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[添加剂]DEHP(塑化剂)介绍 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-11-23
— 本帖被 admin 从 食品农产 移动到本区(2012-12-10) —
英文名:i-(2-ethylhexylPhthalate (DEHP) 19)fN-0Z  
中文名:邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯或邻苯二甲酸二辛酯,酞酸双(2-乙基己基)酯 9>qc1z  
分子式:C24H38O4. 8 '=8!V  
CAS编号:117-81-7 0 S3~IeJ  
无色无臭液体。不溶于水,溶于乙醚,乙醇,矿物油等。 po~l8p>  
  DEHP邻苯二甲酸酯的一种,实际上就是通常所说的DOP。(dioctyl phthalate )由辛醇或异辛醇(2-EH)和邻苯二甲酸制成,所以被称为DEHP。一般认为,DEHP是欧洲叫法,而DOP是其他地区的叫法。通常被用来作为增塑剂(软化剂,或者台湾所说的塑化剂)使用。 zx7*Bnu0  
  用途 @:$zReS2  
该品是最广泛使用的增塑剂,除了乙酸纤维素、聚乙酸乙烯外,与绝大多数工业上使用的合成树脂和橡胶均有良好的相容性。本品具有良好的综合性能,混合性能好,增塑效率高,挥发性较低,低温柔软性较好,耐水抽出,电气性能高,耐热性和耐候性良好。 Y21,!$4gb  
添加在食品中的原因 MRvtuE|g  
  涉案业者“昱伸香料有限公司”是在合法食品添加物“起云剂”中,违法添加有毒的塑化剂以节省成本。 7&G[mOx0  
  “起云剂”是一种合法食品添加物,经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中,是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加物混合制成。塑化剂则是一种有毒的化工业用塑料软化剂,属无色、无味液体,添加后可让微粒分子更均匀散布,因此能增加延展性、弹性及柔软度,常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品玩具的原料,台湾法令明确公告食品中不得添加。 9F~U% >GX  
但因棕榈油价格昂贵,售价为塑化剂的五倍,昱伸香料公司遂以便宜却有毒性的塑化剂取代,加入“起云剂”。 \M>+6m@w  
对人的毒性 dbGW`_zQ4  
会使性别错乱 生殖器变短 u/FnA-L4  
  高雄医学大学药学院院长李志恒指出,塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙,体内长期累积高剂量,可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显,目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。因塑化剂依“法”不得添加在食品里;李志恒强调,只要落实管理,DEHP其实是可以避免的污染物。 T*>n a8W  
塑化剂危害男性生殖能力 v#0R   
  台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP),这种“起云剂”已用于部分饮料等产品生产加工。DEHP是一种普遍用于塑胶材料的塑化剂,在台湾被确认为第四类毒性化学物质,为非食用物质,不得用于食品生产加工。 m`UNdFS  
台湾专家指出,起云剂原本是合法食品添加剂,常用于运动饮料、果冻等帮助食品乳化。但DEHP是塑化剂,大多用于塑胶材质,属环境荷尔蒙,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,台湾已将其列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品里。喝一瓶问题饮料,塑化剂含量即超过容许值。 s)%RmsdL  
X ^>o/U  
Q1.什么是DEHP? wL,b.]  
