(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) Yz us=
p[4KN(PyK
棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 3V?JX5X\
它的理化特性如下: 7<*sP%6bD
比重:0.925-0.935 Z
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皂化值:240-255 @]uvpI!h
碘值: 12-20 @Hw#O33/'
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: T?4MFx#
饱和酸: (%) a6wPkf7-H
已酸 0.1-0.5 yDg`9q.ckm
辛酸 3-10 {'C PLJ{R
癸酸 3-9 5,cq-`
月桂酸 40-50 &<2~7?$!
肉豆蔻酸 14-25 i2j_=X-
棕榈酸 6-9 8fRk8
硬脂酸 2-6 L'B=
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不饱和酸: XZde}zUWn
油酸 10-29 fQ33J>
亚油酸 2-3 |l'BNuiU
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 @xIKYJyU
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) MKzIY:ug
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 UfI
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其理化特性为: Mhp6,JL
比重: 0.945-0.9 r#hA kOw
酸值: <4.0 k|Mj|pqA
皂化值: 188-202 @c,Qj$\1
碘价: 35-40 S bI7<_
不皂化物:0.3-2.0% <*k]Aa3y
熔点: 32-36℃ 6/e+=W2
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: whFaL}2C
饱和酸: (%) K;j}qJvsb
棕榈酸 24.4 H{qQ8j)
硬脂酸 35.4 PCKgdh},
不饱和酸: T7+_/
Qh
油酸 38.1 QE8;Jk-
亚油酸 2.1 0P)"_x_
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 >Z%qkU/
(13)大豆油(Soybean oil) &IYSoA"Nz
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 U4PnQ
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它的理化特性为: Ew.a*[W''
比重: 0.922-0.925 lO)-QE+
皂化值:188-195 |a!y%R=
碘值: 124-142 eD<Kk 4){
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: /D@(o`a
饱和酸: (%) .MUoNk!
肉豆蔻酸 少量 GJLe733o
棕榈酸 10 0xZX%2E
硬脂酸 2 ik:fq&=
花生酸 l XHX$Ur9
不饱和酸: B`I9
油酸 29 Aw~N"i
亚油酸 51 (j*1sk
次油酸 7 m`3Mev
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 aM2[<m}
(14)米糠油(Ricebran oil) ~4MUac^w
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 cbHb!Lbg
其理化特性为: =5zx]N1r
比重: 0.918-0.928 4R8W ot
皂化值: 182-194 k-~HUC.A.
碘值: 91-110 orU++,S4Pm
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: gp?|UMA9.
饱和酸: 3aK/5)4|B
棕榈酸 13 4t Z. T9d
硬脂酸 2 q/|WkV `m
花生脂酸 1 s3.,
N|
木焦油酸 l ^KK9T5H
不饱和酸: :zL.dJwa
油酸 44 .W9/*cZV0
亚油酸 39 TNvE26.(
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 WecJ^{g>r{
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