此外，规定中还具体罗列了食品工厂内可能存在漏洞的生产环节，如装卸大批量液体过程，液体的存放和搬运过程，食品辅料加工、混合等类似过程。
规定评议期自2013年12月23日到2014年3月31日。
美国食品防护计划包括以下7个方面内容：
- 食品防护操作流程步骤，使用专门的薄弱环节分析方法，对生产活动区分（目前只有4类划分）；
- 针对性降低危害策略，针对食品企业中每一个显著薄弱环节运用对性降低（危害）策略，采取具体措施激昂危害降低到最低程度或预防其发生；
- 监督，建立设并实施监督“针对性危害降低策略”执行情况的相关措施；
- 纠偏行为，对危害降低策略执行情况进行修正；
- 确认，确保危害降低策略得到有效实施；
- 培训，实施食品防护有关人员得到专业的食品防护知识培训；
- 保存记录，实施食品防护有关的所有记录文件。
规定生效的具体要求，
- 非常小企业，年销售额小于1000万美元，3年内实施，
- 小型企业，员工少于500人企业，2年内实施，
- 其他企业，1年内实施。
（单个食品企业）实施食品防护措施的平均预算为，启动费用7万美元，每年继续投入3.7万美元（按10年计算），总计约44万美元。
