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中药脱色方法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-11-18
关键词: 中药脱色
目前应用中药色的方法工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。 ,a5q62)q  
a j?ZVa6  
  一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去  L ` [iI  
_{o 3y"DZ  
  属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。 7{r7  
fHaF9o+/b  
  1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。 #?Ix6 {R  
Sst z_t  
  醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用) 5YrzOqg=  
/ :$WOQ  
  2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。 Ea4zC|;  
J{4=:feIC?  
  二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 &DW !$b  
|K. I%B  
  例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。 O C;~ H{  
H0b{`!'Fs:  
  三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 ,L%]}8EL"  
hrX/,D -c  
  1.物理吸附:(吸附力是分子间力) /\,3AInLb  
I*3 >>VN  
  (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。 z$ QoMq]  
}  #<Rs  
  (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。 [m! P(o  
_o w7E\70  
  活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。 ,]t_9B QK  
Swf%WuDj  
  其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。 d v4~CW%Td  
n"?*"Ya  
  吸附原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。 &CQ28WG X  
SP<(24zdd  
  使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。 IT#Li  
07=I&Pum  
  2.化学吸附: I\Y N!  
%O!x rA{  
  (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。 l_;6xkv4  
e)s l  
  (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。 R:l&2  
HP7~Zn)c  
  3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 }T PyHq"  
#Mk3cp^Yl  
  吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。 4C?4M;  
R@uA4Al  
  聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。 '5Kj "aD%  
|bQF.n_  
  四、沉淀法除去色素 mcidA%  
0$b4\.0>~  
  代表物质:石灰乳。 J8@.qC'!  
T#6g5Jnsp  
  常用浓度:20%-30%。 a* }>yad  
@*|UyK.   
  脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。 3mopTzs)  
R -<8j`[0  
  五、絮凝剂法除去色素 raSga'uT;  
- q(a~Ge  
  1.常用的絮凝剂分以下几种: =z"8#_3A  
h {zb)'R  
  (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀 G; exH$y  
T~L V\}h  
  (2)ZTC1+1天然澄清剂: /ece}7M  
@PLJ)RL  
  分为四种: &tf(vU;,'  
O&y`:#  
  I型:除蛋白型 PJ?C[+&  
0y/31 hp  
  II型:脱色澄清型 ypGt6t(;  
|N)),/R_  
  III型:中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。 \RPwSx  
.p o,.}  
  IV型:注射液型,主要提高澄明度。 7TI6EKr  
E^ c *x^  
  (3)101果汁澄清剂 wD$UShnm9-  
Ya!%o> J%t  
  (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。 RP+)sCh  
_/%,cYVc8!  
  2.影响澄清效果的因素 u3,O)[qV  
n{etDO  
  (1)澄清剂的用量 u PYH3<  
nSBhz  
  (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序 u-:3C<&>  
0WSZhzNyY  
  (3)药液本身的浓度 [Y@>,B!V  
9^8OIv?m8  
  (4)絮凝时温度的影响 M;OMsRCVO  
esx/{j;<u  
  (5)药液的PH的影响 Qr7v^H~E4.  
 O&|<2Qr  
  (6)搅拌速度和搅拌时间的影响 uZ JfIC<>  
ey4.Hj#T  
  (7)絮凝沉淀时间的影响 ]PoWL;E'  
Qs59IZ  
  六、膜分离去除色素 vW vu&3tx  
6W=V8  
  最常用的为超滤技术 Yb/*2iWX  
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