月饼包装检出塑化剂
今年8月,一媒体记者在广州的超市及咖啡店购买了8个消费者熟知的国内外品牌月饼,送至广东省食品质量监督检验站,检测结果显示,8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP和DBP。其中某品牌月饼托中DEHP的含量达到18.5毫克/公斤,而DBP的含量达到12.0毫克/公斤。
塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。
国际癌症研究机构(IARC)根据致癌物的可致癌性分为四级,分别为一类有确认的致癌性、二类可能对人体致癌、三类尚不能确定是否致癌以及四类对人体基本无致癌作用。DEHP即属于二类(2B)。而在国标GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,DEHP和DBP“仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料”。
月饼是否污染无法鉴定 商家回应称符合标准
该事件报道方相关工作人员严先生回应称,检验结果只能代表抽检批次的情况,但具体批次和生产日期稍后才会公布。不过他坦言,此次检测仅针对月饼托,而未对月饼本身是否含有塑化剂进行检测。
东莞市质监局和市工商局均表示,暂未收到上级关于该检测结果的通知或报告。此外市质监局相关负责人指出,月饼托中检出禁用塑化剂不等于月饼本身也含有塑化剂,由于送检方没有要求检验这些包装里的月饼塑化剂含量,因此无法确定涉事月饼是否遭到了塑化剂的污染,也无法肯定涉事月饼本身质量是否存在问题。此外,该负责人介绍,东莞月饼企业都要求他们供应生产包装材料的企业提供相关检测报告,其中就有是否含塑化剂DEHP这个项目的检测。
事件中的两个商家对此回应表示,所有月饼产品都通过指定检测项目及国家食品安全标准。美心发言人称,现正了解详情,强调所有月饼产品,均符合香港食物法例及国家食品安全标准,而内地销售的月饼均取得出入境检验检疫局签发的《进口食品卫生证书》。该发言人指出,所有月饼在香港制造,使用的“月饼胶托”,已经委托香港独立化验所化验,结果显示不含塑化剂DEHP或DBP。荣华则回应称,在香港本地出售的月饼以及使用的托盘,都通过指定检测项目,符合食用安全标准,会跟进有关报道的结果。
香港浸大生物系主任黄港住指出,食品托盘一般不会含有塑化剂,可能是生产时受到污染。他指月饼有机会吸收托盘的塑化剂,但由于含量甚低,相信食用不会影响人体健康。