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农残扫描

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重金属扫描

• ICP-MS （低含量及特定分析） 
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  • Cd(镉)
  • Cr (铬)
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• 稀土元素分析

兽药残留

• 肉类，水产品，动物源性食品
  • 喹诺酮类药物
  • 磺胺类药物
  • 硝基呋喃代谢物
  • 孔雀石绿/无色孔雀石绿
  • 结晶紫/无色结晶紫
  • 氯霉素
  • 四环素类
  • β-兴奋剂（瘦肉精）
  • 棒曲霉毒素
  • 伏马毒素总量
  • 黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2
  • 黄曲霉毒素M1
  • 其他毒素

• 可应用酶联免疫吸附测定扫描

微生物

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  • 肠杆菌科
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  • 霍乱弧菌(推定及鉴定试验)
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• 应用荧光定量PCR快速方法检测李斯特氏菌属和沙门氏菌属
• 正在开发酶联免疫吸附测定

质控检测

• 尼古丁
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• 三聚氰酸一酰胺
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食品成分

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食品添加剂

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食品色素

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食品过敏原

• 食品过敏原（应用酶联免疫吸附测定）
  -大豆
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商品

• 水产品，农产品
• 干货（蒜，胡萝卜）
• 干品 (茶叶，草药，调味品)
• 西红柿
• 果汁

实地试验

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