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蒸馏酒新规要求更严格 铅含量被列入污染物限量指标

放大字体  缩小字体 世科网   发布日期:2013-02-01  浏览次数:1090
核心提示:临近春节,为防止食盐私自涨价行为,甘肃省向社会公布了8种备案食盐价格品种目录,消费者一旦发现食盐价格有乱涨价行为,可以拨打
临近春节,为防止食盐私自涨价行为,甘肃省向社会公布了8种备案食盐价格品种目录,消费者一旦发现食盐价格有乱涨价行为,可以拨打12358物价举报电话进行投诉。

  记者从甘肃省发改委获悉,这8种备案食盐包括深井海藻盐、调味菇盐、菇盐、孕宝宝低钠海藻碘盐、低钠海藻碘盐、绿色加碘晶纯盐、海藻碘晶纯盐、加碘臻纯盐等。价格最便宜的为320克袋装的深井海藻盐,零售价为2元。

  据了解,甘肃省此次公布的8种食盐价格备案有效时间截止到今年7月4日。甘肃省发改委表示,再次重申食盐价格是为了给私自涨价的商家以警示作用。今天卫生部发布的蒸馏酒及其配制酒食品安全国家标准正式实施,有媒体质疑新国标中取消了原有的“铅”的检测标准。但记者调查后发现,白酒中铅限量并未消失,只是被特别列入了《食品中污染物限量指标》,且从老标准中的1mg/kg,降低到了0.5mg/kg。

  “新白酒国标中规定‘污染物按照GB2762中规定执行’,并非无规定。按照GB2762-2012中的规定白酒中铅限量应为0.5mg/kg。”近日,认证为“食品安全国家标准审评委员会秘书处”的新浪微博“食品安全标准”在微访谈中表示,白酒并未取消铅的控制指标,在《食品中污染物限量指标(GB2762-2012)》中已做出规定。

  四川沱牌舍得集团有限公司副董事长、总工程师李家民也表示,白酒并没取消铅的控制指标,甚至提出了更严格的要求。GB2762规定,酒类(蒸馏酒、黄酒除外)的铅限量(以Pb计)为0.2mg/kg,蒸馏酒、黄酒的铅限量为0.5mg/kg。不但铅的限量比老标准严格,新国标中增加了氰化物的限定,确保白酒的安全。

 
文章出自: 世科网
本文网址: http://www.cgets.net/news/show-846.html

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