    A1.DEHP为塑胶制品常用之ㄧ种塑化剂,无色、无味的液体。因可作为食物包材、血袋、橡胶管、化粧品及玩具的原料,一般的塑胶制品中通常可发现少量DEHP存在。 QZk:G+ $  
    A2.DEHP毒性不高,属于环境荷尔蒙的一种,可以模拟动物体内的天然荷尔蒙,影响内分泌系统的正常运作。 ITh1|yP  
    A3.于猴子动物试验之结果显示,摄入的DEHP及其代谢物大部分会于24~48小时由尿液或粪便排出。 qOz,iR?}  
Q2.什么是起云剂?起云剂有什么用途?常用在哪种食品? qW e1`.o  
    A.起云剂是一种合法的食品添加物,帮助食品的乳化,常添加在运动饮料及果冻,但也可能能用于优酪乳粉末等食品。 ,-A8;DW]^J  
Q3.是否所有的起云剂均会含有DEHP? ;nG"y:qq  
    A.不是的。合法的起云剂不会使用DEHP,除非不肖业者为了降低成本及增加产品稳定性等原因,而恶意以DEHP取代合法的食品添加物。 V ?3>hQtB  
Q4.我们平常就会吃到DEHP吗? R|H9AM ~E  
    A1.是的。因为DEHP用途广,使得各国在工业上大量制造,因而对环境造成不小的污染,DEHP可通过饮水、食物链等途径而被我们摄入体内。 "|`8mNC  
    A2.依据各国包括英国、美国、瑞典、加拿大、日本、韩国及我国相关研究与调查结果,显示通过饮食而摄入DEHP之情形普遍存在,台湾目前人均每日自食物摄入DEHP的量约为1.029 mg. (,Yb]/O*  
Q5.经由饮食进入人体的DEHP会排出体外吗? +V1EqC*  
    A.会。此种塑化剂如果进入人体,大部分的DEHP及其代谢物会经人体的代谢途径如尿液及粪便排出体外。 xBU\$ ToC  
Q6.DEHP的毒性为何? mp0p#8txi  
    A1. DEHP对动物的急性毒性低,在高剂量时会影响大鼠的生育系统与提高发生肝脏肿瘤之机率,但对人类影响为何,目前还未有科学证据证明。 A2. 国家癌症研究中心(IARC)将DEHP归类为第2B类致癌物,即确认为动物致癌物,但人类资料尚不充分。 sl|s#+Z  
Q7.什么是"环境荷尔蒙"? y#HD1SZ  
    A1.环境荷尔蒙泛指"来自环境的内分泌干扰物质". KSVIX!EsX  
    A2.一些人工合成化学物质所造成的环境污染后,通过食物链再回到我们身体(或其他生物体内),它可以模拟体内的天然荷尔蒙,干扰荷尔蒙作用,进而影响身体内的最基本的生理调节机能,又环境荷尔蒙化学污染物可经由母乳传给下一代,因此环境荷尔蒙可能会影响生物体的生殖机能与发育。 ?+GbPG~  
据台湾地区“卫生署”食品药品管理局28日公告,台湾地区"食品药物管理局"日前进行起云剂全面清查抽验时,在"宾汉香料化学有限公司"生产的"起云剂"中检出"邻苯二甲酸二异壬酯"(简称DINP)成分。 据介绍,DINP与DEHP(邻苯二甲酸二辛酯)同属邻苯二甲酸酯类的化学物质,理化性质类似,亦为一种普遍用于塑胶材料的塑化剂,毒性较低,目前台湾地区尚未列为毒性化学物质,但是食品中仍不得添加。 \^;Gv%E  
    经查,"宾汉香料化学有限公司"将问题"起云剂"销售给三家下游公司,包括统一企业股份有限公司(台南市新市乡大营村7号)、美达食品工业股份有限公司(云林县虎尾镇建国路36号)及泰华油脂工业股份有限公司(高雄县仁武乡凤仁路399号)。 B+);y  
台湾地区"食药监局"已于昨日(27日)联络台湾新北市政府卫生局发动稽查,当场查扣封存相关产品及产品流向资料,并已进行下游相关企业及产品追踪调查,以防止受污染食品流入市场。 J[Y A1  
Q1. 什么是"DINP"? BQSA;;n]  
    A.DINP是邻苯二甲酸二异壬酯(diisononyl phthalate)的简称,DINP不是纯物质,是一种复杂的混合物,主要为含有九个碳的异构体。 Y:^ =jV7  
    DINP与DEHP一样,是为合法的塑胶制品塑化剂,但不是合法的食品添加物。 Jkpw8E7  
Q2. DINP 的毒性如何? 'nP'MA9b;a  
    A1. DINP对动物的急性毒性比DEHP低,目前并未被我国环保署列为毒性物质。欧盟将DINP列为环境荷尔蒙,美国及日本则未将DINP列为环境荷尔蒙。 H; TmG<S  
