这几日天气有些寒冷，人们在喝装在塑料瓶或铝罐里的饮料前，喜欢加热一下，这样是否会释放出对身体有害的化学物质？

南京疾控中心食品卫生科郭宝福科长告诉记者，对于食品包装的塑料，其实要求很高，应该做过大量的实验，在常温下是安全的，也不会迁移或者释放什么化学物质。但如果温度达到90度或者100度这样的偏高温，就不太好说了。饮料里的添加剂会不会随着温度的提高而产生有害物质，或者说失效，让保质期变短？对此，郭宝福认为，合法添加剂的稳定性还是较好的，不会因为温度变高而变得不稳定。

不过，江苏省中医院营养专家武建海告诉记者，如果温度高的话，饮料中的一些营养成分会被破坏。当然，饮料其实不是个好东西，第一、添加剂太多，第二、糖分太高，不宜多喝。