皮革水解蛋白是卫生部明令禁止在乳及乳制品中添加的。L-羟脯氨酸是皮革水解蛋白的特有组分。因此如样品中含有L-羟脯氨酸则可判定添加了皮革水解蛋白。利用Venusil AA 氨基酸分析方法包（PITC（异硫氰酸苯酯）衍生法）结果稳定准确，灵敏度高，方便、快速。
Venusil AA 氨基酸分析方法包
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Venusil AA HPLC法测定牛奶中L-羟脯氨酸混和标准品图谱 （6.50min）
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新闻中心 “皮革奶”检测方法包，准确可靠
发布时间：2013-02-28 浏览次数：202 返回列表
皮革水解蛋白是卫生部明令禁止在乳及乳制品中添加的。L-羟脯氨酸是皮革水解蛋白的特有组分。因此如样品中含有L-羟脯氨酸则可判定添加了皮革水解蛋白。利用Venusil AA 氨基酸分析方法包（PITC（异硫氰酸苯酯）衍生法）结果稳定准确，灵敏度高，方便、快速。 Venusil AA 氨基酸分析方法包 Venusil AA HPLC法测定牛奶中L-羟脯氨酸混和标准品图谱 （6.50min） |