    A2. 并非所有邻苯二甲酸酯类塑化剂都具有相同的毒理特性。与DEHP 相比,DINP 几乎不会影响实验动物的生殖或发育。 ZyCAl9{p  
    A3.经研究发现DINP 无遗传毒性。在大鼠和小鼠长期饲养的研究,发现DINP 对肝脏和其他器官具有毒性,可增加肝细胞腺瘤的发生率,但这些影响只发生在囓齿目动物身上,并不适用于人类。 KblOP{I  
Q3. 经由饮食进入人体的DINP会排出体外吗? r4 +w?=`  
A.        DINP会被人体迅速代谢,72小时内有85%由粪便中排出,其中主要是在前24小时排出;其余部分则由尿液排出。 vlyq2>TfR  
Q4. 国际如何管制DINP? &M>S$+I n  
    A1.欧盟及国际癌症研究中心(IARC)未将DINP列为人类致癌因子,也并未做任何分类。DINP不为台湾地区所列管之毒性物质。 C^n L{ZP,  
Q5. 是否所有的起云剂均会含有DINP? eVU:.fx  
    A. 不是的。合法的起云剂不会使用DINP,除非不法经营者为了降低成本及增加产品稳定性等原因,而恶意以DINP 取代合法的食品添加物。 =v:_N.Fh-c  
DINP邻苯二甲酸二异壬酯(DINP) OzO_E8Kb\  
DINP由苯酐和异壬醇酯化反应而成。是一种通用的增塑剂。DINP的主要原料之一,异壬醇(INA),目前全球只有几家公司能够生产,比如说美国的埃克森美孚公司,德国的DEGUSSA公司,日本的协和公司,台湾的南亚能生产少量的INA。目前国内没有一家公司生产INA. 在国内生产DINP的厂家,所需的INA全部来自于进口。  DINP与DEHP相比,分子量更大一点,碳链更长一点。所以拥有更好的老化性能,抗迁移性能,抗萃取性能,更高的耐高温性能。相应的,同等条件下,DINP的塑化效果比DEHP稍差。一般认为,DINP比DEHP更环保。 am%qlN<  
  DINP作为一种主要的增塑剂,广泛的应用于各类的软质PVC产品。如电线电缆,薄膜,PVC皮革,PVC地板革,玩具,鞋材,封边条,护套,假发,桌布,等等。在某些橡胶产品和涂料中,DINP也有少量的应用。 So`xd *C!  
  DINP常态下为油状液体,不溶于水。一般用槽罐车运输,小批量的用铁桶或者特种塑料桶运输。 o8s&n3mY}y  
d\)v62 P  
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只看该作者 沙发  发表于: 2012-11-28
Re:DEHP(塑化剂)介绍
很好的文章, 楼主好人啊!
 
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Re:DEHP(塑化剂)介绍
学习了....
 
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Re:DEHP(塑化剂)介绍
很详细, 学习!
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只看该作者 4楼 发表于: 2012-11-28
Re:DEHP(塑化剂)介绍
好贴,感谢分享.
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Re:DEHP(塑化剂)介绍
学习了....
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只看该作者 6楼 发表于: 2012-11-28
Re:DEHP(塑化剂)介绍
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只看该作者 7楼 发表于: 2012-11-28
Re:DEHP(塑化剂)介绍
好贴,感谢分享.
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只看该作者 8楼 发表于: 2012-11-28
Re:DEHP(塑化剂)介绍
这个必须顶!
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只看该作者 9楼 发表于: 2012-11-28
Re:DEHP(塑化剂)介绍
很详细, 学习!
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