甘肃天水县一老人用蛋白粉代替奶粉,长期喂养亲孙儿,造成婴幼儿肾衰竭,经紧急送进医院抢救后,目前暂已脱离生命危险。原因是婴儿喝奶粉总是吐奶,但是喝了蛋白粉以后,却胃口大开,再也没有出现过吐奶的现象。可是这种“好事”却险些让孩子丧命。
近几年,蛋白质粉被更多家庭所钟爱,“补充人体氨基酸、提高免疫力”成为很多人选择蛋白质粉的初衷,但是蛋白质粉却不是人人都适用。
近日,网上曝出的蛋白质粉代替奶粉喂养婴儿导致肾衰竭的新闻让人反思。婴幼儿体弱,身体各项器官均发育不够完全,不能和成年人相比,所以在喂养婴儿、补充营养时要特别注意。
专家提醒,婴幼儿所食用的母乳和奶粉中已经含有生长发育所需的营养物质,无需特殊补给,除非孩子在生病的情况下,也应遵医嘱。
蛋白质粉营养不全
影响孩子发育
沈阳市儿童医院儿保科主任文江舸表示,虽然蛋白质粉和奶粉外观看基本一致,但是内含的营养成分却大不相同。婴儿生长发育所需的热量、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等,从母乳或者奶粉中可以获得。
但是蛋白质粉的营养成分却不全面,主要为蛋白质,如果婴儿以食用蛋白质为主的蛋白质粉,文江舸说道,婴儿体内缺少必须的营养,影响孩子们的生长发育,所以蛋白质粉不能作为婴儿日常的饮食。
婴幼儿代谢功能弱
易造成器官衰竭
婴幼儿处于生长发育的阶段,尤其要注意营养的摄入。
文江舸说,婴幼儿的各个脏器功能也不比成年人,消化、吸收、代谢功能还比较虚弱。如果一味的摄入过多的蛋白质,消化系统不能及时消化,会造成肠胃功能减弱,机体抵抗力降低。
同时,人体对于蛋白质需求有定量的要求,如果摄入过多而不能及时代谢出去,还会累及各脏器,加重各脏器负担,尤其是肾脏、肝脏,严重则会引发肾脏衰竭,后果不堪设想。
文江舸提醒各位家长,蛋白质在体内堆积过多还会对大脑、心脏带来影响,
营养补充还以饮食为主
很多家长担心孩子体内缺少必须的营养而买一些营养药品来食用,文江舸并不推荐这类方式,“孩子们所需的营养物质还是从饮食中获得比较科学,而营养品药品则是孩子们经过医生的检查确定需要服用再给孩子食用。”
文江舸说,在日常生活中,家长们切记要注意饮食均衡,也要善于观察孩子们的饮食习惯,是不是存在偏食挑食的情况,如果严重最好到医生处咨询检查,了解孩子是否存在营养缺失的情况,再根据医生的知道进行合理调节。
文江舸提醒,平时要减少孩子的零食摄入,尤其是油炸、膨化食品、碳酸类饮料等,注意面食、蔬菜、水果、鱼、肉、奶、蛋类的搭配调剂,做到营养全面。
文江舸介绍了几种含有婴幼儿所需的营养物质的食物。
蛋白质:蛋、奶、瘦肉、黄豆等
钙:牛奶、海带、虾皮、豆浆等
铁:猪肝、蛋黄、红枣、菠菜等
锌:瘦牛肉、鸡心、牡蛎等动物性食物
DHA:核桃花生、藻类、黄花鱼等
蔬菜水果当中含有丰富的维生素、膳食纤维和多种矿物质,也是孩子们不可缺少的饮食。