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[安全/营养/健康]食品安全知识与消费建议 [复制链接]

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离线食品检测
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-10-17
食品安全知识: [3O^0-:6E  
菌落总数作为食品污染的常用指示菌, 用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品是否符合卫生要求,以便对被检样品做出适当的卫生学评价。 vk  @%R  
消费建议 :s'o~   
水产加工品具有高蛋白、低脂肪、美味可口、风味独特等优点,是沿海地区人民喜爱的传统产品之一,生产工艺较为简单,生产企业以小型居多,由于小型企业的局限性,容易出现卫生质量问题。消费者购买时要注意: !p }`kG  
1、优先在有规模的商店、超市购买,最好购买有包装的产品,并注意产品标签标注的内容要完整。 wYZT D*A2h  
2、要购买有QS标志和编号的产品。 duX0Mc. 0P  
3、鱼糜制品和盐渍水产品的盐分有时较高,特别是咸鱼,高盐分对身体没有好处,所以必须提醒咸鱼爱好者,一定要慎吃、最好是少吃一点咸鱼。 9mam ~)_ |  
4、购买即食的水产品更要注意生产日期,应选购近期生产的产品。 a%Uw;6|{  
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