种种迹象显示，主管部门开始重拳整治乳品行业，中国的乳制品行业即将迎来大的变革。北京晨报记者获悉，工信部将于今日召开会议，会上将发布提高乳粉质量水平、提振社会消费信心的“双提”行动方案，参会的企业包括国内127家婴幼儿奶粉生产企业。

　　日前，国务院食品安全办号召有关部委开展2013年全国食品安全宣传周活动，主题是“社会共治 同心携手维护安全”。6月18日是“全国食品安全宣传周”工信部主场日，当天工信部将召集百家乳企参会，这次会议将传达国务院部署进一步加强奶粉质量安全工作的精神，“会上还将发布‘双提’具体行动方案”，乳制品工业协会的相关负责人对记者表示。此前，工信部于本月初在官网发布《提高乳粉质量水平 提振社会消费信心行动方案》，宣布用3个月时间对奶粉企业质量进行安全专项检查。

　　在业内人士看来，主管部门的强力调控将给中国乳制品行业带来不小的变革，两类企业将在此轮调控中出局，一类是规模较小的、特别是民资企业，另一类是不符合国家产业政策的企业。这意味着，有相当一部分乳企将在此轮整顿中“消失”。有行业专家甚至放言，“通过此轮整顿，国内大批婴幼儿奶粉企业可能面临倒闭或被收购的命运。”

　　业内人士指出，主管部门将引导婴幼儿配方乳粉优势企业实施强强联合、兼并重组，提高产业集中度，而政府倾向于推动具有国资背景的国内龙头乳企完成此次整合。这也意味着，乳制品行业将掀起一轮兼并重组潮。

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　　《食品安全法》即将启动修订

　　在实施四年后，我国第一部《食品安全法》即将启动修订。国家食品药品监督管理总局介绍，《食品安全法》的修订，已经列入国务院法制办今年立法计划。

　　从毒生姜到近期曝光的镉大米，层出不穷的食品安全事件使得修改《食品安全法》的呼声一直没断过。在最近召开的三次国务院常务会议上，李克强总理都提到食品安全问题，并明确建立最严格的食品药品安全监管制度，整治食品安全问题必须“重典治乱”。

　　目前，国家食药监总局已经就修订《食品安全法》召开了研讨会，《食品安全法》的修订也有望在今年年底完成，其间修订草案还将由国务院法制办向社会公布，公开征求意见。国家食药监总局已经成立了专门部门，集中精力开展《食品安全法》的修订工作。