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食品检测方法 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-07-14

关键词：食品检测

[26([H 检测项目/参数		u"n~9!G 检测标准(方法)名称及编号(含年号)	whg?X&j\V 限制范围 <tTn$< b 或说明
Ih95&HsdC 序号	Xl%&hM 名称	u"n~9!G 检测标准(方法)名称及编号(含年号)	whg?X&j\V 限制范围 <tTn$< b 或说明
1	苯甲酸	食品安全国家标准乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定GB 21703-2010
1	苯甲酸	食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.29-2003	高效液相色谱法
2	赤藓红	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35-2003	高效液相色谱法
3	灰分	食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.4-2010
4	咖啡因	饮料中咖啡因的测定GB/T5009.139-2003	第二法
5	亮蓝	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35-2003	高效液相色谱法
6	柠檬黄	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35-2003	高效液相色谱法
7	日落黄	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35-2003	高效液相色谱法
8	山梨酸	食品安全国家标准 8YBsYKC 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定GB 21703-2010
8	山梨酸	食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.29-2003	高效液相色谱法
9	水分	食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.3-2010	第一法
10	糖精钠	食品中糖精钠的测定GB/T5009.28-2003	高效液相色谱法
11	脱氢乙酸	食品中脱氢乙酸的测定高效液相色谱法GB/T 23377-2009
12	苋菜红	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35-2003	高效液相色谱法
13	新红	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35-2003	高效液相色谱法
14	亚硝酸盐	食品安全国家标准 /T*]RO4%>] 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB 5009.33-2010	亚硝酸盐，第二法
15	胭脂红	食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35-2003	高效液相色谱法
16	总酸	食品中总酸的测定GB/T 12456-2008
17	除虫脲	植物性食品中除虫脲残留量的测定GB/T 5009.147-2003
18	克伦特罗	动物性食品中克伦特罗残留量的测定GB/T5009.192-2003	不做初级农产品检测，第一法
19	阪崎肠杆菌	食品安全国家标准食品中微生物学检验阪崎肠杆菌检验GB 4789.40-2010	第一法：阪崎肠杆菌的检验
20	大肠菌群	食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.3-2010
21	金黄色葡萄球菌	食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.10-2010
22	菌落总数	食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.2-2010
23	霉菌和酵母	食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 4789.15-2010
24	乳酸菌	食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB 4789.35-2010	乳酸菌的计数
25	沙门氏菌	食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.4-2010
26	志贺氏菌	食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.5-2012
27	铝	面制食品中铝的测定GB/T 5009.182-2003
28	三聚氰胺	原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法GB/T 22388-2008	HPLC法，不做初级农产品检测
29	三聚氰酸	乳与乳制品中三聚氰酸含量测定的LC-MS/MS分析方法M091001.01	仅限特定委托方合同约定
30	苏丹红	食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法GB/T19681-2005
31	锑	食品中锑的测定GB/T5009.137-2003
32	淀粉	食品中淀粉的测定GB/T5009.9-2008	酶水解法
33	钙	食品中钙的测定GB/T5009.92-2003	原子吸收分光光度法
34	还原糖	食品中还原糖的测定GB/T5009.7-2008	第一法
35	钾	食品中钾、钠的测定GB/T5009.91-2003
36	镁	食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.90-2003
37	锰	食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.90-2003
38	钠	食品中钾、钠的测定GB/T5009.91-2003
39	镍	食品中镍的测定GB/T5009.138-2003	第一法
40	铁	食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.90-2003
41	铜	食品中铜的测定GB/T5009.13-2003	第一法
42	硒	食品安全国家标准食品中硒的测定GB 5009.93-2010	第一法
43	锡	食品中锡的测定GB/T5009.16-2003	第一法
44	锌	食品中锌的测定GB/T5009.14-2003	第一法
45	蔗糖	食品中蔗糖的测定GB/T5009.8-2008	酸水解法
46	脂肪	食品中脂肪的测定GB/T5009.6-2003	索氏抽提法
47	黄曲霉毒素B1	食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定GB/T5009.23-2006	高效液相色谱法
48	黄曲霉毒素B2	食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定GB/T5009.23-2006	高效液相色谱法
49	黄曲霉毒素G1	食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定GB/T5009.23-2006	高效液相色谱法
50	黄曲霉毒素G2	食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定GB/T5009.23-2006	高效液相色谱法
51	黄曲霉毒素M1	食品安全国家标准乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定GB 5413.37-2010	第二法
52	镉	食品中镉的测定GB/T5009.15-2003	第一法
53	铬	食品中铬的测定GB/T5009.123-2003	第一法
54	铅	食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.12-2010	第一法
55	总汞	食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.17-2003	第一法
56	总砷	食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.11-2003	第一法