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[添加剂]食品中可能违法添加的非食用物质名单 [复制链接]

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骑士

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-07-25

关键词：食品非食用物质名单

说明：以下表格内容摘自食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第1—5批汇总）

/B1<N} 序号	ItOVx!"@9 名称	rKJ%/7m 可能添加的食品品种	*[yCcqN. 检测方法
'R=o,= 1	})!n1kt 吊白块	9wWjl}% 腐竹、粉丝、面粉、竹笋	9m6w.:S GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定；卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检验方法的通知》（卫监发〔2001〕159号）附件2 食品中甲醛次硫酸氢钠的测定方法
gWWy!H 2	!J2Lp 苏丹红	7<1Y%\|x` 辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品）	+[F9Q,bH@b GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法
5Cz:$-+ 3	$x2<D : 王金黄、块黄	:YV!;dKJ 腐皮
+b{h*WWdj 4	Y*AHwc<w` 蛋白精、三聚氰胺	CRqa[boU* 乳及乳制品	<QJmdcG GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 $YSOkyC? GB/T 22400-2008 原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法
Jq; }q63: 5	1R:h$*-z 硼酸与硼砂	J$P]>By5: 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮	#?,cYh+ 无
VEpQT Qp 6	,onv ` 硫氰酸钠	b"Ulc}$/& 乳及乳制品	A} "*`y 无
QJTC@o 7	!XicX9n 玫瑰红B	mB :lp=c` 调味品	b9vKux 无
IW46-;l7 8	5_O.p3$tV 美术绿	#A/jG v^ 茶叶	[DE8s[i- 无
3HA{18{4uP 9	#"Zr#P{P 碱性嫩黄	0s8S`hCn> 豆制品
QVP $e`4 10	fT@#S}t 工业用甲醛	6> "0H/y, 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐	"[8](3\v SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定
V`%m~#Me 11	e88JT_zrO 工业用火碱	& =frt3 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳	We9mkwK7C 无
+(<CE#bb[ 12	fb#Ob0H 一氧化碳	u54+oh\|,M 金枪鱼、三文鱼	2x{3'^+l 无
!WY@)qlf 13	O" z=+79q 硫化钠	bFTWuM 味精	r67 3+ 无
?5->F/f& 14	AQFx>:in 工业硫磺	(C. 1'<] 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等	Ya>cGaLq 无
D}_\oE/n 15	Ds-%\@p 工业染料	n,fUoS 小米、玉米粉、熟肉制品等	20K<}:5t1 无
3"<{YEj8U 16	OtnYv *****	yyZjMnuD 火锅底料及小吃类	aeg5ij-]u@ 参照上海市食品药品检验所自建方法
y_a~>S 17	2o{Fp7l 革皮水解物	9WHkw@<R+ 乳与乳制品 @P)GDB7A 含乳饮料	<]"aP1+C 乳与乳制品中动物水解蛋白鉴定－L（－）－羟脯氨酸含量测定（检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。该方法仅适应于生鲜乳、纯牛奶、奶粉 F!.@1Fi1 <m9IZIY<
\z<'6,b 18	.w&{2,a3 溴酸钾	oz@yF)/Sm 小麦粉	}1'C!]j GB/T 20188-2006 小麦粉中溴酸盐的测定离子色谱法
]`+>{Sx 1 19	OHe<U8iu% β-内酰胺酶 (\M&/X~q （金玉兰酶制剂）	#y2="$V 乳与乳制品	~"{Kjr#R 液相色谱法（检测方法由中国检验检疫科学院食品安全所提供。 c_ &iGQ AVHn7olG
kXv -B-wOj 20	pSay^9ZI 富马酸二甲酯	L}x"U9'C 糕点	rzY7f: ' 气相色谱法（检测方法由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提供
T?_$ 21	&c?-z}=G 废弃食用油脂	V#C[I~l 食用油脂	Kl\A&O*{ 无
rsy'ZVLUj 22	P[aB}<1f0 工业用矿物油	I?Eh 0fI 陈化大米	5qR76iH)/ 无
;m{[9i`2 23	b{(!Ls_ & 工业明胶	L&q~5 9 冰淇淋、肉皮冻等	,TeDJ\k 无
W^P%k:anK 24	g}L2\i688 工业酒精	SDcD(G 勾兑假酒	f.Q?-M 无
