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[HACCP质量体系]食品加工企业申请食品安全管理体系认证的必备要求 [复制链接]

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离线食品检测

侠客

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-08-01

关键词：食品安全管理体系认证食品生产企业

1、具有法人资格，具有营业执照，具有QS生产许可证或其他法规要求的证和照等（如屠宰许可证等）。
2、具备按GMP、SSOP和HACCP基本要求、相关标准建立的管理体系；
3、在申请认证前，HACCP体系至少运行三个月，并提供足够的证据；
4、做过至少一次内审和管理评审。
5、在审核时必须要有生产现场。