食品中亚硝酸盐的测定 [复制链接]

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   关于食品中亚硝酸盐的测定法，离子色谱法以其方便准确的优点正逐渐取代传统重氮化偶合分光光度法。在样品的前处理过程中，提取水溶液中含有颗粒物、有机物和Cl^-等杂质的干扰。 Nj{;  
    需要用Cleanert IC-RP柱除掉有机物，防止污染离子色谱柱；Cleanert IC-Ag和Na柱串联使用除掉Cl^-，避免影响NO₃^-的峰形。而在此之前需要先将颗粒物通过水系的MCM针式过滤器去除。 l kW5<s_  
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  下图是处理前后的样品离子色谱图的比较，展示Cleanert IC-Ag和Na柱除Cl ^-的效果图。