为了让老百姓“买的放心、吃的安心”，从7月1日开始，我市将陆续建成47家城区农贸市场食品安全检测室，并且全部免费向公众开放。
食品安全检测帮你吃到放心菜
“我刚在菜场里买了菜，你们能帮我检测一下吗？”昨天9时许，市民李玲芳（化名）拎着两袋蔬菜，来到开发区中心菜场的食品安全检测室，希望工作人员帮她检测一下刚买的小青菜和大白菜。
工作人员接过李玲芳的菜后，在食品安全免费检测台账上登记了检测的产品、摊位号及检测项目。随后掰下几片菜叶作为检测样本，把蔬菜交回到李玲芳的手中，“检测需要时间，您过半个小时回来取检测报告吧。”
李玲芳离开后，工作人员便着手开始检测。先将样品放入容器中，然后滴入缓冲液，十分钟后再加入酶，再等十分钟后抽取液体放入检测仪进行检测。经过三分钟的检测，蔬菜是否农残超标立马可知。结果显示，李玲芳送检的蔬菜完全合格。
随后，金先生等多位市民也将自己刚买的菜送检。“食品安全是老百姓关心的问题，这个检测室能帮我们免费检测，我们吃起来也放心。”
“我们主要检测农药残留、甲醛、吊白块、亚硝酸盐、瘦肉精等八个项目。”检测人员介绍，根据检测项目不同，检测时间需要15至40分钟不等。检测室的开放时间为每周二至周六7：30—9：30、16：00—17：00。
据了解，这些检测数据将与市场监管部门的数据库相连。如果检测结果显示产品不合格，市民可向菜场反映，也可向12315热线投诉。
今年全市计划建成47家检测室
市市场监管局食品流通处副处长李雄伟介绍，建设农贸市场免费检测室是落实省市为民办实事项目工程，主要目的是为了让老百姓“买得放心、吃得安心”。开发区中心菜场食品安全检测室是全省首家免费开放的快检室。
据了解，我市农贸市场食品安全检测室按面积分三类：Ⅰ类为经营面积在5000平方米以上或市场兼具部分批发功能的城区中心农贸市场及各类农产品批发市场；Ⅱ类为面积为2000至5000平方米的城区农贸市场；Ⅲ类为面积为2000平方米以下的小型农贸市场。
相对来说，Ⅰ类在检测项目、检测批次量和开放时间上较Ⅱ、Ⅲ类要求更高。现在开放项目以市民消费量大的果蔬农残快检为主，各地农贸市场结合实际适当增加其他快检项目。
“目前全市已有20余家城区农贸市场食品检测室完成改造，将会在本月陆续开放，今年全市将建成47家城区农贸市场食品安全检测室。”李雄伟说，具体的建设目标为椒江六家，黄岩六家，路桥六家，临海八家，温岭八家，玉环四家，天台两家，仙居三家，三门三家，开发区一家。
除开发区中心菜场外，近期全市还有25家农贸市场检测室向公众试开放：椒江万济池菜场、椒江花园菜场、椒江白云菜场、黄岩新堂菜市场、黄岩柔桥综合市场、黄岩坎头张村农贸市场、路桥中心菜市场、路桥洋洪菜市场、路桥桐屿综合市场、路桥峰江综合市场、温岭太平路菜市场、温岭莞田菜市场、温岭文化桥菜市场、温岭太平街道西门菜市场、临海市两水农贸市场、临海第二中心菜场、临海市大洋综合市场、临海市大田中心菜场、玉环县城关中心菜市场、玉环县陈屿中心菜市场、天台县中心农贸市场、天台县城关梨园菜场、仙居县城西菜场、仙居县中心菜场、仙居县绿色农产品市场。
