目前应用
于中药脱色的
方法及
工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。
4xsnN@b =N?K)QD` 一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 V|T3blG?D hcrx(oJ5 属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。
1k39KO@ DcmRb/AP* 1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。
&h67LMD! ;Y"*Z2U 醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用)
'X]my :d`8:gv? 2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。
qcdENIy0b GTBT0$9g. 二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 VQ]MJjvb 4}>1I}!k 例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。
/*2sg>e'QF YkqauyV^ 三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 eOI#T'5 VtJy0OGcRP 1.物理吸附:(吸附力是分子间力) avI -$J%.fdPs (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。
wcI4Y0+J 6qgII~F' (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。
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tV dGb]`* E 活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。
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`NZyG 其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。
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@ 吸附
原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。
L/.$0@$bv uT}Jw 使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。
<Dr*^GX>? <h/\)bPB 2.化学吸附: 2wWL]`(E U=C8gVb{Hq (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。
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4K*iq #=f ]"uM< (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。
6 qK0G$> -;z&"> 3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 rG"}CX`]: %HuQc^ 吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。
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聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。
gv;=Yhw.c MUNeGqv 四、沉淀法除去色素 g?(Z+w4A
3 /U)w:B+p/g 代表物质:石灰乳。
7(~^6Ql! gi:;{ 常用浓度:20%-30%。
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u 脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分
蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。
G`mC=*Ma; yN~=3b> 五、絮凝剂法除去色素 1y_{#,{> 7"*-
>mg 1.常用的絮凝剂分以下几种: X/i8$yqv 9z_Gf]J~ (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀
TmX~vZ c!Pi) (2)ZTC1+1天然澄清剂:
P$]Vb'Fz s o~p+] 分为四种: *A,=Y/ e>z7?"N I型:除蛋白型
S8"X7\d{ 'd6hQ4Vw4 II型:脱色澄清型
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Z> III型:
中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。
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_1}LS! IV型:注射液型,主要提高澄明度。
YKM(qh2 /VJ@`]jhDf (3)101果汁澄清剂
`>#X,Lw$g "+XO[WGc (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。
\h0e09& I pxY5S}@ 2.影响澄清效果的因素 bpU^|r^W .#Sd|C]R7 (1)澄清剂的用量
YInW)My.h h|-r t15 (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序
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J$'^ (3)药液本身的浓度
/JfXK$` N4}h_mh^' (4)絮凝时温度的影响
aY?}4Bx {6AJ>}3 (5)药液的PH的影响
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m[7a~-3:J (6)搅拌速度和搅拌时间的影响
cCeD3CuRA% VEn%_9(] (7)絮凝沉淀时间的影响
\"*l:x-u *GDU=D} 六、膜分离去除色素 YA|*$$ %DN&K 最常用的为超滤
技术。
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