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硝酸盐限量标准

放大字体  缩小字体 世科网   发布日期:2013-09-03  浏览次数:1766
核心提示:欧盟食品中硝酸盐限量标准委员会条例(EC)No1881/2006,设定食品中某些污染物的最高含量,规定了食品中硝酸盐(Nitrate)的最大限

欧盟食品中硝酸盐限量标准

   

       委员会条例(EC)No1881/2006,设定食品中某些污染物的最高含量,规定了食品中硝酸盐(NITrate)的最大限量值。2011年,欧盟发布了委员会条例(EU)No 1258/2011,就硝酸盐在食品中的最高含量,修订条例(EC)No 1881/2006(1)32011R1258

   食品中硝酸盐的取样和分析方法主要是依据委员会条例(EC)No1882/2006

    欧盟食品中硝酸盐(Nitrate)的限量标准具体如下:
食品
最大残留限量(mg NO­­3/kg)
新鲜菠菜
 
3500
腌制、深度冷冻或冷冻菠菜
 
2000
新鲜莴苣(棚内种植或户外种植莴苣)
但不包括卷心莴苣
10月1日至3月31日收割:
 
棚内种植莴苣
5000
户外种植莴苣
4000
4月1日至9月30日收割:
 
棚内种植莴苣
4000
户外种植莴苣
3000
卷心莴苣
棚内种植莴苣
2500
户外种植莴苣
2000
芝麻菜(Eruca sativa, Diplotaxis sp., Brassica tenuifolia, Sisymbrium tenuifolium)
10月1日至3月31日收割:
7000
4月1日至9月30日收割:
6000
加工谷物食品和婴幼儿食品
 
200
 
文章出自: 世科网
本文网址: http://www.cgets.net/college/show-2360.html

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