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BRC是英国零售商公会(BrITish Retail Consortium)的简称,该公会从1998年开始为食品供应商专门制订质量体系审核标准。BRC认证针对的是一些进入欧洲市场,主要是英国市场的产品供应商。供应商必须满足标准的相关要求,有法律的、安全的、环境的等等相关要求,才能准许进入欧洲,主要是英国的零售市场。 xGz$M@f
1. BRC 认证产品范围 XO\P4x:c
BRC认证产品有四大方面的内容: '*W/Bett
食品(Food) h4ZrD:D0\
消费品(Consumer Product) K47W7zR
食品包裝(Food Packaging material) 9QZ;F4 r
储存与配送(Storage and Distribution) NfKi,^O
非转基因食品 (Non GM Foods) jFnq{Lt
2. BRC 全球食品标准 &R>x;&Gj
BRC全球食品标准是针对为英国零售商、其供应商或本标准使用者提供食品产品的生产企业,制定一套安全的质量和作业标准。
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现行的BRC标准是其最新的第五版,在2008年申请BRC认证的公司应按照第五版进行认证。BRC标准适用范围有: EnZrnoGM
食品制造 h@t&n@8O?
初级产品制作 do C8!
食品服务公司 aB+Ux<
-
餐饮公司 9#xcp/O
食品配料生产 hj4Kv
预包装食品的供应(不生产,在审核范围中明确剔除了预包装食品的加工,但要进行适当的控制) ?n8gB7(FA
3. BRC 认证程序 &+u)
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BRC认证的程序一般有如下几步: mvyqCOp 0
申请。客户选择有资质的认证公司,并提交申请,提供必要信息; }PTYNidlR
报价与协议。认证公司接到申请后,即开始评估客户工厂信息,起草计划书向客户报价,双方进行协议; G>qzAgA
预审核。预审核是正式审核的模拟与简化,有助于企业进一步完善体系。预审核要根据实际情况确定是否开展,预审核需要收取一定费用; J*vy-[w
首次现场审核。认证机构将在审核准备就绪后,与客户协调首次现场审核的时间安排; yZE"t[q#O
纠正措施的验证、跟踪; o$8v8="p
注册/发证。在所有不符合项均得到纠正并经认证机构认可后,给客户颁发按对应标准BRC注册的认可之证书; Iww.Nd2
换证复审。在客户BRC认证有效期满后,如客户希望继续维持认证,认证机构将安排审核组对客户整个BRC体系进行全面复审。 O]o `!c
需要注意的是,BRC 认证虽然其是产品认证,但认证标识不可以使用在产品的包装上,只可以用在公司的宣传品上 fgVeB;k|
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文章出自: 世科网 v<c~
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