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HPLC法测定牛奶中羟脯氨酸
发布时间:2013-02-28        浏览次数:212        返回列表
样品:

取某品牌牛奶0.5g,按照博纳艾杰尔氨基酸分析方法包进行水解衍生,并取混合氨基酸标准溶液(准确量取氨基酸标准溶液1.0 mL,置于5mL容量瓶中,加0.1mol/L盐酸溶液定容至刻度)加内标正亮氨酸进行衍生。(异硫氰酸苯酯为衍生剂)

色谱条件:
色谱柱:Agela Venusil AA,4.6×250mm,5µm,100Å(订货号:VA952505-K)
流动相:A:称取15.2g无水醋酸钠,加水1850mL,溶解后用冰醋酸调pH至6.5,然后加乙腈140mL,混匀,用0.45µm滤膜过滤。
B:80%(V/V)乙腈溶液
时间
流动相A
0
0
2
0
15
10
25
30
33
45
33.1
100
39
100
39.1
0
45
0

 

流速:1.0mL/min

进样体积:10μL
温度:40℃
波长:254nm

 

Agela Venusil AA HPLC法测定牛奶中羟脯氨酸混和标准品图谱

 

 

Agela Venusil AA HPLC法测定牛奶中羟脯氨酸图谱
(1:牛奶中的羟脯氨酸)