x{5I 25	3,S5>~R= 敌敌畏	\Vr(P> 火腿、鱼干、咸鱼等制品	kG@1jMPtQ GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留的测定
Bn-%).-ED 26	Xp4pN{he 毛发水	UTHGjE 酱油等	- "h {B 无
- 8#Of)W 27	~~&8I!r e 工业用乙酸	zG+oZ 勾兑食醋	!pQQkZol GB/T5009.41-2003食醋卫生标准的分析方法
u=p([ 5] 28	,K,n{ 3] 肾上腺素受体激动剂类药物（盐酸克伦特罗，莱克多巴胺等）	s{'r'`z. 猪肉、牛羊肉及肝脏等	gR?=z}`@p GB/T22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定，液相色谱串联质谱法
`G@]\)-! 29	PZ AyHXY 硝基呋喃类药物	Jx.Jx~ 猪肉、禽肉、动物性水产品	-'*B%yy GB/T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法，高效液相色谱-串联质谱法
;SagN 30	l> W?XH 玉米赤霉醇	6:fe.0H9 牛羊肉及肝脏、牛奶	.Wc<(pfa GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和赤霉烯酮残留量检测方法，液相色谱-质谱/质谱法
5N @k9x 31	Y[R veF 抗生素残渣	&7VN?ox1 猪肉	- 0R5g3^*/ 无，需要研制动物性食品中测定万古霉素的液相色谱-串联质谱法
>-*rtiE 32	Hk VnTC 镇静剂	q^; SZ^yW5 猪肉	*:gx1w d 参考GB/T 20763-2006 猪肾和肌肉组织中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌垄阿扎哌醇、咔唑心安残留量的测定，液相色谱-串联质谱法 [ R 无，需要研制动物性食品中测定安定的液相色谱-串联质谱法
DA]<30w 33	[U]^:sV) 荧光增白物质	bi/ AQ^ 双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉	(KxI* 蘑菇样品可通过照射进行定性检测 J>Pc@,y 面粉样品无检测方法
Q\Wh]=} 34	YYNh\| 2 工业氯化镁	WbJ\|]}hJ\ 木耳	]#k=VKdV 无
B7x(<!B 35	=hRo#]{(K 磷化铝	:j2?v(jT_l 木耳	i+qtL3 无
ygK@\JHn 36	[KQ#b 馅料原料漂白剂	7D(Eo{ue 焙烤食品	aD^jlt 无，需要研制馅料原料中二氧化硫脲的测定方法
{x,d9I 37	#<K'RJn 酸性橙Ⅱ	A$g'/QM 黄鱼、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱	L35]'Jua 无，需要研制食品中酸性橙II的测定方法。参照江苏省疾控创建的鲍汁中酸性橙II的高效液相色谱-串联质谱法 .],:pL9d （说明：水洗方法可作为补充，如果脱色，可怀疑是违法添加了色素）
Or#KF6+ut 38	MQe\|\SMd 氯霉素	b@S~ = 生食水产品、肉制品、猪肠衣、蜂蜜	XU<XK9EA GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定
"S+AkLe( 39	SdF+b+P] 喹诺酮类	$O&N 麻辣烫类食品	&_q8F,I \< 无，需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法
}vU^gPH 40	vmv6y*qU 水玻璃	TS`m&N{i") 面制品	k0&FUO 无
rmi&{o: 41	Adet5m.\|[8 孔雀石绿	mE;^B%v 鱼类	-aLM*nIoe GB20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定，高效液相色谱荧光检测法（建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测定的液相色谱-串联质谱法）
OJ7Uh_;/ 42	TD-B\ @_ 乌洛托品	j+>[~c;0) 腐竹、米线等	JvEW0-B^l, 无，需要研制食品中六亚甲基四胺的测定方法
`g F] 43	[vz2< genn 五氯酚钠	Ki1 zi~ 河蟹	Pf;RJeD SC/T 3030-2006水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定　气相色谱法
zo8&(XS 44	3g56[;Up? 喹乙醇	dtjb(*x 水产养殖饲料	dj4a)p\|YN 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定高效液相色谱法（农业部1077号公告－5-2008）；水产品中喹乙醇残留量的测定液相色谱法（SC/T 3019-2004）
#)i+'L8 45	@7;}6,) 碱性黄	fN21[Jv3 大黄鱼	snNB;hkj 无
bA'N2~., 46	Q.'2v%i 磺胺二甲嘧啶	;?TM_%> 叉烧肉类	2T@?&N^OD GB20759-2006畜禽肉中十六种磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
*o!#5c 47	bweAmSs 敌百虫	P?jI:'u!R. 腌制食品	_Kh8 <$h GB/T5009.20-2003食品中有机磷农药残留量的测定