(11)棕榈仁油(Palm kernel oil) K={qU[_O
QMo}W{D
棕榈仁油是从油棕榈果核中提取的,为白色或淡黄色油状液体,带有果仁芳香,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 r,(et
它的理化特性如下: "tS'b+SJ-S
比重:0.925-0.935 M!M!Ni
皂化值:240-255 2WvN2"f3
碘值: 12-20 >i,iOx|E-
其甘油酯中的脂肪酸组成大致如下: _L.
n,
饱和酸: (%) 9O,,m~B
已酸 0.1-0.5
_'x8M
辛酸 3-10 7q9gngT1LA
癸酸 3-9 mZ0J!QYk
月桂酸 40-50 ^DAa%u
肉豆蔻酸 14-25 =
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棕榈酸 6-9 Yig0/"
硬脂酸 2-6 ;\)=f6N
不饱和酸: 8LM#WIm?
油酸 10-29 )GB`*M[
亚油酸 2-3 -]"T^wib
棕榈仁油性能近似椰子油,同属月桂酸类的油脂,但它的油酸和亚油酸的含量比椰子油高,其脂肪酸的碘价和凝固点都较椰子油高,它们在油脂配方中可互相替代,如精确一些,按辛酸、癸酸、月桂酸及肉豆蔻酸等的总量来替代,则100份的棕榈仁油相当于89.1份椰子油。故棕榈仁油也是制皂的主要原料。它可增加肥皂的泡沫及溶解度。 } ~enEZ
(12)可可油(CoCoa oil)和可可脂(CoCoa butter) ]
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可可脂是从可可树的果实内的可可仁中提取的,可可树生长在热带地区,主要产于美洲,可可脂为白色或淡黄色固态脂,具有可可的芬芳,它略溶于乙醇,可溶于乙醚、氯仿、石油醚等,为植物性脂肪。 [QEwK|!L
其理化特性为: 71iRG*O
比重: 0.945-0.9 N~#D\X^t.
酸值: <4.0 Gp1EJ2d8
皂化值: 188-202 4]BJ0+|mT
碘价: 35-40 M/w{&&
不皂化物:0.3-2.0% O)5#Fcp(
熔点: 32-36℃ |!b9b(_j9
其甘油酯中脂肪酸之组成大致如下: Jr
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饱和酸: (%) Y\8+}g;KR
棕榈酸 24.4 ;U
k!jQ
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硬脂酸 35.4 "yri[X
不饱和酸: yM17H\ =
油酸 38.1 5ZUy :
亚油酸 2.1 {9{J^@ @
可可脂在化妆品中可作为口红及其它膏霜油基原料,但价格较贵。 a(!3Afi
(13)大豆油(Soybean oil) !3?~#e{_
大豆油是由大豆的种子制得的干性油,为黄棕色的油状液体,精炼后呈淡黄色,它不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、二硫化碳。 kraVL%72
它的理化特性为: P09,P
比重: 0.922-0.925 vhNohCt
皂化值:188-195 y\z*p&I
碘值: 124-142 Bj+wayMi
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: @%%bRY
饱和酸: (%) uh1S
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肉豆蔻酸 少量 k|l5 "&K~.
棕榈酸 10 4"z;CGE7
硬脂酸 2 S>(z\`1qm
花生酸 l i5Eeg`NMl
不饱和酸: qih6me8C
油酸 29 aQxe)
亚油酸 51 eS*
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次油酸 7 PVZEB
大豆油主要作为食用,在化妆品中,它可作橄榄油的代用品,但稳定性稍差。 uF+);ig
(14)米糠油(Ricebran oil) {`tHJ|8
米糠油是从米糠中精制提炼而得到的一种淡黄色油状液体。 +}&pVe\t
其理化特性为: t>XZ3
比重: 0.918-0.928 Hf;RIl2F
皂化值: 182-194 f S(^["*G
碘值: 91-110 @>d&5}F_>{
其甘油酯中的脂肪酸之组成大致如下: "(9=h@@Y"
饱和酸: cpP.7ZR
棕榈酸 13 U@1#!ZZ6
硬脂酸 2 ;}UIj{sj*
花生脂酸 1 |6\FI?
木焦油酸 l WM~J,`]J
不饱和酸: k1~nd=p
油酸 44 f(w#LuW<
亚油酸 39 uIVTs9\
米糠中含有维生素E、矿物质和蛋白酶,它可营养皮肤,使肌体柔软有弹性,可以防止皱纹过早出现。米糠油对日光照射具有的稳定性,而且实验证明具有防晒作用。米糠油可与其它油脂及普通溶剂相混合,在化妆品中应用到膏霜、乳液及防晒化妆品中。 x
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