“身份证”式茶叶管理 {{N*/E^
公司在浙江武义、广西横县拥有50多块茶园和茉莉花生产基地。为了保证茶叶的可追溯性,公司为每批茶叶都定了一个“身份号”,它将跟随茶叶的一生,也就是从茶叶采摘下来一直到消费者手中,每批茶叶的号码都始终伴随着茶叶,以对茶叶进行质量跟踪。这个号码是一个由8位数字组成的,举一个例子:50821009第一位数字 5 ,代表的是2005年生产的茶叶,消费者一看就知道是当年茶还是陈年茶;“08” 是茶叶生产基地的代号,一旦茶叶出现问题,知道是哪一块茶园出现了问题;“2” 代表的是茶园的认证机构:在我国,有机茶的认证分为国内认证和国际认证两种情况,“1”代表的是国际认证,“2”代表的是国内认证;“1”代表产品的类别:即 “1”为龙井,“2”为毛峰,“3”是碧螺春等等;“009”表示08号茶园在2005年第9次向茶厂提供鲜叶。 ?9W2wqN>o