[欧洲认证 ]英国BRC认证标准在中国的发展和应用 [复制链接]

　英国BRC认证标准在中国的发展和应用　　BRC标准认证工作在中国已经开展了6年。BRC标准已经逐步为中同出Ll欧洲食业所接受，也逐步为麦德龙等大型零售企业所接受。今后中国零售产品供应商（无论出口还是内销）都’口J．能面临BRC标准认证的要求。为此，本文简单地介绍BRC标准。

　　BRC标准的发展

　　1998年，BRC发布《BRC全球标准食品》。当时，欧洲发生了如疯_十病，二口恶英污染等食品安全重大事件，消费者对整个食品链缺乏信心。根据法律，零售商有义务向消费者提供安全、合法的食品，因此，无论是在食品开发、生产、配送、广告还是在直接销售给消费者的过程中，零售商都必须采取合理的预防措施并且尽最大的努力以避免出王见问题，零售商是产品事故的第一责任人。BRC作为欧洲最大的零售协会（其会员销售的食品占市场的50%以上），适时发布了《BRC全球标准一食品》。该标准对零售商如何评价和选择供应商进行了规范，这也是第一个从零售角度出发制定的供应商标准。随后，BRC又发布了《BRC全球标准一食品包装和其他包装材料》、《BRC全球标准一储存和配送》和《BRC全球标准．消费品》等3个系列标准。这些标准包括超市、百货公司等零售企业所销售的所有产晶。如《BRC全球标准．消费品》就包括了DIY商品、旅行用品、电子产品、工具及设备、电讯产品、家居用品、大型家用电器、家具，非处方药品等。同时，为了避免供应商被不同的零售商重复检查和方便零售商选择和评价供应商，BRC制定了相关的认证程序并认’口J．了相应的认证机构。

　　现在，越米越多的欧洲零售商在选择和评价供应商时要求供应商提供BRC认证证书。中国的许多出口食业也被要求进行BRC认证。迄今为止，中同约有200多家出口企业通过了BRC认证。

文章出自: 世科网