央视曝超九成眼药水含防腐剂 长期使用伤害眼睛。 |!jYv'%
乐敦眼药水使用双重标准:根据央视报道,有的厂家同一品牌的产品在国内与国外使用双重标准,在日本市场上销售的小乐敦眼药水不含防腐剂,而在中国市场上销售的乐敦系列眼药水却全部含有防腐剂。 !Vp,YN+yN
为什么会执行双重标准呢? d[P>jl%7
据有关人士表示,国内外执行的标准不同时很大的原因:我国的眼药水的检测只是检测微生物的含量,所以厂家用加入防腐剂的方法去控制微生物含量;而在国外,检测的是水活度。 rw=UK`
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何为水活度呢? #+k.b_LS
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水活度定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性,这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。水活性是药品和食品行业重要的参数。它指产品中自由水的量,是酶和微生物生长的基础数据。
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水在产品中,比如食物,被限制在不同的成分中,如蛋白质、盐、糖。这些化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多,能够蒸发的水汽就越少,所以产品里含水量多,并不等于它表面的水汽分压就一定高,平衡相对湿度就一定大,微生物就一定更活跃。 -!bLMLIg
水活性对产品稳定性影响很大(抵抗微生物,香味保持),对粉末结块、化学品稳定,物理特性如纸张尺寸等都有重要影响。 +qSr
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哪个更合理,大家有现行的执行标准吗?不如传上来与大家一起分享一下~ [-:<z?(n4