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“皮革奶”检测方法包，准确可靠 [复制链接]

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离线jlhaina
侠客
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-07-15
关键词： 皮革奶检测
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\bfNki  
皮革水解蛋白是卫生部明令禁止在乳及乳制品中添加的。L-羟脯氨酸是皮革水解蛋白的特有组分。因此如样品中含有L-羟脯氨酸则可判定添加了皮革水解蛋白。利用Venusil AA 氨基酸分析方法包（PITC（异硫氰酸苯酯）衍生法）结果稳定准确，灵敏度高，方便、快速。 0] 5QX/I  
Venusil AA 氨基酸分析方法包
Plt~l3_  
H!7/U_AH  
  Venusil AA HPLC法测定牛奶中L-羟脯氨酸混和标准品图谱 （6.50min）
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