(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) V.k2t$@
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 \HsrUZ~
它的理化特性如下: i[wEH1jR
比重:0.925-0.935 a#qC.,$A
皂化值:240-255 lN-[2vT<
碘值: 12-20 Q]u*Oels
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: <hO|:LX
饱和酸: (%) FLI0C
已酸 0.1-0.5 @]EJbiGv
辛酸 3-10 ^?5[M^
癸酸 3-9 'z=QV {ni
月桂酸 40-50 zoU-*Rs6
肉豆蔻酸 14-25 3%JPJuNVw
棕榈酸 6-9 HZ#<+~J
硬脂酸 2-6 wjr1?c
不饱和酸: !H5r+%Oo|
油酸 10-29 Vko1{$}t
亚油酸 2-3 d0`5zd@S
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 aK%i=6j!
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) bGl5=`
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 {~"&$DY2
其理化特性为: Kh!h_
比重: 0.945-0.9
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酸值: <4.0 xp395ub6
皂化值: 188-202 '$]u?m
碘价: 35-40 !,mv 7Yj
不皂化物:0.3-2.0% 26YY1T\B)
熔点: 32-36℃ MY zyg
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: V@0Z\&
饱和酸: (%) NR8YVO)5$
棕榈酸 24.4 -q9`Btz
硬脂酸 35.4 p
}qNw`
不饱和酸: 5B[kZ?>
油酸 38.1 7l"N%e
亚油酸 2.1 i"}%ib*X
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 aB9Pdut
(13)大豆油(Soybean oil) _y Q*
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 ^c1%$@H
它的理化特性为: a}3sG_(Y
比重: 0.922-0.925 9Wng(ef6G
皂化值:188-195 !br0s(|
碘值: 124-142 &P>wIbE
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: |
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饱和酸: (%) >#z*gCO5,
肉豆蔻酸 少量 K9co_n_L
棕榈酸 10 ^\kv>
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硬脂酸 2 Pb$ep|`u
花生酸 l T_CYSS|fX
不饱和酸: |V{'W-`
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油酸 29 b]hP;QK`U$
亚油酸 51 w^09|k
次油酸 7 6R% I
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大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 9|O#+_=+v
(14)米糠油(Ricebran oil) ZK4/o
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 (u@p[ncN}
其理化特性为: |)QE+|?P
比重: 0.918-0.928 qJ!&H
皂化值: 182-194 L!:}
碘值: 91-110 N8;/Zd;^
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: I?@9;0R
饱和酸: PO5/j
棕榈酸 13 LDHuf<`
硬脂酸 2 ]cLO-A
花生脂酸 1 %JmSCjt`G
木焦油酸 l 8W
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不饱和酸: j-@3jFu
油酸 44 \wqi_[A
亚油酸 39 I|]
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米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 E c[-@5x
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