目前应用
于中药脱色的
方法及
工艺很多,但大致可通过以下方法进行分类。
Tj}H3/2 GGcNaW' 一、根据色素在不同溶剂中的溶解度差别进行除去 :@zz5MB5@ 6m_
fEkS[ 属于最常用、最简单、也是效果比较差的方法。
B2QttcJ
XVcY?_AS# 1.水提醇沉:可去除小部分水溶性色素。
$_NYu BH"f\oc 醇提水沉:可除去大部分脂溶性色素。(也可以两种方法交替使用)
?5(Cwy ? CN4Q++{ 2.酸碱沉淀法:例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可调节PH3以下,另其析出。
H/"$#8-/ A)"?GK{* 二、根据色素在两相溶剂中的分配比不同进行除去 r'!L}^n y&;ytNG&< 例如当杂质色素是一些黄酮、蒽醌等酚酸性成分时,可采取调节PH到12以上,用有机溶剂萃取的方法。这时由于色素都以解离形式存在,不宜被萃出。
<y4hK3wP <k59Ni9 三、根据色素与有效成分吸附性差别进行分离 .d
mU
h- (%p@G5GU 1.物理吸附:(吸附力是分子间力) B?M&j 3i\<#{ (1)极性吸附剂:如硅胶、氧化铝。可去除亲水性色素。
3`
,u^ w MKiP3kt8 (2)非极性吸附剂:如活性炭,纸浆、滑石粉、硅藻土。可去除亲脂性色素。
P]h-**O rJz`v/:|P 活性炭是一种优良的吸附剂,它对色素、细菌、热原等杂质有很强的吸附能力,并且其还有助滤作用。
pc+'/~ ~7;AV(\%e 其内部有大量的微孔和空隙,表面积可达200-500m2/g。
q0sdL86 &m5FYm\ 吸附
原理:由于大多数色素具有共扼双键结构,易吸附。
k`(Cwp{Oc x?6
\C-i 使用方法:冷吸附法,热吸附法,炭层助滤法,柱层析吸附法。
:iEIo7B 4NK{RN3 2.化学吸附: )<K3Fz
Bs '_fj:dy (1)例如可用碱性氧化铝去除一些黄酮、蒽醌等酚酸性色素。
Ox%.We5 8#h~J>u. (2)离子交换树脂法:例如黄酮、蒽醌等酚酸性色素可以用阴离子交换树脂除去。
f?BApm S2PPwCU 3.半化学吸附:聚酰胺与大孔树脂。 ?Zh,W(7W @!KG;d:l 吸附原理为氢键作用,大孔树脂还有部分范德华力作用。
)u>/: i~ITRi@ 聚酰胺可通过分子中的酰胺羰基与酚类、黄酮类的酚羟基形成氢键。也可一通过酰胺键上的游离胺基与醌类、脂肪羧酸上的羰基形成氢键。
i-M<_62c Z_(P^/ 四、沉淀法除去色素
tk66Ggi[K ~yu\vqN
代表物质:石灰乳。
"7}e~*bM?` LPS]TG\ 常用浓度:20%-30%。
6g 5Lf) yG 6fV;V:1{ 脱色原理:石灰乳中钙离子能与药液中的有效成分及杂质结合成钙螯合物、钙盐沉淀。而沉淀在硫酸作用下,黄酮、蒽醌、酚类、皂苷、部分生物碱与钙离子形成的钙盐可以被分解出来,再溶解到水中。但是鞣质、部分
蛋白质、有机酸、极性色素、多糖等不能分解出来。
OY,iz *DuP~8 五、絮凝剂法除去色素 T3In
0LQ 9PWqoz2c 1.常用的絮凝剂分以下几种: N(Xg#m p#>d1R1& (1)明胶类:鞣质影响药液稳定性且容易变色。可利用明胶与鞣质行政络合物,与水中悬浮颗粒一起沉淀
^wMZG'/ :nn(Ndlz9 (2)ZTC1+1天然澄清剂:
sO0j!;N ?.6fVSa 分为四种: 3$
h yV{
y aLc~K I型:除蛋白型
-(l/.yE{X /}R*'y II型:脱色澄清型
#Y<(7
eWU@@$9 III型:
中药口服液与颗粒剂型,可代替醇沉法,起到去除不稳定成分和助滤作用。
f~v@;/HL qL/XGIxL? IV型:注射液型,主要提高澄明度。
F8>J(7On taqmtXU=( (3)101果汁澄清剂
u>h|A(< Pef$-3aP>E (4)甲壳素及壳聚糖:壳聚糖是甲壳素乙酰化制得。它们都是天然的阳离子絮凝剂。
@V71%D8{ 6;%Ajx 2.影响澄清效果的因素 >%Nqgn$V dBM> ;S;v (1)澄清剂的用量
iK=SK3)vR Ub| -Q (2)澄清剂的配制浓度和加入顺序
sB'Z9 X9/]<Y<! (3)药液本身的浓度
ebmU~6v k >4x~US[VB (4)絮凝时温度的影响
{((|IvP` Kta7xtu (5)药液的PH的影响
'>0rp\jC :bBMy\(u (6)搅拌速度和搅拌时间的影响
H<wrusRg zv[pfD7a (7)絮凝沉淀时间的影响
ed6eC8@ 9m:G8j' 六、膜分离去除色素 *^_ywqp .6xIg+ 最常用的为超滤
技术。
>y7|@'V[v0