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GB 2762-2012规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬的限量做出了规定。中国食品中重金属的限量标准具体见上表 "t~ (w}H]LQ ZR(x%ews 中国对食品中重金属的检测方法具体如下: \Ol kM< 《食品安全国家标准食品中铅的测定》(GB 5009.12-2010) M)2VcDy 《食品中镉的测定》(GB/T 5009.15-2003) R
5X.^u 《食品中总汞及有机汞的测定》(GB/T 5009.17-2003) TztAZ2C 《食品中总砷及无机砷的测定》(GB/T 5009.11-2003) a- |*?{o 《食品中锡的测定》(GB/T 5009.16-2003) SAyufLEv, 《食品中镍的测定》(GB/T 5009.138-2003) p(/dBt[3k 《食品中铬的测定》(GB/T 5009.123-2003)
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