(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) =WYI|3~Cz
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棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 x2KIGG^
它的理化特性如下: YXdd=F
比重:0.925-0.935 S\F;b{S1
皂化值:240-255 n&`=.[+A
碘值: 12-20 k6pXc<]8
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: #} )OnM^],
饱和酸: (%) p7\}X. L
已酸 0.1-0.5 U1Z.#ETnM
辛酸 3-10 KXAh0A?&+
癸酸 3-9 L~,x~sLd
月桂酸 40-50 |fJpX5W-l
肉豆蔻酸 14-25 ?dJ[?<aG
棕榈酸 6-9 TT'sO[N[
硬脂酸 2-6 F@76V$U.
不饱和酸: z/B[quSio
油酸 10-29 @Qlh
亚油酸 2-3 ^UB<U#8,
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 :U,n[.$5'
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) <3[,bTIk
可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 O0"u-UX{
其理化特性为: B.e3IM0
比重: 0.945-0.9 cTU%=/gbc<
酸值: <4.0 f.Uvf^T}2
皂化值: 188-202 pyW&`(]S
碘价: 35-40 YA";&|V
不皂化物:0.3-2.0% cv .R`)l
熔点: 32-36℃ lK}W%hzU
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: x&n gCB@O
饱和酸: (%) J
u0W
棕榈酸 24.4 TA2?Ia;@xV
硬脂酸 35.4 _a~uIGN
不饱和酸: \:'|4D]'
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油酸 38.1 Gkc.HFn(
亚油酸 2.1 7U@;X~c
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 Ti{~
(13)大豆油(Soybean oil) uxxS."~
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 Tlz $LI
它的理化特性为:
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}p.
比重: 0.922-0.925 -W#-m'Lvu
皂化值:188-195 l6[0i
碘值: 124-142 +2ZBj6 e9
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: Q>G lA
饱和酸: (%) jkN-(v(T
肉豆蔻酸 少量 -F]0Py8(
棕榈酸 10 n#NE.ap$&,
硬脂酸 2 3BTXX0yx
花生酸 l ^2|G0d@.:
不饱和酸: &3o[^_Ti
油酸 29 M_ GN
3
亚油酸 51 +Vf39}8
次油酸 7 09r0Rb
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 !6d6b@Mv
(14)米糠油(Ricebran oil) ,pg\5b
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 cc$L56q
其理化特性为: VkD
8h+)
比重: 0.918-0.928 'u%;5;%2
皂化值: 182-194 [^J2<\<0
碘值: 91-110 PN +<C7/
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: +dt b~M
饱和酸: C8J3^?7E
棕榈酸 13 z;74(5?q
硬脂酸 2 }EW@/; kC
花生脂酸 1 ,z*-93H1
木焦油酸 l .\W6XRw
不饱和酸: _;M46o%h
油酸 44 @
k`^Z5tN
亚油酸 39 EK-Qa<[|
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 nhUL{ER
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