(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) Rxli;blzi
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 |(V%(_s
它的理化特性如下: 53T2w,?
比重:0.925-0.935 Z~nl{P#
皂化值:240-255 ~J2Q0Jv
碘值: 12-20 d}=p-s.GA
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: PT4`1Oy}/1
饱和酸: (%) "_l[4o[D
已酸 0.1-0.5 }F.1j!71L
辛酸 3-10 bCrB'&^t
癸酸 3-9 kp$ILZ
月桂酸 40-50 4J_%quxO
肉豆蔻酸 14-25 VO`A
棕榈酸 6-9 4mAtY
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硬脂酸 2-6 Mm;)O'XDE
不饱和酸: M,@SUu v"
油酸 10-29 ^
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亚油酸 2-3 /LD*8 a
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 ; M(}fV]
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) $>UzXhf}\
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 p\WUk@4
其理化特性为: C;5}/J^E
比重: 0.945-0.9 Esjv^* v9-
酸值: <4.0 ,54<U~Lg:
皂化值: 188-202 ' 7A7HDJ
碘价: 35-40 54{"ni2a
不皂化物:0.3-2.0% ,fw[ J
熔点: 32-36℃ @\y7
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其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: ]G B},
饱和酸: (%) nf4P2<L!
棕榈酸 24.4 @_Zx'mTI
硬脂酸 35.4 7N"Bbl
不饱和酸: iV5I
油酸 38.1
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亚油酸 2.1 }WbN)
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 i[pf*W0g
(13)大豆油(Soybean oil) pJz8e&wyLM
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 k%g xY% 0
它的理化特性为: ?/(K7>`
比重: 0.922-0.925 w8
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皂化值:188-195 )^N8L<
碘值: 124-142 lF(!(>YZ
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: q4i8Sp>
饱和酸: (%) shT[|@"
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肉豆蔻酸 少量 s8[9YfuW
棕榈酸 10 a*j <TR
硬脂酸 2 u;Eu<jU1
花生酸 l `M ygDG+u
不饱和酸: Jche79B
油酸 29 49oW 'j
亚油酸 51 $`{q[ {
次油酸 7 nnL$m_K~
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 !rg0U<bO!
(14)米糠油(Ricebran oil) xm|4\H&Bg
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 xzl4v =7
其理化特性为: W 8$=a
比重: 0.918-0.928 yvWzc
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皂化值: 182-194 R+K&<Rz
碘值: 91-110 &8+6!TN7
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: ] ZGvRA&
饱和酸: hcd>A vC8
棕榈酸 13 :F>L;mp
硬脂酸 2 ~hz@9E]O
花生脂酸 1 M.:@<S
木焦油酸 l n5k^v$'
不饱和酸: V87ee,
油酸 44 Ag#5.,B
-
亚油酸 39 P}
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米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 Wytvs*\`
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