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中药脱色方法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-11-18
关键词: 中药脱色
目前应用中药色的方法工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。 Tj}H3/2  
GGcN aW'  
  一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 :@zz5MB5@  
6m_ fEkS[  
  属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。 B2Qt tcJ  
XVcY?_AS#  
  1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。 $_NYu  
BH"f\oc  
  醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用) ?5(Cwy ?  
CN4Q++{  
  2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。 H/"$#8-/  
A)"?GK{*  
  二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 r'!L}^n  
y&;ytNG&<  
  例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。 <y4hK3wP  
<k59Ni9  
  三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 .d mU h-  
(%p@G5GU  
  1.物理吸附:(吸附力是分子间力) B?M&j  
3i\<#{  
  (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。 3` ,u^ w  
MKiP3kt8  
  (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。 P]h-**O  
rJz`v/:|P  
  活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。 pc+'/~  
~7;AV(\%e  
  其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。 q0sdL86  
&m5FYm\  
  吸附原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。 k`(Cwp{Oc  
x?6 \C-i  
  使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。 :iEIo7B  
4N K{RN3  
  2.化学吸附: )<K3Fz Bs  
'_fj:dy  
  (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。 Ox%.We 5  
8#h~J>u.  
  (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。 f?BApm  
S2PPwCU  
  3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 ?Zh,W(7W  
@!KG;d:l  
  吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。 )u>/:  
i~ITRi@  
  聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。 i-M<_62c  
Z_ (P^/  
  四、沉淀法除去色素 tk66Ggi[K  
~ yu\vqN  
  代表物质:石灰乳。 "7}e~*bM?`  
LPS]TG\  
  常用浓度:20%-30%。 6g 5Lf)yG  
6fV;V:1{  
  脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。 OY,iz  
*DuP~8  
  五、絮凝剂法除去色素 T3In 0LQ  
9PWqoz2c  
  1.常用的絮凝剂分以下几种: N(Xg#m   
p#>d1R1&  
  (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀 ^wMZG'/  
:nn(Ndlz9  
  (2)ZTC1+1天然澄清剂: sO 0j!;N  
?.6fVSa  
  分为四种: 3$ h yV{  
 y aLc~K  
  I型:除蛋白型 -(l/.yE{X  
/}R*'y  
  II型:脱色澄清型 #Y<(7  
eWU@ @$9  
  III型:中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。 f~v@;/HL  
qL/XGIxL?  
  IV型:注射液型,主要提高澄明度。 F8>J(7On  
taqmtXU=(  
  (3)101果汁澄清剂 u>h|A(<  
Pef$-3aP>E  
  (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。 @V71%D8{  
6;%Ajx  
  2.影响澄清效果的因素 >%Nqgn$V  
dBM> ;S;v  
  (1)澄清剂的用量 iK=SK3)vR  
Ub| -Q  
  (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序 sB'Z9  
X9/]< Y<!  
  (3)药液本身的浓度 ebmU~6v k  
>4x~US[VB  
  (4)絮凝时温度的影响 { ((|IvP`  
Kta7xtu  
  (5)药液的PH的影响 '>0rp\jC  
 :bBMy\(u  
  (6)搅拌速度和搅拌时间的影响 H<wrusRg  
zv[pfD7a  
  (7)絮凝沉淀时间的影响 ed6eC8@  
9m:G8j'  
  六、膜分离去除色素 *^_ywqp  
.6xIg+  
  最常用的为超滤技术 >y7|@'V[v0  
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