(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) ^D4 b\mF
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 NlcWnSv
它的理化特性如下: vy|}\%*r~
比重:0.925-0.935 eA4*Be;9e
皂化值:240-255 )1x333.[c
碘值: 12-20 GMNf#;x
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: Q ;k_q3
饱和酸: (%) +Z;0"'K'e
已酸 0.1-0.5 =Fj:#s
辛酸 3-10 qA30z%#z_
癸酸 3-9
%;W8;
月桂酸 40-50 V;:A&
肉豆蔻酸 14-25 |g;XC^!%=o
棕榈酸 6-9 T >-F~?7Sv
硬脂酸 2-6 YYM
不饱和酸: 'M'LJ.,"/
油酸 10-29 I
S=)J( 0
亚油酸 2-3 *@BBlkcx
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 /?6y2 t
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) s[s^z<4G
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 s~63JDy"E
其理化特性为: dF?pEet?2
比重: 0.945-0.9 |ITg-t
酸值: <4.0 d*AV(g#B
皂化值: 188-202 LnyA 5T
碘价: 35-40 b~~}(^Bg
不皂化物:0.3-2.0% }`g*pp*
熔点: 32-36℃ 34l=U?
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: G?V3lQI1n
饱和酸: (%) [{c8:)ar
棕榈酸 24.4 \C6m.%%={R
硬脂酸 35.4 =1JRu[&]8
不饱和酸: u}h'v&"e,
油酸 38.1 *K 7L5.
亚油酸 2.1 @]7\.>)
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 Umd!j,
(13)大豆油(Soybean oil) ~iSW^mi
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 FPMk&
它的理化特性为: m6gr!aT
比重: 0.922-0.925 sd6Wmmo
皂化值:188-195 :({<"H)!'
碘值: 124-142 CNz[@6-cYU
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: -I*A `M
饱和酸: (%) e{O5y8,
肉豆蔻酸 少量 r6)1Y`K=9
棕榈酸 10 a]k&$
硬脂酸 2 vqHJc2yYkZ
花生酸 l h.^DRR^S
不饱和酸: ?x0yiV~dL
油酸 29 Yp)U'8{h c
亚油酸 51 *
X #e
次油酸 7 .R'i=D`Pz
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 Z^l!y5s/H
(14)米糠油(Ricebran oil) l1[IXw?
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 iQF}x&a<
其理化特性为: \2,18E
比重: 0.918-0.928 aiHr2x6
皂化值: 182-194 B,>Fh X>h
碘值: 91-110 &>{>k<z
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: xN
kY'4%
饱和酸: [//f BO
棕榈酸 13 Y
zS*p~|
硬脂酸 2 clw91yrQn
花生脂酸 1
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木焦油酸 l Y ,yaB)&Ih
不饱和酸: 5XI*I(.%/
油酸 44 (Y)h+}n5N
亚油酸 39 u2]g1XjeG
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 l`&6W?C
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