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[安全/营养/健康]【分享】真假蜂胶鉴别方法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-11-20
— 本帖被 admin 从 食品农产 移动到本区(2012-12-10) —
关键词: 蜂胶鉴别
尽管天然蜂胶和工业制品的蜂胶很难鉴别,但两者在色、香、味、形等方面还是会有一些细微差别。不过,市民在选择蜂胶时关键还是需要注意以下三点: ~kCwJ<E  
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    1. 看包装上有没有卫生部或国家药监局认可的保健食品标志的“蓝帽子”。正规产品包装上应有批准文号和保健食品标志,没有批文的,一般多含有金属元素,容易导致金属中毒。每个保健食品批准文号只对应一个产品,消费者可登录国家食品药品监督管理局网站“数据查询”栏目查询产品的真实情况。 gLSA!#[ h  
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    2. 详细查看产品成分标签和检测报告,“高黄酮”蜂胶、“增效蜂胶”等要慎选。蜂胶功效取决于多种成分,并非单一的黄酮。总黄酮含量并不是越高越好,因为厂家不同,产品不同,各有各的标准,判断蜂胶产品总黄酮含量是否合格,应依据其备案的企业标准和检验报告是否一致。买的时候一定要看产品的质量检测报告,每一批产品应该都有一份,拿不出报告的说明货品来路不明,如果有报告的可以放心购买。 G^(}a]>9  
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    3. 警惕“低价蜂胶”的陷阱。蜂胶有“紫色黄金”之称,价格不可能太便宜,低价蜂胶原料可能会掺假。 c[ht`!P  
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