CODEX STAN 243－2003
发酵奶标准
CODEX STAN 250－2006
浓缩脱脂乳和植物油混合物标准
CODEX STAN 251－2006
脱脂牛奶和植物油脂以粉状形式混合的标准
CODEX STAN 252－2006
加糖浓缩脱脂乳和植物油混合物标准
CODEX STAN 253－2006
牛奶脂肪涂抹食品的标准
CODEX STAN 262－2007
意大利Mozzarella干酪标准
CODEX STAN 263－1966
英国产的切达干酪标准
CODEX STAN 264－1966
Danbo干酪标准
CODEX STAN 265－1966
荷兰伊丹干酪标准
CODEX STAN 266－1966
荷兰Gouda干酪标准
CODEX STAN 267－1966
丹麦Havarti干酪标准
CODEX STAN 268－1966
丹麦Samsoe干酪标准
CODEX STAN 269－1967
瑞士Emmental干酪标准
CODEX STAN 270－1968
CODEX STAN 271－1968
法国圣保林干酪标准
CODEX STAN 272－1968
意大利Provolone干酪
CODEX STAN 273－1968
松软干酪标准
CODEX STAN 274－1969
法国Coulommiers干酪标准
CODEX STAN 275－1973
奶油干酪标准
CODEX STAN 276－1973
法国Camembert干酪
CODEX STAN 277－1973
白乳酪标准
CODEX STAN 278－1978
揉碎硬干酪标准
CAC/RCP 57－2004
乳及乳制品卫生操作规程
