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中药脱色方法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-11-18
关键词: 中药脱色
目前应用中药色的方法工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。 +*`k J)uP  
AEx VKy  
  一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 C[jX;//Jiu  
$;$vcV9*  
  属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。 *"Iz)Xzc`  
q$b 4S4Z7  
  1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。 x)N QRd  
H2Z e\c  
  醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用) k' Fu&r  
;/pI@C k  
  2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。 K1R?Qt,qDF  
MwQ4&z#wh  
  二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 ?EHheZ{  
~#P]NWW%.  
  例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。 JKrS;J^97v  
\o72VHG66  
  三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 Jd v;+HN[  
.m\0<8C  
  1.物理吸附:(吸附力是分子间力) QS\wtTXj  
8HZ+r/j  
  (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。 |6^%_kO!|  
ZvT>A#R;l~  
  (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。 :/E s%z D  
L@zhbWY  
  活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。  QX<x2U  
IFS_DW  
  其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。 79d(UG'O  
Ks6\lpr  
  吸附原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。 R1w5,Zt  
"8cI]~ V  
  使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。 dkCU U  
_'L16@q  
  2.化学吸附: %OO}0OW  
c>>.>^5  
  (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。 f38e(Q];m  
T{f$S  
  (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。 j4 #uj[A  
w=rD8 @  
  3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 m9i/rK_  
{Y Y,{H  
  吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。 R(VOHFvW6  
s<k2vbh I  
  聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。 4:N*C7 P  
Rq[d\BN0.d  
  四、沉淀法除去色素 09G47YkSy1  
"2sk1  
  代表物质:石灰乳。 B,w ZI4oi*  
nR*' 3  
  常用浓度:20%-30%。 X~ JP 1  
\y=oZk4  
  脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。 NId.TaX h  
4m1r@ $  
  五、絮凝剂法除去色素 d,JDfG)  
[p`5$\e  
  1.常用的絮凝剂分以下几种: VK1B}5/  
%KT}Map  
  (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀  L1 /`/  
}P fAf  
  (2)ZTC1+1天然澄清剂: er)I".|  
jj2\;b:a0  
  分为四种: lYQ|NL():  
Ws@'2i\;  
  I型:除蛋白型 X4!7/&  
F1L[3D^-  
  II型:脱色澄清型 =ZIT!B?4  
G!r)N0?_f  
  III型:中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。 71c[ `h*0{  
J}X{ 8Ds9  
  IV型:注射液型,主要提高澄明度。 TD}<U8I8_  
+ZOiL[rS  
  (3)101果汁澄清剂 s51$x M  
PFh ^Z L  
  (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。 V ;XKvH  
-y+>^45  
  2.影响澄清效果的因素 2L^)k?9>g+  
\%=\4%:  
  (1)澄清剂的用量 sV  
Fr8GGN~/  
  (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序 Y$r78h=4  
eyJ07  
  (3)药液本身的浓度 KeQcL4<  
37/n"\4  
  (4)絮凝时温度的影响 dq[h:kYm  
pS w/QO9  
  (5)药液的PH的影响 fSuykbZ  
_8VP'S=  
  (6)搅拌速度和搅拌时间的影响 l]R0r{{  
EiW|+@1  
  (7)絮凝沉淀时间的影响 DZ8|20b  
k&]nF,f  
  六、膜分离去除色素 0CrsZtX  
~?Q sr  
  最常用的为超滤技术 Z4j 6z>qE  
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