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中药脱色方法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-11-18
关键词: 中药脱色
目前应用中药色的方法工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。 'OX6e Y5   
s:]rL&|  
  一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 B|GJboQ  
zw5~|<  
  属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。 G0(c@FBK  
%MjPQ  
  1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。 f$ Ap\(.  
Zgg7pL)#c  
  醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用) R/Y/#X^b  
18n84RkI9  
  2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。 %zelpBu+  
)R +o8C  
  二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 jo(Q`oxm!>  
RYV6hp)|  
  例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。 o5D"<-=>  
wrO>#`Z  
  三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 9V],X=y~  
@1@q6@9Tu  
  1.物理吸附:(吸附力是分子间力) $&C(oh$:  
l'W+^  
  (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。 =_'cG:=)  
;ULC|7rL  
  (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。 VU/W~gb4"A  
x ct U.)p  
  活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。 DVhTb  
g&4~nEp  
  其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。 p{a]pG +3  
olMO+-USP  
  吸附原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。 =$8@JF'  
# \; >8  
  使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。 {KDgK  
MdH97L)L.0  
  2.化学吸附: !\0F.*   
i u1KRuaF[  
  (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。 MCeu0e^)  
Ad;S=h8:  
  (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。 )'5<6Q.]  
SY,I >- %  
  3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 gg-};0P-  
EZ"bW  
  吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。  2{ o0@  
M$Fth*q{GD  
  聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。 1^C|k(t  
6eQsoKK  
  四、沉淀法除去色素 ITyzs4"VV  
?g2zmI!U  
  代表物质:石灰乳。 ,"Tjpdf  
Qyz>ZPu}sz  
  常用浓度:20%-30%。 Z_FNIM0f  
j 1(T )T  
  脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。 ivfXat-  
$jG4p PG  
  五、絮凝剂法除去色素 , /&Z3e  
Jx$iwu  
  1.常用的絮凝剂分以下几种: 5 y   
Oz{%k#X-  
  (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀 -$JO8'TP  
exDkq0u]  
  (2)ZTC1+1天然澄清剂: 3c#s|qW  
U O<:.6"  
  分为四种: WeMAe w/d  
H&4~Uo.5  
  I型:除蛋白型 ~/-eyxLTm  
 HpW 42  
  II型:脱色澄清型 OqUr9?+  
+K~NV?c  
  III型:中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。 q%/uQT?  
`BY&>WY[  
  IV型:注射液型,主要提高澄明度。 NHQF^2\\  
+T{'V^  
  (3)101果汁澄清剂 ?]O7Ao  
Ex BUpDQc  
  (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。 aA'TD:&p1  
P9Q~r<7n  
  2.影响澄清效果的因素 BUZ _)  
R`8@@ }  
  (1)澄清剂的用量 &[Xu!LP  
Sjj>#}U  
  (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序 \Q?ip&R  
<W8t|jt  
  (3)药液本身的浓度 &)wiKh"$  
f"[J "j8  
  (4)絮凝时温度的影响 CvSIV7zYo  
 .~A*=  
  (5)药液的PH的影响 $4kH3+WJ  
<P[T!gST  
  (6)搅拌速度和搅拌时间的影响 c .3ZXqpI;  
]xC#rwHUC  
  (7)絮凝沉淀时间的影响 ]V %.I_  
9I1tN  
  六、膜分离去除色素 Q9I j\HbA"  
o]nw0q?  
  最常用的为超滤技术 DI!V^M[~u  
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