目前应用
于中药脱色的
方法及
工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。
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s:]rL&| 一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 B|GJboQ zw5~|< 属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。
G0(c@FBK %MjPQ 1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。
f$Ap\(. Zgg 7pL)#c 醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用)
R/Y/#X^b 18n84RkI9 2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。
%zelpBu+ )R +o8C 二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 jo(Q`oxm!> RYV6hp)| 例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。
o5D" <-=> wrO>#`Z 三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 9V],X=y~ @1@q6@9Tu 1.物理吸附:(吸附力是分子间力) $&C(oh$: l'W+^ (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。
=_'cG:=) ;ULC|7rL (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。
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ctU.)p 活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。
DVhTb g&4~nEp 其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。
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+3 olMO+-USP 吸附
原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。
=$8@JF' #\;>8 使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。
{KDgK MdH97L)L.0 2.化学吸附: !\0F.* i
u1KRuaF[ (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。
MCeu0e^) Ad;S=h8: (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。
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% 3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 gg-};0P- EZ"bW 吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。
2{ o0@ M$Fth*q{GD 聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。
1^C|k(t 6eQsoKK 四、沉淀法除去色素 ITyzs4"VV ?g2zmI!U 代表物质:石灰乳。
,"Tjpdf Qyz>ZPu}sz 常用浓度:20%-30%。
Z_FNIM0f j 1(T )T 脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分
蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。
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PG 五、絮凝剂法除去色素 ,/&Z3e Jx$iwu 1.常用的絮凝剂分以下几种:
5 y Oz{%k#X- (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀
- $JO8'TP exDkq0u] (2)ZTC1+1天然澄清剂:
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O<:.6" 分为四种: WeMAe
w/d H&4~Uo.5 I型:除蛋白型
~/-eyxLTm HpW 42 II型:脱色澄清型
OqUr9?+ +K~NV?c III型:
中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。
q%/uQT? `BY&>WY[ IV型:注射液型,主要提高澄明度。
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+T{'V^ (3)101果汁澄清剂
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BUpDQc (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。
aA'TD:&p1 P9Q~r<7n 2.影响澄清效果的因素 BU Z
_) R`8@@} (1)澄清剂的用量
&[Xu!LP Sjj>#}U (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序
\Q?ip&R <W8t|jt (3)药液本身的浓度
&)wiKh"$ f"[J"j8 (4)絮凝时温度的影响
CvSIV7zYo .~A*= (5)药液的PH的影响
$4kH3+WJ <P[T!gST (6)搅拌速度和搅拌时间的影响
c .3ZXqpI; ]xC#rwHUC (7)絮凝沉淀时间的影响
]V %.I_ 9I1tN 六、膜分离去除色素 Q9I
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最常用的为超滤
技术。
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