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[食品污染物限量规定]3－氯丙醇（3-MCPD）的限量标准 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2023-06-20

— 本帖被 loos 执行加亮操作(2023-08-05) —

关键词：欧盟食品 3－氯丙醇限量标准

    欧盟食品中 3－氯丙醇（3-MCPD）的限量标准 dXR70/
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     委员会条例(EC)No1881/2006，设定食品中某些污染物的最高含量中规定了食品中3－氯丙醇（3-MCPD）的最大限量值。
     2007年欧盟发布的委员会条例（EC）No 333/2007制定了3－氯丙醇（3-MCPD）的取样和分析方法。2011年欧盟发布了委员会条例(EU)No 836/2011，修订了条例(EC)No 333/2007。
     欧盟食品中3－氯丙醇（3-MCPD）的限量标准具体如下：

食品	最大残留限量（ug/kg）
水解植物蛋白	20
酱油	20

文章出自: 世科网

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