 新鲜、干制和脱水水果和蔬菜
"T4 Z#t TC 34/SC 15 咖啡 ( r _xs TC 34/SC 16 食品、饲料、蔬菜、水果等微生物分子的检测方法 6yZfV 7I ISO关于食品的标准由基础标准（术语）、分析和取样方法标准、产品质量与分级标准、包装标准、运输标准、贮存标准等组成。目前，ISO/TC34已出版发行了724份食品标准，已制定了115份食品标准相关工作计划。 9H5S@w[je D 6!`p6r+ 4}B9y3W:v
文章出自: 世科网 F0
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