日本最大的移动电话供应商NTT Docomo公司开发出一款新型智能手机外部设备,可以通过测量使用者呼气中的丙酮量来了解其燃烧了多少脂肪,显示出减肥效果。该设备在与高档实验室设备测试比较中体现出了优势。研究成果发表在最新一期的《呼吸研究》上。
减肥的困难之一是缺乏实时的反馈。努力减肥的显著效果通常不显示在当下。但人们在处于不稳定的、中间过渡状态的节食或锻炼过程中时,总想知道自 己正在做的是否正确或有效果。为了解决这样的问题,研究人员找到一种可以给节食者提供更多即时反馈信息的方式,即通过测量呼气中的丙酮量。
丙酮是一种体内脂肪分解的代谢产物,当人在呼气时被排出,因此可作为脂肪燃烧的一个很好指标。测量的一般方法是气相色谱法或质谱法来测量,但这些昂贵且笨重的实验室设备不适合人们日常使用。
新研制的设备却便携实用,与智能手机的尺寸大致相同。其原型是两种具有不同灵敏度特性的半导体气体传感器,在计 算丙酮浓度的同时又考虑到乙醇、氢气和湿度。用户可将一个小管放在口中,然后吹气,该设备会测量出呼气中丙酮的量,伴随着一个令人鼓舞的消息,设备屏幕上 会显示出一个脂肪燃烧的图形。
需要强调的是,该设备并非噱头。研究人员招募了超重志愿者来验证其准确性。一组志愿者被要求在一段日子里进行少量锻炼;另一组被要求既锻炼又减 少卡路里的摄入量;再有一个对照组,既不减少热量也不锻炼。研究人员发现,该设备的表现几乎精确得像准确测量丙酮水平的气相色谱仪,其获得的测量呼气中丙 酮浓度的结果表现出很强的相关性。此外,控制热量摄入和体育锻炼的人体内脂肪明显下降,而其呼出丙酮的浓度显著增加。
结果表明,该设备对于在家中自我监测脂肪燃烧非常实用,将有助于防止和减轻肥胖和糖尿病。这将是越来越多与智能手机相结合设计的医疗设备之一,用于危急时刻而非为了娱乐的设备,在未来将显示出强劲的增长趋势。