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上海市委书记韩正批示对食品安全问题“零容忍”

放大字体  缩小字体 世科网   发布日期:2014-07-23  浏览次数:661
核心提示:上海福喜使用过期变质肉事件再曝惊人内幕过期原料系工厂高层授意使用上海市委书记韩正批示对食品安全问题零容忍 本报讯 (记者霍

上海福喜使用过期变质肉事件再曝惊人内幕

过期原料系工厂高层授意使用

上海市委书记韩正批示对食品安全问题“零容忍”

    本报讯  (记者霍一夫)“过期原料系高层授意使用”,7月21日,上海福喜食品有限公司(以下简称福喜公司)工厂质量部经理向调查人员反映,公司多年来政策一贯如此,对于过期原料的使用,是工厂高层直接授意,至少需要厂长以上的领导同意,像牛肉饼这种一直有生产的产品可以直接添加次品材料

    21日上午,上海食药监、工商组成了近100人左右的福喜事件联合调查组,对查获的证据进行分析。在调查过程中,福喜工厂为了掩盖证据,采取了突然断网的办法。调查人员还是通过内网截获了很多过期食品的处理意见,竟然都是销售,有些批次的金额超过10万元。另外,对小牛排过期7个多月后重新加工、冰鲜原料过期使用、成品与初级原料混合使用的情况,以及工厂做真假报表等,调查组也将展开进一步的调查。

    记者在现场看到,由于涉及的原料和成品数量实在太多,调查人员对产品名单和客户名单还在逐一核实。据初步了解,一共有21个成品,同时这21个成品共用到了262个批次的原料。

    从福喜公司自己的产品质量追溯系统来看,今天生产的产品是使用了哪个批次的原料,可以在两个小时之内查清楚。但是目前要查清楚21个成品过往两年的所有记录,而这样的记录达到近88.2万条,同时,这两年的产品销售到了哪里,哪些企业用了,目前还正在调查。但记者在福喜公司的一份客户名单上看到,其客户包括麦当劳、肯德基、星巴克、宜家等近150家企业,覆盖北京、上海、广州、天津、浙江、福建、广东等20多个省市。据了解,上海市食药监局已经联系国家食药监总局,请各企业进行自我排查。

    截至22日,据上海市食安办副主任顾振华介绍,已第一时间责令企业停止生产,同时,紧急约谈相关人员。对企业原料仓库和成品仓库的所有产品进行封存。对问题产品进行了追查,涉及上海麦当劳等相关企业,目前已经查封了4500多箱涉及福喜的产品;百胜公司下属的必胜客,也有400多箱产品被查封。

    福喜集团21日表示,愿承担全部责任,并声称,集团对关于子公司上海福喜食品有限公司产品的报道高度重视,并感到震惊,已第一时间直接接管此事,成立调查小组,全力配合政府相关监管部门的调查,并同步进行内部调查。福喜集团将对公众披露调查结果,并基于调查结果实施所有必要措施。食品安全是福喜集团的业务及基石,也是公司服务客户的指导性原则。我们对任何妨碍食品安全的行为都持零容忍的态度。福喜集团声明:对于本次事件对公司客户带来的困难,以及对消费者可能带来的影响,集团表示深切的歉意。集团管理层相信,本次事件是一起个体事件,集团愿为整个事件承担全部责任,并将迅速采取适当行动。

    对福喜集团在官网上的表态,上海有媒体并不认可,“这只是一个个体事件,这么长的时间,这么大的范围,能说是个体事件吗?另外食药监部门在讯问工厂质量部经理时,说是工厂高层直接授意,能说这样的管理是个体事件吗”?针对此次事件,中共中央政治局委员、上海市委书记韩正高度重视,立即作出批示:食品安全关系群众的健康与安全,必须“零容忍”。市食药监、公安、工商等部门必须共同彻查严处,依法一追到底,查处情况必须及时向社会公布。

    上海市市长杨雄表示,对食品安全事件要严肃查处、严格问责、决不放过。有关部门要把“最严的准入、最严的执法、最严的监管、最严的处罚、最严的问责”切实贯彻到食品安全各项工作中,全力推动上海市食品安全水平和监管水平有实质性提高。《中国质量报》

 
文章出自: 世科网
本文网址: http://www.cgets.net/news/show-7584.html

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关键词: 食品安全
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