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中药脱色方法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-11-18
关键词: 中药脱色
目前应用中药色的方法工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。 kU+|QBA@  
2E?!Q I\O  
  一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 (Vr%4Z8  
^$5 0[  
  属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。 BY.k.]/  
+ID\u <?  
  1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。 wS);KLe3  
{G Jl<G1  
  醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用) c7jmzo  
1!KROes4  
  2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。 $uZmIu9Bi+  
W48RZghmx  
  二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 ]*#i_dho7  
r*+~(83k  
  例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。 B;r_[^  
Cgx:6TRS  
  三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 {^z73Gxt,  
uQIPnd(V  
  1.物理吸附:(吸附力是分子间力) F qH) )2  
-G.N   
  (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。 ~_fc=^o  
e*2^  
  (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。 \>6*U r  
^I!Z)/  
  活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。 @P7'MiP]K  
Wq A) V,E  
  其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。 y|| n9  
?{ )'O+s  
  吸附原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。 %unn{92)  
D,cD]tB2  
  使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。 jA1S|gV  
7KlL%\  
  2.化学吸附: }ekNZNcuM  
(]q ([e  
  (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。 2?ue.1C  
t%mi#Gh(  
  (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。 a0ms9%Y;Q[  
O.dZ3!!+  
  3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 2po8n _  
{ %wrx'<  
  吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。 %{ U (y#  
pp|$y\ZzB  
  聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。 6Lq8#{/]u  
 5#z7Hj&w  
  四、沉淀法除去色素 qW3XA$g|j'  
ke6,&s%{j  
  代表物质:石灰乳。 di;~$rI!?  
)3F}IgD  
  常用浓度:20%-30%。 P/S,dhs(  
mJ8Ei RSE  
  脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。 fG?a"6~  
s_Z5M2o  
  五、絮凝剂法除去色素 -f'&JwE0=  
&i805,lx  
  1.常用的絮凝剂分以下几种: [pt U}  
,7d#t4  
  (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀 tI0D{Xrc  
4y)6!p  
  (2)ZTC1+1天然澄清剂: ;+3@S`2r  
*aYuuRx  
  分为四种: '~{kR=+  
7$Cv=8  
  I型:除蛋白型 z wn#E  
gP!k[E ,Q8  
  II型:脱色澄清型 u`*1OqU  
!W b Q9o  
  III型:中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。 EO/ TuKt  
i@=(Y~tD`  
  IV型:注射液型,主要提高澄明度。 0<Rq  
2FM}" g<8  
  (3)101果汁澄清剂 !3ji]q;uF  
}gQnr;lv  
  (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。 VP }To  
3g3Znb  
  2.影响澄清效果的因素 xQxq33\  
fy >~ GFk(  
  (1)澄清剂的用量 ,a ":/ /[  
R-Gg= l5  
  (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序 OyIIJ!(  
^K:-r !v^  
  (3)药液本身的浓度 5wC,:c[H7  
bg^ <e}{<H  
  (4)絮凝时温度的影响 JD]uDuE  
bv}e[yH  
  (5)药液的PH的影响 NJg )S2]7  
9u%(9Ae  
  (6)搅拌速度和搅拌时间的影响 ?$VkMu$2k  
`7R-2 w<b?  
  (7)絮凝沉淀时间的影响 -L!lJ  
/ |isRh|  
  六、膜分离去除色素 ]88qjKL  
L2OR<3*|Av  
  最常用的为超滤技术 I{=Yuc  
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